Français (France) Après un parcours au sein de prestigieuses cuisines étoilées, Mathieu GAUDEAU a ouvert L'ARDOISE, qui reflète sa vision personnelle de la gastronomie.
Restauration
propose une cuisine de type
Le type de cuisine de cet établissement de restauration.
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Français (France) Cuisine gastronomique
Français (France) Spécialités autour d'un produit
Point d'intérêt<small>(est également)</small>
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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RESBOU0210002139
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Anglais L'Ardoise
Français (France) L'Ardoise
Allemand (Allemagne) L'Ardoise
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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est localisé à
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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a pour description courte ou longue
Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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Date de mise à jour dans l'entrepôt source (aaaa-mm-jj)
2026-04-07
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L'agent à contacter pour affaires générales relatives à ce POI.
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Un média considéré comme représentation principale du POI.
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Une représentation est un Media qui est lié à un POI. ex : une photo d'un POI, un document PDF promotionnel, ...
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a pour thème
Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
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Français (France) Cuisine gastronomique
Français (France) Spécialités autour d'un produit
a pour contact réservation
L'agent à contacter pour affaires de réservation relatives à ce POI.
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est équipé de
L'équipement ou service que ce POI propose.
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Français (France) Chaise bébé
Français (France) Terrasse
Français (France) Climatisation
Langue disponible
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
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Anglais
Français (France)
propose comme équipement et service
La spécification des équipements et services que propose ce POI.
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Description
Description de la ressource.
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Allemand (Allemagne) Nach einer Laufbahn in renommierten Sterneküchen eröffnete Mathieu GAUDEAU das L'ARDOISE, das seine persönliche Vision der Gastronomie widerspiegelt.
Anglais After a career in prestigious Michelin-starred kitchens, Mathieu GAUDEAU opened L'ARDOISE, which reflects his personal vision of gastronomy.
Français (France) Après un parcours au sein de prestigieuses cuisines étoilées, Mathieu GAUDEAU a ouvert L'ARDOISE, qui reflète sa vision personnelle de la gastronomie.
Italien (Italie) Dopo una carriera in prestigiose cucine stellate, Mathieu GAUDEAU ha aperto L'ARDOISE, che riflette la sua personale visione della gastronomia.
Néerlandais (Pays-Bas) Na een carrière in prestigieuze keukens met Michelinsterren opende Mathieu GAUDEAU L'ARDOISE, dat zijn persoonlijke visie op gastronomie weerspiegelt.
Espagnol Tras una carrera en prestigiosas cocinas con estrellas Michelin, Mathieu GAUDEAU abrió L'ARDOISE, que refleja su visión personal de la gastronomía.
Date de création
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
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2015-07-16
a pour référence externe
Référence du point d'intérêt dans une plateforme externe.
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Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-10-20T15:55:54.753Z
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
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:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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