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Description

Allemand (Allemagne) Tauchen Sie in die Welt des Käsers ein, indem Sie die alte Comté-Fruitière des Dorfes besichtigen.

Néerlandais (Pays-Bas) Dompel u onder in de wereld van de kaasmaker door de oude Comté kaasfabriek in het dorp te bezoeken.

Espagnol Sumérjase en el mundo del quesero visitando la antigua quesería Comté del pueblo.

Italien (Italie) Immergetevi nel mondo dei casari visitando l'antico caseificio di Comté del villaggio.

Anglais Immerse yourself in the world of the cheese maker by visiting the old Comté cheese factory of the village.

Allemand (Allemagne) Das 10 km von Ornans entfernte Käserei-Museum geht auf eine lange lokale Geschichte zurück: Als zweitgrößter Milchproduzent des Kantons errichtete das Dorf im Jahr 1818 seine Käserei. Heute ist sie noch intakt. Sie ermöglicht es, alles über die althergebrachte Herstellung des Comté-Käses zu verstehen. Ihre Kessel, Pressen, Werkzeuge des Käsers, Butterfässer, Butterformen und Keller sind noch da, um Zeugnis abzulegen. Eine Videoprojektion und eine Comté-Verkostung verlängern den Besuch auf angenehme Weise. Verkaufsladen für Käse und regionale Produkte. Keller 1818 mit Ausstellungen von Sammlungsobjekten und Museumsarchiv.

Français (France) A 10 km d'Ornans, la Fromagerie-Musée est issue d'une longue histoire locale : 2° producteur de lait du canton, le village a érigé sa fromagerie en 1818. Aujourd'hui, elle reste intacte. Elle permet de tout comprendre sur la fabrication ancestrale du fromage de Comté. Ses chaudières, les presses, les outils du fromager, les barattes, les moules à beurre, les caves sont encore là pour témoigner. Une projection vidéo et une dégustation de Comté prolongent agréablement la visite. Boutique de vente Fromages & Produits Régionaux. Cave 1818 d'expositions des objets de collections et Espace Muséographique d'Archive.

Espagnol A 10 km de Ornans, la Fromagerie-Musée tiene una larga historia local: 2º productor de leche del cantón, el pueblo construyó su quesería en 1818. Hoy se conserva intacta. Aquí podrá descubrir el proceso de fabricación del queso Comté. Las calderas, las prensas, las herramientas del quesero, las mantequeras, los moldes de mantequilla y las bodegas siguen siendo testigos de ello. Una proyección de vídeo y una degustación de queso Comté completan la visita. Tienda de quesos y productos regionales. La bodega de 1818 alberga una colección de objetos expuestos y un archivo museográfico.

Italien (Italie) A 10 km da Ornans, la Fromagerie-Musée ha una lunga storia locale: come secondo produttore di latte del cantone, il villaggio ha costruito il suo caseificio nel 1818. Oggi è rimasto intatto. Qui è possibile conoscere l'antico processo di produzione del formaggio Comté. Le caldaie, le presse, gli attrezzi del casaro, le zangole, gli stampi per il burro e le cantine sono ancora lì a testimoniare. Una proiezione video e una degustazione di formaggio Comté completano la visita. Negozio di formaggi e prodotti regionali. La cantina del 1818 ospita una collezione di oggetti e un archivio museale.

Néerlandais (Pays-Bas) Op 10 km van Ornans heeft het Fromagerie-Musée een lange lokale geschiedenis: als 2e grootste melkproducent van het kanton bouwde het dorp zijn kaasmakerij in 1818. Vandaag de dag is deze nog steeds intact. Hier kun je alles leren over het eeuwenoude proces van Comtékaas maken. De ketels, persen, gereedschappen van de kaasmaker, karntonnen, botervormen en kelders zijn er nog steeds om van te getuigen. Een videoprojectie en een proeverij van Comtékaas ronden het bezoek af. Winkel met kaas en streekproducten. De kelder uit 1818 herbergt een collectie tentoonstellingsstukken en een museumarchief.