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Description

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Description longue de la ressource.
Néerlandais (Pays-Bas) La Mer à Boire: het ambachtelijke bier van Gruissan!
Zin in een echt lokaal biertje? Ga dan naar onze familie microbrouwerij die al meer dan 10 jaar gevestigd is in de Chalets de Gruissan. Hier spelen Alain en Antoine niet met smaak: ze brouwen "levende", ongefilterde bieren, gemaakt met zo lokaal mogelijke grondstoffen en met respect voor het milieu.
Neem een kijkje achter de schermen! Leer de geheimen van het brouwen tijdens een van onze rondleidingen of workshops. Of sla gewoon een voorraadje flessen in de winkel in. Ontspan in de zomer met onze "guinguette"-avonden en proeverijen op het terras.
Zomer 2026:
- Rondleidingen door de brouwerij op woensdag en vrijdag om 18.00 uur.
- Inleidende bierworkshop op dinsdag om 11 uur (reserveren verplicht)
- Inleidende wijnworkshop op donderdag om 11 uur, op afspraak
Gezelligheid gegarandeerd. Voor een proeverij of om een stukje Gruissan mee naar huis te nemen, staan we voor je klaar op Rue de l'Hippocampe 21. Proost!
Espagnol La Mer à Boire: ¡La cerveza artesanal de Gruissan!
¿Le apetece una auténtica cerveza local? Entonces diríjase a nuestra microcervecería familiar, instalada en los Chalets de Gruissan desde hace más de 10 años. Aquí, Alain y Antoine no se andan con chiquitas: fabrican cervezas "vivas", sin filtrar, elaboradas con las materias primas más locales posibles y respetando el medio ambiente.
Eche un vistazo entre bastidores Venga a conocer los secretos de la fabricación de cerveza en una de nuestras visitas guiadas o en uno de nuestros talleres. También puede comprar botellas directamente en la tienda. En verano, relájese con nuestras veladas "guinguette" y degustaciones en la terraza.
Verano de 2026:
- Visitas guiadas a la cervecería los miércoles y viernes a las 18 h.
- Taller de iniciación a la cerveza los martes a las 11 h (previa reserva)
- Taller de iniciación al vino los jueves a las 11 h, previa reserva
Convivencia garantizada. Para una degustación o para llevarse un trozo de Gruissan a casa, le esperamos en el 21 Rue de l'Hippocampe. Salud
Italien (Italie) La Mer à Boire: la birra artigianale di Gruissan!
Avete voglia di una vera birra locale? Allora dirigetevi verso il nostro microbirrificio a conduzione familiare, che ha sede negli Chalets de Gruissan da oltre 10 anni. Qui Alain e Antoine non scherzano con il gusto: producono birre "vive", non filtrate, realizzate con materie prime il più possibile locali e nel rispetto dell'ambiente.
Date un'occhiata dietro le quinte! Venite a scoprire i segreti della produzione di birra durante una delle nostre visite guidate o in uno dei nostri laboratori. O semplicemente rifornitevi di bottiglie direttamente nel negozio. In estate, rilassatevi con le nostre serate "guinguette" e le degustazioni in terrazza.
Estate 2026:
- Visite guidate al birrificio il mercoledì e il venerdì alle 18.00.
- Laboratorio introduttivo sulla birra il martedì alle 11 (su prenotazione)
- Laboratorio introduttivo sul vino il giovedì alle 11, su prenotazione
Convivialità garantita. Per una degustazione o per portare a casa un pezzo di Gruissan, vi aspettiamo al numero 21 di Rue de l'Hippocampe. Salute!
Anglais La Mer à Boire: Artisanal beer from Gruissan!
Fancy a real local beer? Head for our family-run microbrewery, located in the Chalets de Gruissan for over 10 years. Here, Alain and Antoine don't mess around with taste: they brew "living", unfiltered beers, made with the most local raw materials possible and with respect for the environment.
Take a look behind the scenes! Come and learn the secrets of brewing on one of our guided tours or in one of our workshops. Or simply fill up on bottles directly in the boutique. In summer, relax with our guinguette evenings and terrace tastings.
Summer 2026:
- Guided tours of the brewery on Wednesdays and Fridays at 6pm.
- Introductory beer workshop on Tuesdays at 11am (reservation required)
- Introductory wine workshop on Thursdays at 11am (reservation required)
Conviviality guaranteed. For a tasting or to take a piece of Gruissan home with you, we're waiting for you at 21 Rue de l'Hippocampe. Cheers!
Français (France) La Mer à Boire : La bière artisanale de Gruissan !
Envie d'une vraie bière locale ? Direction notre microbrasserie familiale, installée aux Chalets de Gruissan depuis plus de 10 ans. Ici, Alain et Antoine ne plaisantent pas avec le goût : ils brassent des bières « vivantes », non filtrées, conçues avec des matières premières les plus locales possible et dans le respect de l’environnement.
Sur place, découvrez l’envers du décor ! Venez apprendre les secrets de fabrication lors de nos visites guidées ou de nos ateliers. Vous pouvez aussi simplement faire le plein de bouteilles directement à la boutique. L'été, place à la détente avec nos soirées guinguettes et dégustations en terrasse.
Été 2026 :
- Visites guidée de la brasserie les mercredi et vendredi à 18h.
- Atelier initiation à la bière le mardi à 11h sur réservation
- Atelier initiation au vin le jeudi à 11h sur réservation
Convivialité garantie. Pour une dégustation ou pour emporter un morceau de Gruissan chez vous, on vous attend au 21 Rue de l'Hippocampe. Santé !
Allemand (Allemagne) La Mer à Boire: Das handwerklich gebraute Bier aus Gruissan!
Lust auf ein echtes lokales Bier? Dann gehen Sie in unsere familiengeführte Mikrobrauerei, die seit über 10 Jahren in Les Chalets de Gruissan ansässig ist. Hier scherzen Alain und Antoine nicht mit dem Geschmack: Sie brauen "lebende", ungefilterte Biere, die aus möglichst lokalen Rohstoffen und mit Respekt für die Umwelt hergestellt werden.
Werfen Sie vor Ort einen Blick hinter die Kulissen! Lernen Sie bei unseren geführten Touren oder in unseren Workshops die Geheimnisse der Herstellung kennen. Sie können sich auch einfach direkt im Laden mit Flaschen eindecken. Im Sommer können Sie sich bei unseren Guinguette-Abenden und Verkostungen auf der Terrasse entspannen.
Sommer 2026 :
- Führungen durch die Brauerei mittwochs und freitags um 18 Uhr.
- Workshop Einführung in die Bierherstellung dienstags um 11 Uhr auf Reservierung
- Workshop Einführung in den Wein am Donnerstag um 11 Uhr auf Reservierung
Geselligkeit ist garantiert. Für eine Verkostung oder um ein Stück Gruissan mit nach Hause zu nehmen, erwarten wir Sie in der 21 Rue de l'Hippocampe. Prost!

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