Français (France) Depuis 1942, les Schickel sont à Huss, de mai à octobre. Christophe Schickel et Sarah travaillent dans la tradition Marcaire, ils accueillent leurs clients dans 2 salles typiques des Hautes-Vosges. Un repas Marcaire, pour se recharger et profiter. L'exploitation compte une vingtaine de laitière vosgiennes pour le fromage, fabriqué et affinée à l'ancienne, élaboré dans un chaudron en cuivre chauffée au feu de bois.
Nous avons deux types de fromages;
celui à pâte cuite : Le Bargkas
Et celui à pâte molle : Le Kas
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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233002880
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) Auberge et ferme du Huss
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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est localisé à
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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Date de mise à jour dans l'entrepôt source (aaaa-mm-jj)
2026-01-29
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a comme conditions de vente
Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
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Capacité en nombre de personnes
Nombre de personnes pouvant être accueillies dans le POI
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65
a pour contact réservation
L'agent à contacter pour affaires de réservation relatives à ce POI.
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appartient à
Le propriétaire de ce POI, ou a minima celui qui en propose les services.
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Langue disponible
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
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Allemand (Allemagne)
Description
Description de la ressource.
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Italien (Italie) Gli Schickel sono presenti a Huss da maggio a ottobre dal 1942. Christophe Schickel e Sarah lavorano nella tradizione Marcaire, accogliendo i loro ospiti in 2 camere tipiche della regione degli Hautes-Vosges. Un pasto Marcaire, da ricaricare e gustare. La fattoria dispone di una ventina di mucche da latte dei Vosgi per il formaggio, prodotto e stagionato alla vecchia maniera, in un calderone di rame riscaldato sul fuoco a legna.
Produciamo due tipi di formaggio
formaggio cotto: Bargkas
E formaggio a pasta molle: Kas
Produciamo due tipi di formaggio
formaggio cotto: Bargkas
E formaggio a pasta molle: Kas
Néerlandais (Pays-Bas) De Schickels zijn sinds 1942 van mei tot oktober in Huss. Christophe Schickel en Sarah werken volgens de traditie van Marcaire en ontvangen hun gasten in 2 kamers die typisch zijn voor de Hautes-Vosges. Een Marcaire-maaltijd, om op te laden en van te genieten. De boerderij heeft een twintigtal Vogezische melkkoeien voor de kaas, die op de ouderwetse manier wordt gemaakt en gerijpt, in een koperen ketel die boven een houtvuur wordt verwarmd.
We produceren twee soorten kaas
gekookte kaas: Bargkas
En zachte kaas: Kas
We produceren twee soorten kaas
gekookte kaas: Bargkas
En zachte kaas: Kas
Allemand (Allemagne) Seit 1942 sind die Schickels von Mai bis Oktober in Huss. Christophe Schickel und Sarah arbeiten nach der Marcaire-Tradition. Sie empfangen ihre Gäste in 2 typischen Räumen der Hautes-Vosges. Eine Marcaire-Mahlzeit, um sich aufzuladen und zu genießen. Der Betrieb verfügt über etwa 20 Milchkühe aus den Vogesen, die den Käse auf traditionelle Weise herstellen und reifen lassen. Der Käse wird in einem Kupferkessel hergestellt, der mit Holzfeuer erhitzt wird.
Wir haben zwei Arten von Käse;
den Hartkäse: Bargkas
Und den Weichkäse: Kas
Wir haben zwei Arten von Käse;
den Hartkäse: Bargkas
Und den Weichkäse: Kas
Anglais The Schickels have been in Huss from May to October since 1942. Christophe Schickel and Sarah work in the Marcaire tradition, welcoming guests in 2 rooms typical of the Hautes-Vosges region. A Marcaire meal, to recharge and enjoy. The farm employs around twenty Vosges milkmaids for the cheese, made and matured the old-fashioned way, in a copper cauldron heated over a wood fire.
We produce two types of cheese;
cooked cheese: Bargkas
And soft cheese: Kas
We produce two types of cheese;
cooked cheese: Bargkas
And soft cheese: Kas
Français (France) Depuis 1942, les Schickel sont à Huss, de mai à octobre. Christophe Schickel et Sarah travaillent dans la tradition Marcaire, ils accueillent leurs clients dans 2 salles typiques des Hautes-Vosges. Un repas Marcaire, pour se recharger et profiter. L'exploitation compte une vingtaine de laitière vosgiennes pour le fromage, fabriqué et affinée à l'ancienne, élaboré dans un chaudron en cuivre chauffée au feu de bois.
Nous avons deux types de fromages;
celui à pâte cuite : Le Bargkas
Et celui à pâte molle : Le Kas
Nous avons deux types de fromages;
celui à pâte cuite : Le Bargkas
Et celui à pâte molle : Le Kas
Espagnol Los Schickel llevan en Huss de mayo a octubre desde 1942. Christophe Schickel y Sarah trabajan según la tradición Marcaire, acogiendo a sus huéspedes en 2 habitaciones típicas de la región de los Altos Vosgos. Una comida Marcaire, para reponer fuerzas y disfrutar. La granja cuenta con una veintena de vacas lecheras de los Vosgos para el queso, elaborado y madurado a la antigua usanza, en una caldera de cobre calentada al fuego de leña.
Producimos dos tipos de queso
queso cocido: Bargkas
Y queso blando: Kas
Producimos dos tipos de queso
queso cocido: Bargkas
Y queso blando: Kas
Date de création
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
2009-10-07
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-11-03T10:01:00.764Z
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
schema:offers
http://schema.org/offers
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owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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