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Mandra
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Titre de la ressource.
Titre de la ressource.
Français (France) Macaron framboise, gel de framboise, crème à la fleur d'oranger, framboises
Français (France) Maxime Bley chez Mas Del Perié
Français (France) Ananas rôti à la braise
Français (France) Buffet déjeuner séminaire
Français (France) Buffet pour EVJF
Français (France) Buffet pour un EVJF
Français (France) Buffet séminaire - pomme purée maison, crème de boudin noir et moules de bouchot
Français (France) Chou farçi à la truffe et girolles
Français (France) Cours de cuisine au château de Roquefoulet
Français (France) Croustillant chocolat/ praliné
Français (France) Croustillant de chair de crevettes, foie de lotte, jus ponzu
Français (France) Magret de canard, navet boule d'or, cerises et carottes confites
Français (France) Maxime Bley
Français (France) Pluma de porc cuite à la braise, mise au vert
Français (France) Saint Jacques fumée au genévrier
Français (France) Suprême de poulet, purée de panais au café, duxelle de champignons, girolles
Français (France) Trio de tomates farcies: cochon, thon rouge et courgette, sauce champi truffée
Français (France) Truite du Moulin de Guiral
Français (France) Velouté de chou fleur au saté, gambas et focaccia maison