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Description

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Description longue de la ressource.
Français (France) Prolongez la magie de Noël en douceur à bord de l’Escapade lors d’un déjeuner croisière le long de la Seine.
Points clés :
Magie de Noël
Déjeuner dans un cadre insolite
Découvrez les boucles de la Seine

Le 25 décembre, embarquez pour une parenthèse chaleureuse et raffinée, au fil d’une boucle de Seine, bercés par les notes d’un pianiste revisitant les grands classiques de Noël.

Un moment privilégié à partager en famille ou entre proches, dans l’atmosphère élégante de notre bateau l’Escapade, avec Rouen et ses paysages hivernaux en toile de fond.

Laissez-vous porter, savourez l’instant… et célébrez Noël autrement, sur l’eau.

Horaires :
Embarquement : 12h15
Départ : 12h30
Retour : 15h15

Menu des fêtes

AMUSE BOUCHE : Dôme de fois gras sur pain d'épices. Tataki de thon au sésame et mayonnaise wasabi. Tartelette de potimaron à l'ail noir et éclat de noisette.

MISE EN BOUCHE : Noix de Saint-Jacques marinées aux agrumes et petits légumes.

ENTREE : Fois gras mi-cuit maison, confiture de figues et noisettes.

PLAT PRINCIPAL : Suprême de pintade chaponnée au vin jaune, gration de pommes de terre au comté, poêlée de champignons.

SALADES VERTES & FROMAGES AFFINES : Salade verte, coeur de Neufchâtel, millefeuille de pomme, caramel au vinaigre de cidre.

DESSERTS : Bûche de Noël
Espagnol Disfruta de la magia de la Navidad a tu ritmo a bordo del «Escapade» durante un almuerzo en un crucero por el Sena.
Puntos destacados:
La magia de la Navidad
Almuerzo en un entorno insólito
Descubre los meandros del Sena

El 25 de diciembre, embárcate en una escapada acogedora y refinada, recorriendo un meandro del Sena, arrullado por las notas de un pianista que interpreta los grandes clásicos de Navidad.

Un momento especial para compartir en familia o con los seres queridos, en el elegante ambiente de nuestro barco «L’Escapade», con Ruán y sus paisajes invernales como telón de fondo.

Déjate llevar, disfruta del momento… y celebra la Navidad de otra manera, sobre el agua.

Horarios:
Embarque: 12:15
Salida: 12:30
Regreso: 15:15

Menú festivo

APERITIVO: Cúpula de foie gras sobre pan de especias. Tataki de atún con sésamo y mayonesa de wasabi. Tartaleta de calabaza potimaron con ajo negro y trocitos de avellana.

ENTRANTE: Vieiras marinadas con cítricos y verduras pequeñas.

ENTRANTE: Foie gras semicocido casero, mermelada de higos y avellanas.

PLATO PRINCIPAL: Suprem de pintada caponada al vino amarillo, gratinado de patatas al Comté, salteado de setas.

ENSALADAS VERDES Y QUESOS MADURADOS: Ensalada verde, corazón de Neufchâtel, milhojas de manzana, caramelo al vinagre de sidra.

POSTRE: Buche de Noël
Italien (Italie) Prolungate la magia del Natale in tutta tranquillità a bordo dell’Escapade con un pranzo in crociera lungo la Senna.
Punti chiave:
Magia del Natale
Pranzo in un ambiente insolito
Scoprite le anse della Senna

Il 25 dicembre, salite a bordo per una pausa accogliente e raffinata, navigando lungo un'ansa della Senna, cullati dalle note di un pianista che reinterpreta i grandi classici natalizi.

Un momento speciale da condividere con la famiglia o con i propri cari, nell’elegante atmosfera della nostra imbarcazione “L’Escapade”, con Rouen e i suoi paesaggi invernali a fare da sfondo.

Lasciatevi trasportare, assaporate l’attimo… e festeggiate il Natale in modo diverso, sull’acqua.

Orari:
Imbarco: 12:15
Partenza: 12:30
Ritorno: 15:15

Menu delle feste

ANTIPASTO: Cupola di foie gras su pane speziato. Tataki di tonno al sesamo e maionese al wasabi. Tartelletta di zucca potimaron con aglio nero e scaglie di nocciole.

ANTIPASTO: Capesante marinate agli agrumi e verdure miste.

ANTIPASTO: Foie gras semicotto fatto in casa, confettura di fichi e nocciole.

PIATTO PRINCIPALE: Filetto di faraona alla chaponne con vino giallo, gratin di patate al Comté, soffritto di funghi.

INSALATE VERDI E FORMAGGI AFFINATI: Insalata verde, cuore di Neufchâtel, millefoglie di mela, caramello all’aceto di sidro.

DOLCI: Bûche de Noël
Anglais Extend the magic of Christmas in style aboard the Escapade during a lunch cruise along the Seine.
Highlights:
Christmas Magic
Lunch in a unique setting
Discover the bends of the Seine

On December 25, set sail for a warm and refined getaway as you cruise along a bend in the Seine, lulled by the notes of a pianist performing Christmas classics.

A special moment to share with family or loved ones in the elegant atmosphere of our boat, the Escapade, with Rouen and its winter landscapes as a backdrop.

Let yourself drift away, savor the moment… and celebrate Christmas in a different way, on the water.

Schedule:
Boarding: 12:15 p.m.
Departure: 12:30 p.m.
Return: 3:15 p.m.

Holiday Menu

APPETIZERS: Foie gras dome on gingerbread. Tuna tataki with sesame and wasabi mayonnaise. Potimarron tartlet with black garlic and hazelnut pieces.

APPETIZER: Scallops marinated in citrus with baby vegetables.

STARTER: House-made semi-cured foie gras with fig and hazelnut jam.

MAIN COURSE: Supreme of guinea fowl braised in vin jaune, Comté cheese-topped potato gratin, sautéed mushrooms.

GREEN SALADS & AGED CHEESES: Green salad, Neufchâtel cheese center, apple mille-feuille, and cider vinegar caramel.

DESSERTS: Yule log
Néerlandais (Pays-Bas) Laat de magie van Kerstmis op een ontspannen manier voortduren aan boord van de Escapade tijdens een lunchcruise over de Seine.
Hoogtepunten:
Kerstmagie
Lunch in een bijzondere omgeving
Ontdek de bochten van de Seine

Stap op 25 december aan boord voor een gezellig en verfijnd uitje, terwijl u een bocht van de Seine volgt, gewiegd door de klanken van een pianist die de grote kerstklassiekers in een nieuw jasje steekt.

Een bijzonder moment om te delen met familie of dierbaren, in de elegante sfeer van onze boot „l’Escapade”, met Rouen en zijn winterse landschappen op de achtergrond.

Laat u meevoeren, geniet van het moment… en vier Kerstmis eens op een andere manier, op het water.

Tijden:
Inscheping: 12.15 uur
Vertrek: 12.30 uur
Terugkeer: 15.15 uur

Feestmenu

VOORGERECHT: Foie gras-koepeltje op peperkoek. Tataki van tonijn met sesam en wasabi-mayonaise. Taartje van potimaron met zwarte knoflook en stukjes hazelnoot.

VOORGERECHT: In citrusvruchten gemarineerde sint-jakobsschelpen met kleine groenten.

VOORGERECHT: Huisgemaakte halfgeroosterde foie gras, vijgenjam en hazelnoten.

HOOFDGERECHT: Suprême van parelhoen, gekookt in vin jaune, aardappelgratin met Comté, gebakken champignons.

GROENE SALADES & GERIJPTE KAZEN: Groene salade, hart van Neufchâtel, appel-millefeuille, karamel met ciderviniger.

DESSERTS: Bûche de Noël
Allemand (Allemagne) Lassen Sie den Zauber von Weihnachten an Bord der „Escapade“ bei einem Mittagessen auf einer Kreuzfahrt entlang der Seine sanft ausklingen.
Highlights:
Weihnachtszauber
Mittagessen in einem außergewöhnlichen Ambiente
Entdecken Sie die Schleifen der Seine

Begeben Sie sich am 25. Dezember auf eine gemütliche und elegante Auszeit auf einer Schleife der Seine, begleitet von den Klängen eines Pianisten, der die großen Weihnachtsklassiker neu interpretiert.

Ein ganz besonderer Moment, den Sie mit Ihrer Familie oder Ihren Liebsten in der eleganten Atmosphäre unseres Schiffes „L’Escapade“ genießen können, mit Rouen und seinen winterlichen Landschaften als Kulisse.

Lassen Sie sich treiben, genießen Sie den Augenblick … und feiern Sie Weihnachten einmal anders – auf dem Wasser.

Zeiten:
Einschiffung: 12:15 Uhr
Abfahrt: 12:30 Uhr
Rückkehr: 15:15 Uhr

Festliches Menü

AMUSE-BOUCHE: Foie-gras-Kuppel auf Lebkuchen. Thunfisch-Tataki mit Sesam und Wasabi-Mayonnaise. Potimaron-Törtchen mit schwarzem Knoblauch und Haselnussstückchen.

VORSPEISE: In Zitrusfrüchten marinierte Jakobsmuscheln mit kleinem Gemüse.

VORSPEISE: Hausgemachte halbgegarte Gänseleber, Feigenkonfitüre und Haselnüsse.

HAUPTGERICHT: Suprême vom Perlhuhn, in Vin Jaune geschmort, Kartoffelgratin mit Comté, Pilzpfanne.

GRÜNE SALATE & REIFE KÄSESORTEN: Grüner Salat, Neufchâtel-Kern, Apfel-Millefeuille, Karamell mit Apfelessig.

DESSERTS: Bûche de Noël

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

Références

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