. "en" . "fr" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "2026-04-07"^^ . "2026-10-20T15:55:54.753Z"^^ . "a434557c7e92c9564e2645ff583155f7" . "755"^^ . "6"^^ . "e274e0a2504a2e0c7976474ba999b5d5" . "2015-07-16"^^ . . . . . . . . . . . "Nach einer Laufbahn in renommierten Sternek\u00FCchen er\u00F6ffnete Mathieu GAUDEAU das L'ARDOISE, das seine pers\u00F6nliche Vision der Gastronomie widerspiegelt."@de . "After a career in prestigious Michelin-starred kitchens, Mathieu GAUDEAU opened L'ARDOISE, which reflects his personal vision of gastronomy."@en . "Apr\u00E8s un parcours au sein de prestigieuses cuisines \u00E9toil\u00E9es, Mathieu GAUDEAU a ouvert L'ARDOISE, qui refl\u00E8te sa vision personnelle de la gastronomie."@fr . "Dopo una carriera in prestigiose cucine stellate, Mathieu GAUDEAU ha aperto L'ARDOISE, che riflette la sua personale visione della gastronomia."@it . "Na een carri\u00E8re in prestigieuze keukens met Michelinsterren opende Mathieu GAUDEAU L'ARDOISE, dat zijn persoonlijke visie op gastronomie weerspiegelt."@nl . "Tras una carrera en prestigiosas cocinas con estrellas Michelin, Mathieu GAUDEAU abri\u00F3 L'ARDOISE, que refleja su visi\u00F3n personal de la gastronom\u00EDa."@es . "L'Ardoise"@en . "L'Ardoise"@fr . "L'Ardoise"@de . "RESBOU0210002139" .