data:e21564c1-d7e6-37c1-b2d3-de5170ce2854
Description

Anglais Bistronomic cuisine, local produce and a wine cellar housing over 250 wines: a delightful, welcoming restaurant in Rouvres-en-Plaine.

Français (France) Cuisine bistronomique, produits locaux et cave de plus de 250 vins : une adresse gourmande et conviviale à Rouvres-en-Plaine.

Italien (Italie) Cucina bistronomica, prodotti locali e una cantina con oltre 250 vini: un locale gastronomico e accogliente a Rouvres-en-Plaine.

Néerlandais (Pays-Bas) Bistronomische keuken, lokale producten en een wijnkelder met meer dan 250 wijnen: een gezellig restaurant voor fijnproevers in Rouvres-en-Plaine.

Espagnol Cocina «bistronómica», productos locales y una bodega con más de 250 vinos: un lugar gastronómico y acogedor en Rouvres-en-Plaine.

Espagnol Situado en Rouvres-en-Plaine, «Le Tablier» es un restaurante «bistronómico» en el que la cocina de temporada ocupa un lugar central. La chef Claire Plissonnier y su equipo elaboran platos inspirados en la tierra, reinterpretados con creatividad, dando prioridad a los productos frescos y locales. Los menús cambian cada semana para seguir el ritmo de las estaciones y ofrecer una cocina siempre renovada. El restaurante cuenta con un comedor de ambiente contemporáneo, un salón privado en la planta superior y una agradable terraza para disfrutar de los días soleados. La bodega, con más de 250 referencias, acompaña las creaciones de la cocina y pone en valor las grandes regiones vinícolas, especialmente las de Borgoña.

Italien (Italie) Situato a Rouvres-en-Plaine, Le Tablier è un ristorante bistronomico in cui la cucina stagionale riveste un ruolo centrale. La chef Claire Plissonnier e il suo team elaborano piatti ispirati al territorio, rivisitati con creatività, privilegiando prodotti freschi e locali. I menu cambiano ogni settimana per seguire il ritmo delle stagioni e proporre una cucina sempre rinnovata. Il ristorante dispone di una sala dall’atmosfera contemporanea, di un salone privato al piano superiore e di una piacevole terrazza per godersi le belle giornate. La cantina, ricca di oltre 250 etichette, accompagna le creazioni della cucina e valorizza i grandi territori vitivinicoli, in particolare quelli della Borgogna.

Allemand (Allemagne) Das in Rouvres-en-Plaine gelegene „Le Tablier“ ist ein Bistronomie-Restaurant, in dem die saisonale Küche im Mittelpunkt steht. Küchenchefin Claire Plissonnier und ihr Team kreieren Gerichte, die von der regionalen Küche inspiriert sind und kreativ neu interpretiert werden, wobei frischer und regionaler Zutaten den Vorrang haben. Die Menüs wechseln wöchentlich, um dem Rhythmus der Jahreszeiten zu folgen und stets eine abwechslungsreiche Küche anzubieten. Das Restaurant verfügt über einen Speisesaal mit modernem Ambiente, einen privaten Salon im Obergeschoss sowie eine gemütliche Terrasse, auf der man die schönen Tage genießen kann. Der Weinkeller mit über 250 Weinen begleitet die kulinarischen Kreationen und hebt die großen Weinbaugebiete hervor, insbesondere die des Burgunds.

Néerlandais (Pays-Bas) Le Tablier, gevestigd in Rouvres-en-Plaine, is een bistronomisch restaurant waar seizoensgebonden gerechten centraal staan. Chef-kok Claire Plissonnier en haar team bereiden gerechten die geïnspireerd zijn op de streek, creatief opnieuw geïnterpreteerd, waarbij de nadruk ligt op verse en lokale producten. De menu’s wisselen wekelijks om het ritme van de seizoenen te volgen en een steeds vernieuwende keuken te bieden. Het restaurant beschikt over een zaal met een eigentijdse sfeer, een privélounge op de bovenverdieping en een gezellig terras om van de mooie dagen te genieten. De wijnkelder, met meer dan 250 verschillende wijnen, vormt een perfecte aanvulling op de culinaire creaties en brengt de grote wijnstreken, met name die van Bourgondië, tot hun recht.

Anglais Based in Rouvres-en-Plaine, Le Tablier is a bistronomic restaurant where seasonal cuisine takes centre stage. Head chef Claire Plissonnier and her team create dishes inspired by the local region, given a creative twist, with a focus on fresh, local produce. The menus change weekly to keep pace with the seasons and offer a constantly evolving culinary experience. The restaurant features a dining room with a contemporary atmosphere, a private lounge upstairs and a pleasant terrace for enjoying fine weather. The wine cellar, boasting over 250 wines, complements the culinary creations and showcases the great wine-growing regions, particularly those of Burgundy.