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Anglais Screening of the film “Ebullition”, followed by a discussion with the audience and a Q&A with the speakers. Exhibitions, games, tastings and stalls run by local producers
Français (France) Projection du film “Ebullition” suivi d'un débat avec le public, échanges avec les intervenants. Expositions, jeux, dégustation et stands de producteurs locaux
Espagnol Proyección de la película «Ebullition», seguida de un debate con el público y un coloquio con los ponentes. Exposiciones, juegos, degustaciones y puestos de productores locales.
Allemand (Allemagne) Vorführung des Films „Ebullition“, gefolgt von einer Diskussion mit dem Publikum und einem Austausch mit den Referenten. Ausstellungen, Spiele, Verkostungen und Stände lokaler Erzeuger
Italien (Italie) Proiezione del film “Ebullition”, seguita da un dibattito con il pubblico e da un confronto con i relatori. Mostre, giochi, degustazioni e stand dei produttori locali
Néerlandais (Pays-Bas) Vertoning van de film „Ebullition“, gevolgd door een debat met het publiek en een gesprek met de sprekers. Tentoonstellingen, spelletjes, proeverijen en kraampjes van lokale producenten
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Description longue de la ressource.
Allemand (Allemagne) Unser Verein „Bioseulles“ aus Courseulles-sur-Mer nimmt am Festival „AlimenTerre 2026 – Unsere Zukunft entscheidet sich auf unseren Tellern“ am Samstag, den 28. November, ab 15 Uhr im Saal „Quiquemelle“ teil.

Der Ablauf unseres Nachmittags sieht wie folgt aus:

- Vorführung des Films „Ebullition“ (Nutzung lokaler Ressourcen, Zusammenarbeit mit Gastronomen, Respekt und Würde innerhalb des Teams, Beitrag zur Veränderung des Ernährungssystems auf unserer menschlichen Ebene: „Eine Veränderung, die zu brodeln beginnt“)

- Diskussion mit dem Publikum, Austausch mit den Referenten (Le Sextant, „Les Légumes sur Laure“, Restaurant „La Maison bleue“)

- Ausstellungen zum Thema Ernährung, Stände zur Präsentation lokaler Erzeuger und Gastronomen, ein Spiel zum Thema „Umweltzeichen“ sowie zum Abschluss eine Verkostung zur Entdeckung von Suppen und Gläschen, die aus Bio- und regionalen Produkten zubereitet wurden
Néerlandais (Pays-Bas) Onze vereniging Bioseulles uit Courseulles-sur-Mer neemt deel aan het AlimenTerre-festival 2026 – „Onze toekomst ligt op ons bord“ – op zaterdag 28 november vanaf 15.00 uur in de zaal Quiquemelle.

Het programma van onze middag ziet er als volgt uit:

- vertoning van de film „Ebullition“ (gebruikmaken van lokale grondstoffen, samenwerken met restauranthouders, respect en waardigheid binnen het team, bijdragen aan het veranderen van het voedselsysteem op onze menselijke schaal: „een verandering die begint te borrelen”)

- debat met het publiek, gesprekken met de sprekers (Le Sextant, Les Légumes sur Laure, restaurant La Maison bleue)

- tentoonstellingen over voeding, stands van lokale producenten en restauranthouders, een spel over ‘milieukeurmerken’ en als afsluiting een proeverij: kennismaking met soepen en glaasjes bereid met biologische en lokale producten
Italien (Italie) La nostra associazione Bioseulles di Courseulles-sur-Mer parteciperà al Festival AlimenTerre 2026 – «Il nostro futuro si gioca nei nostri piatti» – sabato 28 novembre a partire dalle ore 15:00 presso la sala Quiquemelle.

Il programma del nostro pomeriggio sarà il seguente:

- proiezione del film «Ebullition» (utilizzare le risorse locali, collaborare con i ristoratori, rispetto e dignità all’interno del team di lavoro, contribuire a cambiare il sistema alimentare su scala umana: «un cambiamento che inizia a ribollire»)

- dibattito con il pubblico, scambi con i relatori (Le Sextant, Les légumes sur Laure, ristorante La Maison bleue)

- mostre sull’alimentazione, stand di presentazione di produttori e ristoratori locali, gioco sui «marchi ambientali» e, a conclusione, un’attività di animazione: degustazione alla scoperta di zuppe e bicchierini realizzati con prodotti biologici e locali
Espagnol Nuestra asociación Bioseulles, de Courseulles-sur-Mer, participará en el Festival AlimenTerre 2026 —«Nuestro futuro está en nuestros platos»— el sábado 28 de noviembre a partir de las 15:00 h en la sala Quiquemelle.

El programa de nuestra tarde será el siguiente:

- Proyección de la película «Ebullition» (aprovechar los recursos locales, colaborar con los restauradores, respeto y dignidad en el equipo de trabajo, contribuir a cambiar el sistema alimentario a nuestra escala humana: «un cambio que empieza a hervir»)

- debate con el público, intercambios con los ponentes (Le Sextant, Les Légumes sur Laure, restaurante La Maison Bleue)

- Exposiciones sobre alimentación, puestos de presentación de productores y restauradores locales, juego sobre «las etiquetas medioambientales» y, para terminar, una actividad lúdica: degustación de sopas y vasitos elaborados con productos ecológicos y locales
Anglais Our association, Bioseulles, based in Courseulles-sur-Mer, will be taking part in the AlimenTerre 2026 Festival, themed “Our future lies on our plates”, on Saturday 28 November from 3.00 pm at the Salle Quiquemelle.

The programme for our afternoon will be as follows:

- screening of the film “Ebullition” (making use of local resources, working with restaurant owners, respect and dignity within the workforce, helping to change the food system on a human scale: “a change that’s starting to bubble”)

- a discussion with the audience and talks with the speakers (Le Sextant, Les Légumes sur Laure, La Maison Bleue restaurant)

- exhibitions on food, stands showcasing local producers and restaurateurs, a quiz on “environmental labels”, and the event will conclude with a tasting session featuring soups and verrines made with organic and local produce
Français (France) Notre association Bioseulles de Courseulles sur mer participera au Festival AlimenTerre 2026 “Notre avenir se joue dans nos assiettes” le samedi 28 novembre à partir de 15h à la salle Quiquemelle.

Le déroulement de notre après-midi sera :

- projection du film “Ebullition” (se servir des ressources locales, travailler aves des restaurateurs, respect et dignité au sein de l'équipe de travail, contribuer à changer le système alimentaire à notre échelle humaine : "un changement qui commence à bouillir")

- débat avec le public, échanges avec les intervenants (Le Sextant, les légumes sur Laure, restaurant La Maison bleue )

- expositions sur l'alimentation, stands de présentation de producteurs et restaurateurs locaux, jeu sur “les labels environnement” et se finalisera par une animation : dégustation découverte de soupes et verrines réalisées avec des produits Bio et locaux

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Anglais Screening of the film “Ebullition”, followed by a discussion with the audience and a Q&A with the speakers. Exhibitions, games, tastings and stalls run by local producers
Français (France) Projection du film “Ebullition” suivi d'un débat avec le public, échanges avec les intervenants. Expositions, jeux, dégustation et stands de producteurs locaux

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