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Description courte
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
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Français (France) Au cœur du marais audomarois, classé Réserve de biosphère par l’UNESCO, la GAEC de la Petite Meer à Clairmarais incarne ce que le terroir du Pas-de-Calais offre de plus précieux : une agriculture respectueuse, un savoir-faire transmis avec passion et une relation directe entre producteurs et consommateurs.
Ici, la nature dicte le rythme. Les canaux bordés de roseaux, les parcelles humides et les sols riches façonnent une production maraîchère d’exception, reconnue bien au-delà de la commune.
Ici, la nature dicte le rythme. Les canaux bordés de roseaux, les parcelles humides et les sols riches façonnent une production maraîchère d’exception, reconnue bien au-delà de la commune.
Néerlandais (Pays-Bas) In het hart van de Audomarois moerassen, geclassificeerd als Biosfeerreservaat door UNESCO, belichaamt de GAEC de la Petite Meer in Clairmarais de meest waardevolle aspecten van de Pas-de-Calais terroir: respectvolle landbouw, knowhow doorgegeven met passie en een directe relatie tussen producenten en consumenten.
Hier bepaalt de natuur het tempo. De met riet omzoomde kanalen, de vochtige percelen en de rijke bodem zorgen voor uitzonderlijke tuinbouwproducten die tot ver buiten de streek bekendheid genieten.
Hier bepaalt de natuur het tempo. De met riet omzoomde kanalen, de vochtige percelen en de rijke bodem zorgen voor uitzonderlijke tuinbouwproducten die tot ver buiten de streek bekendheid genieten.
Anglais In the heart of the Audomarois marshlands, a UNESCO Biosphere Reserve, the GAEC de la Petite Meer in Clairmarais embodies the most precious aspects of the Pas-de-Calais terroir: respectful agriculture, know-how passed on with passion, and a direct relationship between producers and consumers.
Here, nature sets the pace. Canals lined with reeds, damp plots and rich soils shape an exceptional market garden production, recognized far beyond the commune.
Here, nature sets the pace. Canals lined with reeds, damp plots and rich soils shape an exceptional market garden production, recognized far beyond the commune.
Espagnol En el corazón de las marismas de Audomarois, clasificadas Reserva de la Biosfera por la UNESCO, el GAEC de la Petite Meer de Clairmarais encarna los aspectos más preciados del terruño del Pas-de-Calais: una agricultura respetuosa, un saber hacer transmitido con pasión y una relación directa entre productores y consumidores.
Aquí, la naturaleza marca el ritmo. Los canales bordeados de juncos, las parcelas húmedas y los suelos ricos dan lugar a unos productos de huerta excepcionales, conocidos mucho más allá del territorio local.
Aquí, la naturaleza marca el ritmo. Los canales bordeados de juncos, las parcelas húmedas y los suelos ricos dan lugar a unos productos de huerta excepcionales, conocidos mucho más allá del territorio local.
Allemand (Allemagne) Im Herzen des Marais Audomarois, das von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärt wurde, verkörpert die GAEC de la Petite Meer in Clairmarais das Wertvollste, was das Terroir des Pas-de-Calais zu bieten hat: eine respektvolle Landwirtschaft, ein mit Leidenschaft überliefertes Know-how und eine direkte Beziehung zwischen Erzeugern und Verbrauchern.
Hier gibt die Natur den Rhythmus vor. Von Schilf gesäumte Kanäle, feuchte Parzellen und nährstoffreiche Böden sorgen für eine außergewöhnliche Gemüseproduktion, die weit über die Gemeinde hinaus bekannt ist.
Hier gibt die Natur den Rhythmus vor. Von Schilf gesäumte Kanäle, feuchte Parzellen und nährstoffreiche Böden sorgen für eine außergewöhnliche Gemüseproduktion, die weit über die Gemeinde hinaus bekannt ist.
Italien (Italie) Nel cuore delle paludi di Audomarois, classificate come Riserva della Biosfera dall'UNESCO, il GAEC de la Petite Meer di Clairmarais incarna gli aspetti più preziosi del terroir del Pas-de-Calais: un'agricoltura rispettosa, un know-how trasmesso con passione e un rapporto diretto tra produttori e consumatori.
Qui è la natura a dettare il ritmo. I canali fiancheggiati da canne, gli appezzamenti umidi e i terreni ricchi danno vita a prodotti orticoli eccezionali, rinomati ben oltre il territorio locale.
Qui è la natura a dettare il ritmo. I canali fiancheggiati da canne, gli appezzamenti umidi e i terreni ricchi danno vita a prodotti orticoli eccezionali, rinomati ben oltre il territorio locale.
Description
Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Français (France) Depuis plusieurs générations, la famille à la tête de la GAEC cultive les terres du marais dans le respect des saisons et de l’environnement. Cette approche traditionnelle, enrichie par des pratiques agricoles modernes et raisonnées, permet de proposer des légumes frais, savoureux et cultivés localement.
Chaque parcelle est travaillée avec précision afin de préserver la biodiversité exceptionnelle du marais audomarois. Ici, la production n’est pas industrielle : elle reste humaine, maîtrisée, et tournée vers la qualité plutôt que la quantité.
La particularité de la Petite Meer réside dans son terroir. Les sols tourbeux et naturellement irrigués confèrent aux légumes des qualités gustatives rares.
Selon les saisons, vous pourrez y retrouver :
- choux-fleurs du marais
- poireaux, céleris, salades
- carottes, navets, betteraves
- courges et légumes d’automne
Chaque récolte est réalisée à maturité, garantissant fraîcheur, tenue et richesse aromatique.
Chaque parcelle est travaillée avec précision afin de préserver la biodiversité exceptionnelle du marais audomarois. Ici, la production n’est pas industrielle : elle reste humaine, maîtrisée, et tournée vers la qualité plutôt que la quantité.
La particularité de la Petite Meer réside dans son terroir. Les sols tourbeux et naturellement irrigués confèrent aux légumes des qualités gustatives rares.
Selon les saisons, vous pourrez y retrouver :
- choux-fleurs du marais
- poireaux, céleris, salades
- carottes, navets, betteraves
- courges et légumes d’automne
Chaque récolte est réalisée à maturité, garantissant fraîcheur, tenue et richesse aromatique.
Néerlandais (Pays-Bas) Al generaties lang cultiveert de familie aan het hoofd van de GAEC de moerasgebieden met respect voor de seizoenen en het milieu. Deze traditionele aanpak, verrijkt met moderne, rationele landbouwpraktijken, betekent dat we verse, smakelijke, lokaal geteelde groenten kunnen aanbieden.
Elk perceel wordt nauwkeurig bewerkt om de uitzonderlijke biodiversiteit van de moerassen van Audomarois te behouden. De productie is hier niet industrieel, maar humaan, gecontroleerd en gericht op kwaliteit in plaats van kwantiteit.
Wat Petite Meer zo speciaal maakt, is het terroir. De natuurlijk geïrrigeerde veengronden geven de groenten zeldzame smaakkwaliteiten.
Afhankelijk van het seizoen vind je :
- moerasbloemkool
- prei, selderij, sla, wortelen
- wortelen, rapen, rode bieten
- herfstpompoenen en -groenten
Elk gewas wordt geoogst wanneer het rijp is, wat versheid, stevigheid en een rijke smaak garandeert.
Elk perceel wordt nauwkeurig bewerkt om de uitzonderlijke biodiversiteit van de moerassen van Audomarois te behouden. De productie is hier niet industrieel, maar humaan, gecontroleerd en gericht op kwaliteit in plaats van kwantiteit.
Wat Petite Meer zo speciaal maakt, is het terroir. De natuurlijk geïrrigeerde veengronden geven de groenten zeldzame smaakkwaliteiten.
Afhankelijk van het seizoen vind je :
- moerasbloemkool
- prei, selderij, sla, wortelen
- wortelen, rapen, rode bieten
- herfstpompoenen en -groenten
Elk gewas wordt geoogst wanneer het rijp is, wat versheid, stevigheid en een rijke smaak garandeert.
Espagnol Desde hace varias generaciones, la familia que encabeza el GAEC cultiva las marismas respetando las estaciones y el medio ambiente. Este enfoque tradicional, enriquecido con prácticas agrícolas modernas y racionales, nos permite ofrecer hortalizas frescas, sabrosas y cultivadas localmente.
Cada parcela se trabaja con precisión para preservar la excepcional biodiversidad de las marismas de Audomarois. Aquí, la producción no es industrial: sigue siendo humana, controlada y centrada en la calidad más que en la cantidad.
Lo que hace que Petite Meer sea tan especial es su terruño. Los suelos de turba regados de forma natural confieren a las hortalizas unas cualidades gustativas poco comunes.
Según la temporada, encontrará :
- coliflores de pantano
- puerros, apios, lechugas, zanahorias
- zanahorias, nabos, remolachas
- calabazas y hortalizas de otoño
Cada cosecha se recolecta cuando está madura, lo que garantiza su frescura, firmeza y rico sabor.
Cada parcela se trabaja con precisión para preservar la excepcional biodiversidad de las marismas de Audomarois. Aquí, la producción no es industrial: sigue siendo humana, controlada y centrada en la calidad más que en la cantidad.
Lo que hace que Petite Meer sea tan especial es su terruño. Los suelos de turba regados de forma natural confieren a las hortalizas unas cualidades gustativas poco comunes.
Según la temporada, encontrará :
- coliflores de pantano
- puerros, apios, lechugas, zanahorias
- zanahorias, nabos, remolachas
- calabazas y hortalizas de otoño
Cada cosecha se recolecta cuando está madura, lo que garantiza su frescura, firmeza y rico sabor.
Allemand (Allemagne) Seit mehreren Generationen bewirtschaftet die Familie, die die GAEC leitet, das Marschland im Einklang mit den Jahreszeiten und der Umwelt. Dieser traditionelle Ansatz, der durch moderne und durchdachte landwirtschaftliche Praktiken bereichert wird, ermöglicht es, frisches, schmackhaftes und lokal angebautes Gemüse anzubieten.
Jede Parzelle wird präzise bearbeitet, um die außergewöhnliche Biodiversität des Marais Audomarois zu erhalten. Die Produktion ist hier nicht industriell: Sie bleibt menschlich, kontrolliert und auf Qualität statt Quantität ausgerichtet.
Die Besonderheit des Petite Meer liegt in seinem Terroir. Die torfigen und natürlich bewässerten Böden verleihen dem Gemüse seltene Geschmacksqualitäten.
Je nach Jahreszeit finden Sie hier :
- moorblumenkohl
- porree, Sellerie, Salate
- karotten, Rüben, Rote Bete
- kürbisse und Herbstgemüse
Jede Ernte wird reif eingefahren und garantiert Frische, Haltbarkeit und Aromenreichtum.
Jede Parzelle wird präzise bearbeitet, um die außergewöhnliche Biodiversität des Marais Audomarois zu erhalten. Die Produktion ist hier nicht industriell: Sie bleibt menschlich, kontrolliert und auf Qualität statt Quantität ausgerichtet.
Die Besonderheit des Petite Meer liegt in seinem Terroir. Die torfigen und natürlich bewässerten Böden verleihen dem Gemüse seltene Geschmacksqualitäten.
Je nach Jahreszeit finden Sie hier :
- moorblumenkohl
- porree, Sellerie, Salate
- karotten, Rüben, Rote Bete
- kürbisse und Herbstgemüse
Jede Ernte wird reif eingefahren und garantiert Frische, Haltbarkeit und Aromenreichtum.
Italien (Italie) Da diverse generazioni, la famiglia a capo del BCAA coltiva le paludi nel rispetto delle stagioni e dell'ambiente. Questo approccio tradizionale, arricchito da pratiche agricole moderne e razionali, ci permette di offrire verdure fresche, gustose e coltivate localmente.
Ogni appezzamento è lavorato con precisione per preservare l'eccezionale biodiversità delle paludi di Audomarois. Qui la produzione non è industriale: rimane umana, controllata e incentrata sulla qualità piuttosto che sulla quantità.
Ciò che rende il Petite Meer così speciale è il suo terroir. I terreni torbosi irrigati naturalmente conferiscono agli ortaggi rare qualità gustative.
A seconda della stagione, si possono trovare :
- cavolfiori di palude
- porri, sedano, lattuga, carote, rape, barbabietole
- carote, rape, barbabietole
- zucche e verdure autunnali
Ogni raccolto viene effettuato a maturazione, garantendo freschezza, compattezza e un sapore ricco.
Ogni appezzamento è lavorato con precisione per preservare l'eccezionale biodiversità delle paludi di Audomarois. Qui la produzione non è industriale: rimane umana, controllata e incentrata sulla qualità piuttosto che sulla quantità.
Ciò che rende il Petite Meer così speciale è il suo terroir. I terreni torbosi irrigati naturalmente conferiscono agli ortaggi rare qualità gustative.
A seconda della stagione, si possono trovare :
- cavolfiori di palude
- porri, sedano, lattuga, carote, rape, barbabietole
- carote, rape, barbabietole
- zucche e verdure autunnali
Ogni raccolto viene effettuato a maturazione, garantendo freschezza, compattezza e un sapore ricco.
Anglais For several generations, the family at the head of the GAEC has cultivated the marshlands with respect for the seasons and the environment. This traditional approach, enriched by modern, reasoned farming practices, enables us to offer fresh, tasty, locally-grown vegetables.
Each plot is carefully tended to preserve the exceptional biodiversity of the Audomarois marshlands. Here, production is not industrial: it remains humane, controlled and focused on quality rather than quantity.
What makes Petite Meer so special is its terroir. The naturally irrigated, peaty soils give the vegetables rare gustatory qualities.
Depending on the season, you'll find :
- marsh cauliflower
- leeks, celery, lettuce, carrots
- carrots, turnips, beet
- squash and autumn vegetables
Each crop is harvested when ripe, guaranteeing freshness, firmness and aromatic richness.
Each plot is carefully tended to preserve the exceptional biodiversity of the Audomarois marshlands. Here, production is not industrial: it remains humane, controlled and focused on quality rather than quantity.
What makes Petite Meer so special is its terroir. The naturally irrigated, peaty soils give the vegetables rare gustatory qualities.
Depending on the season, you'll find :
- marsh cauliflower
- leeks, celery, lettuce, carrots
- carrots, turnips, beet
- squash and autumn vegetables
Each crop is harvested when ripe, guaranteeing freshness, firmness and aromatic richness.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Au cœur du marais audomarois, classé Réserve de biosphère par l’UNESCO, la GAEC de la Petite Meer à Clairmarais incarne ce que le terroir du Pas-de-Calais offre de plus précieux : une agriculture respectueuse, un savoir-faire transmis avec passion et une relation directe entre producteurs et consommateurs.
Ici, la nature dicte le rythme. Les canaux bordés de roseaux, les parcelles humides et les sols riches façonnent une production maraîchère d’exception, reconnue bien au-delà de la commune.
Ici, la nature dicte le rythme. Les canaux bordés de roseaux, les parcelles humides et les sols riches façonnent une production maraîchère d’exception, reconnue bien au-delà de la commune.
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty