Description
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Description longue de la ressource.
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Anglais There are evenings when all we do is enjoy a good meal.
The perfect ‘meurette’-style egg, Burgundy snails, Époisses, Comté, Anis de Flavigny: we’ve thought of everything.
On Saturday 21 November, from 7 pm, La Table du Domaine is celebrating Burgundy and offering a 100 per cent Burgundian menu.
?Palate cleanser: gougère, light Epoisses cream
?Pre-starter: Burgundy snail cromesquis, seared leek, confit garlic, parsley?
Starter: perfect egg ‘meurette’ style
?Main course: free-range chicken ballotine à la Gaston Gérard, Comté cheese centre, truffled pommes Anna, pearl onions in Chardonnay?
Dessert: creamy lemon Anis de Flavigny, white chocolate and almond crunch
The perfect ‘meurette’-style egg, Burgundy snails, Époisses, Comté, Anis de Flavigny: we’ve thought of everything.
On Saturday 21 November, from 7 pm, La Table du Domaine is celebrating Burgundy and offering a 100 per cent Burgundian menu.
?Palate cleanser: gougère, light Epoisses cream
?Pre-starter: Burgundy snail cromesquis, seared leek, confit garlic, parsley?
Starter: perfect egg ‘meurette’ style
?Main course: free-range chicken ballotine à la Gaston Gérard, Comté cheese centre, truffled pommes Anna, pearl onions in Chardonnay?
Dessert: creamy lemon Anis de Flavigny, white chocolate and almond crunch
Espagnol Hay noches en las que no se hace otra cosa que comer bien.
Huevo perfecto al estilo «meurette», caracoles de Borgoña, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: no nos hemos olvidado de nada.
El sábado 21 de noviembre, a partir de las 19:00 h, La Table du Domaine rinde homenaje a Borgoña y te ofrece un menú 100 % borgoñón.
Aperitivo: gougère, crema ligera de Epoisses
?Preentrante: cromesquis de caracoles de Borgoña, puerro salteado, ajo confitado y perejil?
Entrante: huevo perfecto al estilo «meurette»
Plato principal: ballotine de aves de corral al estilo Gaston Gérard, corazón de Comté, patatas Anna trufadas, cebollitas al Chardonnay…
Postre: Anis de Flavigny cremoso de limón, crujiente de chocolate blanco y almendra
Huevo perfecto al estilo «meurette», caracoles de Borgoña, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: no nos hemos olvidado de nada.
El sábado 21 de noviembre, a partir de las 19:00 h, La Table du Domaine rinde homenaje a Borgoña y te ofrece un menú 100 % borgoñón.
Aperitivo: gougère, crema ligera de Epoisses
?Preentrante: cromesquis de caracoles de Borgoña, puerro salteado, ajo confitado y perejil?
Entrante: huevo perfecto al estilo «meurette»
Plato principal: ballotine de aves de corral al estilo Gaston Gérard, corazón de Comté, patatas Anna trufadas, cebollitas al Chardonnay…
Postre: Anis de Flavigny cremoso de limón, crujiente de chocolate blanco y almendra
Allemand (Allemagne) Es gibt Abende, an denen man nichts anderes tut, als gut zu essen.
Ein perfektes Ei nach Meurette-Art, Burgunder Schnecken, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: Wir haben nichts vergessen.
Am Samstag, den 21. November, ab 19 Uhr, rückt „La Table du Domaine“ das Burgund in den Mittelpunkt und bietet Ihnen ein Menü, das zu 100 % aus burgundischen Spezialitäten besteht.
?Amuse-Bouche: Gougère, leichte Epoisses-Creme
?Vorspeise: Cromesquis aus Burgunder Schnecken, gebrannter Lauch, konfierter Knoblauch, Petersilie?
Vorspeise: Perfekt zubereitetes Ei nach Meurette-Art
?Hauptgericht: Ballotine aus Freilandgeflügel nach Art von Gaston Gérard, Comté-Kern, getrüffelte Pommes Anna, kleine Zwiebeln in Chardonnay?
Dessert: Cremiger Anis de Flavigny mit Zitrone, Knuspergebäck aus weißer Schokolade und Mandeln
Ein perfektes Ei nach Meurette-Art, Burgunder Schnecken, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: Wir haben nichts vergessen.
Am Samstag, den 21. November, ab 19 Uhr, rückt „La Table du Domaine“ das Burgund in den Mittelpunkt und bietet Ihnen ein Menü, das zu 100 % aus burgundischen Spezialitäten besteht.
?Amuse-Bouche: Gougère, leichte Epoisses-Creme
?Vorspeise: Cromesquis aus Burgunder Schnecken, gebrannter Lauch, konfierter Knoblauch, Petersilie?
Vorspeise: Perfekt zubereitetes Ei nach Meurette-Art
?Hauptgericht: Ballotine aus Freilandgeflügel nach Art von Gaston Gérard, Comté-Kern, getrüffelte Pommes Anna, kleine Zwiebeln in Chardonnay?
Dessert: Cremiger Anis de Flavigny mit Zitrone, Knuspergebäck aus weißer Schokolade und Mandeln
Néerlandais (Pays-Bas) Er zijn avonden waarop we niets anders doen dan lekker eten.
Een perfect gekookt ei op ‘meurette’-wijze, Bourgondische slakken, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: we hebben niets vergeten.
Zaterdag 21 november, vanaf 19.00 uur, zet La Table du Domaine Bourgondië in de schijnwerpers en biedt u een 100% Bourgondisch menu aan.
Voorgerecht: gougère, lichte crème met Epoisses
?Voorgerecht: cromesquis van Bourgondische slakken, gebakken prei, gekonfijte knoflook, peterselie?
Voorgerecht: perfect gekookt ei op meurette-wijze
Hoofdgerecht: ballotine van boerderijgeplukt gevogelte à la Gaston Gérard, Comté-kaas, truffel-pommes Anna, zilveruitjes in Chardonnay?
Dessert: Anis de Flavigny met citroencrème, knapperig witchocolade-amandelkoekje
Een perfect gekookt ei op ‘meurette’-wijze, Bourgondische slakken, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: we hebben niets vergeten.
Zaterdag 21 november, vanaf 19.00 uur, zet La Table du Domaine Bourgondië in de schijnwerpers en biedt u een 100% Bourgondisch menu aan.
Voorgerecht: gougère, lichte crème met Epoisses
?Voorgerecht: cromesquis van Bourgondische slakken, gebakken prei, gekonfijte knoflook, peterselie?
Voorgerecht: perfect gekookt ei op meurette-wijze
Hoofdgerecht: ballotine van boerderijgeplukt gevogelte à la Gaston Gérard, Comté-kaas, truffel-pommes Anna, zilveruitjes in Chardonnay?
Dessert: Anis de Flavigny met citroencrème, knapperig witchocolade-amandelkoekje
Français (France) Il y a des soirées où on ne fait rien d’autre que bien manger.
Œuf parfait façon meurette, escargots de Bourgogne, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny : on n’a rien oublié.
Samedi 21 novembre, à partir de 19h, La Table du Domaine met la Bourgogne à l’honneur et vous propose un menu 100 % bourguignon.
?Mise en bouche : gougère, crème légère à l’Epoisses
?Pré-entrée : cromesquis d’escargots de Bourgogne, poireau brûlé, ail confit, persil?
Entrée : œuf parfait façon meurette
?Plat : ballotine de volaille fermière façon Gaston Gérard, cœur Comté, pommes Anna truffées, oignons grelots au Chardonnay?
Dessert : Anis de Flavigny crémeux citron, craquant chocolat blanc amande
Œuf parfait façon meurette, escargots de Bourgogne, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny : on n’a rien oublié.
Samedi 21 novembre, à partir de 19h, La Table du Domaine met la Bourgogne à l’honneur et vous propose un menu 100 % bourguignon.
?Mise en bouche : gougère, crème légère à l’Epoisses
?Pré-entrée : cromesquis d’escargots de Bourgogne, poireau brûlé, ail confit, persil?
Entrée : œuf parfait façon meurette
?Plat : ballotine de volaille fermière façon Gaston Gérard, cœur Comté, pommes Anna truffées, oignons grelots au Chardonnay?
Dessert : Anis de Flavigny crémeux citron, craquant chocolat blanc amande
Italien (Italie) Ci sono serate in cui non si fa altro che mangiare bene.
Uova alla meurette, lumache di Borgogna, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: non abbiamo tralasciato nulla.
Sabato 21 novembre, a partire dalle 19:00, La Table du Domaine rende omaggio alla Borgogna e vi propone un menu 100% borgognone.
Antipasto: gougère, crema leggera all’Epoisses
?Pre-antipasto: cromesquis di lumache di Borgogna, porro saltato, aglio confit, prezzemolo?
Antipasto: uovo perfetto alla meurette
Piatto principale: ballotine di pollame da allevamento alla Gaston Gérard, cuore di Comté, patate Anna al tartufo, cipolline allo Chardonnay?
Dolce: Anis de Flavigny cremoso al limone, croccante al cioccolato bianco e mandorle
Uova alla meurette, lumache di Borgogna, Epoisses, Comté, Anis de Flavigny: non abbiamo tralasciato nulla.
Sabato 21 novembre, a partire dalle 19:00, La Table du Domaine rende omaggio alla Borgogna e vi propone un menu 100% borgognone.
Antipasto: gougère, crema leggera all’Epoisses
?Pre-antipasto: cromesquis di lumache di Borgogna, porro saltato, aglio confit, prezzemolo?
Antipasto: uovo perfetto alla meurette
Piatto principale: ballotine di pollame da allevamento alla Gaston Gérard, cuore di Comté, patate Anna al tartufo, cipolline allo Chardonnay?
Dolce: Anis de Flavigny cremoso al limone, croccante al cioccolato bianco e mandorle
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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