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Allemand (Allemagne) Seit drei Generationen stellen wir in Peyrehorade, im Pays d'Orthe, Foie gras her und räuchern Lachs. Die Geschichte des Hauses Barthouil ist eng mit dieser Gegend im Süden des Landes verbunden, die am Zusammenfluss der Pyrenäen-Gaves liegt.
Néerlandais (Pays-Bas) Al drie generaties lang maken we foie gras en roken we zalm in Peyrehorade, in het Pays d'Orthe. De geschiedenis van Maison Barthouil is nauw verbonden met deze streek in de zuidelijke Landes, waar de Gaves van de Pyreneeën samenkomen.
Espagnol Desde hace tres generaciones, elaboramos foie gras y ahumamos salmón en Peyrehorade, en el Pays d'Orthe. La historia de la Maison Barthouil está estrechamente ligada a esta región del sur de las Landas, donde confluyen los Gaves pirenaicos.
Anglais For three generations, we've been making foie gras and smoking salmon in Peyrehorade, in the Pays d'Orthe. The history of Maison Barthouil is intimately linked to this region in the south of the Landes, at the confluence of the Pyrenean Gaves.
Français (France) À la frontière des Landes et du Pays basque, plongez dans l’histoire et le savoir-faire centenaires de la Maison Barthouil.
Dans un écrin de verdure au bord des gaves, un musée ludique (avec vidéo, photos, fumoir) vous permettra de découvrir en détail les valeurs de la Maison, à la découverte des s
Dans un écrin de verdure au bord des gaves, un musée ludique (avec vidéo, photos, fumoir) vous permettra de découvrir en détail les valeurs de la Maison, à la découverte des s
Italien (Italie) Al confine tra le Landes e i Paesi Baschi, immergetevi nella storia centenaria e nel know-how della Maison Barthouil.
In una cornice verde sulle rive del Gaves, un divertente museo (con video, foto, sala fumatori) vi permetterà di scoprire in dettaglio i valori della Maison, di scoprire la s
In una cornice verde sulle rive del Gaves, un divertente museo (con video, foto, sala fumatori) vi permetterà di scoprire in dettaglio i valori della Maison, di scoprire la s
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Description longue de la ressource.
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Italien (Italie) Scoprite la Maison Barthouil, oltre 100 anni di esperienza tradizionale nel settore del salmone affumicato, della tarama e dell'anatra ingrassata. Dal 1929, a Peyrehorade, l'azienda perpetua i metodi tradizionali: salatura con sale secco, affumicatura lenta con legno di ontano e stagionatura naturale per il salmone, allevamento locale all'aperto e alimentazione senza OGM per il foie gras. Visitate il nostro museo dal martedì al sabato a pranzo (visite guidate alle 10.30 e alle 15.00), scoprite i nostri mestieri e concludete con una degustazione gastronomica. I gruppi sono benvenuti. La Maison Barthouil celebra il tempo, il gesto e il gusto, il patrimonio vivente del Sud-Ovest.
Espagnol Descubre la historia entre el hombre y el salmón: el ciclo de la vida del salmón salvaje, su migración, las diferentes técnicas de pesca y el antiguo ahumado como sigue practicando la casa Barthouil
Abierto de febrero a octubre. Visita gratis: 11h00 y 15h00 de lunes a viernes.
Cerrado los días festivos
Abierto de febrero a octubre. Visita gratis: 11h00 y 15h00 de lunes a viernes.
Cerrado los días festivos
Français (France) Découvrez la Maison Barthouil, plus de 100 ans de savoir-faire artisanal autour du saumon fumé, du tarama et du canard gras. Depuis 1929, à Peyrehorade, la maison perpétue des méthodes traditionnelles : salage au sel sec, fumage lent au bois d’aulne et maturation naturelle pour le saumon, élevage local en plein air et alimentation sans OGM pour le foie gras. Visitez notre musée du mardi au samedi midi (visites guidées à 10h30 et 15h), découvrez nos métiers et terminez par une dégustation gourmande. Groupes bienvenus. La Maison Barthouil célèbre le temps, le geste et le goût, héritage vivant du Sud-Ouest.
Allemand (Allemagne) Seit drei Generationen stellen wir in Peyrehorade, im Pays d'Orthe, Foie gras her und räuchern Lachs. Die Geschichte des Hauses Barthouil ist eng mit diesem Gebiet im Süden der Landes verbunden, das am Zusammenfluss der Pyrenäen-Gaves liegt. Hier ist der Boden fruchtbar, der Mais reichlich vorhanden und das Wasser der Flüsse kalt und tosend. Heute ist die Familie Barthouil stolz auf ihre Herkunft und legt mehr denn je Wert darauf, diese Gegend durch ihr handwerkliches Können und den einzigartigen Geschmack ihrer Produkte aufzuwerten.
Anglais During the tour, discover man's relationship with salmon : the life cycle of wild salmon, migration, fisheries and the traditional smoking methods used by the Barthouil family bussiness.
Open from February to October. Closed on public holidays.
Free guided tour : Monday to Friday at 11:00 and 15:00
Open from February to October. Closed on public holidays.
Free guided tour : Monday to Friday at 11:00 and 15:00
Néerlandais (Pays-Bas) Al drie generaties lang maken we foie gras en roken we zalm in Peyrehorade, in het Pays d'Orthe. De geschiedenis van Maison Barthouil is nauw verbonden met deze streek in de zuidelijke Landes, waar de Gaves van de Pyreneeën samenkomen. Hier is het land vruchtbaar, de maïs overvloedig, de rivieren koud en onstuimig. Vandaag de dag is de familie Barthouil trots op haar afkomst en wil ze dit land meer dan ooit in de schijnwerpers zetten met haar traditionele knowhow en de unieke smaak van haar producten.
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Français (France) Gastronomes
Français (France) Pêcheurs
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
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Allemand (Allemagne) Seit drei Generationen stellen wir in Peyrehorade, im Pays d'Orthe, Foie gras her und räuchern Lachs. Die Geschichte des Hauses Barthouil ist eng mit dieser Gegend im Süden des Landes verbunden, die am Zusammenfluss der Pyrenäen-Gaves liegt.
Néerlandais (Pays-Bas) Al drie generaties lang maken we foie gras en roken we zalm in Peyrehorade, in het Pays d'Orthe. De geschiedenis van Maison Barthouil is nauw verbonden met deze streek in de zuidelijke Landes, waar de Gaves van de Pyreneeën samenkomen.
Espagnol Desde hace tres generaciones, elaboramos foie gras y ahumamos salmón en Peyrehorade, en el Pays d'Orthe. La historia de la Maison Barthouil está estrechamente ligada a esta región del sur de las Landas, donde confluyen los Gaves pirenaicos.
Anglais For three generations, we've been making foie gras and smoking salmon in Peyrehorade, in the Pays d'Orthe. The history of Maison Barthouil is intimately linked to this region in the south of the Landes, at the confluence of the Pyrenean Gaves.
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Dans un écrin de verdure au bord des gaves, un musée ludique (avec vidéo, photos, fumoir) vous permettra de découvrir en détail les valeurs de la Maison, à la découverte des s
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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