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Description

Français (France) Vente de fromage de chèvre et produits locaux.
Visite de la chèvrerie traite

Composé de chèvres alpines chamoisées (les brunes) et de chèvres Saanen (les plus claires), ce troupeau dirigé de « cornes de maîtres » par les boucs Elvis (le plus...

Néerlandais (Pays-Bas) Verkoop van geitenkaas en lokale producten.
Bezoek de melkgeitenboerderij

Deze kudde bestaat uit Chamois Alpine geiten (de bruine) en Saanen geiten (de lichtere) en wordt vanuit de "meesterhoorns" geleid door de Elvis bokken (de...

Allemand (Allemagne) Verkauf von Ziegenkäse und lokalen Produkten.
Besichtigung des gemolkenen Ziegenstalls

Diese Herde, die aus chamoisierten Alpenziegen (die braunen) und Saanenziegen (die helleren) besteht, wird von "Meisterhörnern" durch die Ziegenböcke Elvis (der...

Espagnol Venta de queso de cabra y productos locales.
Visita a la granja de cabras lecheras

Compuesto por cabras Alpinas Gamuza (las pardas) y Saanen (las más claras), este rebaño está dirigido desde los "cuernos maestros" por las cabras Elvis billy (las...

Italien (Italie) Vendita di formaggi di capra e prodotti locali.
Visita all'allevamento di capre da mungere

Composto da capre alpine camosciate (quelle marroni) e da capre saanen (quelle più chiare), questo gregge è guidato dalle "corna del padrone" dalle capre Elvis billy (le...

Français (France) Vente de fromage de chèvre et produits locaux.
Visite de la chèvrerie traite

Composé de chèvres alpines chamoisées (les brunes) et de chèvres Saanen (les plus claires), ce troupeau dirigé de « cornes de maîtres » par les boucs Elvis (le plus vieux) et Léon (le plus gentil), s’emploie à produire pour ses propriétaires près de 3L de lait par jour et par animal. Après avoir visité un élevage, le couple Dumont a créé, en 2013, sa propre exploitation de chèvres, ce qui est assez rare dans notre région. C’est à la saison automnale, quand la lumière diminue, que les femelles âgées de 8 mois ou 30kg sont prêtes à se reproduire. L’alimentation, à partir de cultures locales issues de l’agriculture raisonnée, les sorties quand il fait beau dans les prés autour de la ferme, sont autant de facteurs qui contribuent à la bonne qualité du lait. C’est une histoire de famille, le frère de Didier Dumont vient régulièrement donner un coup de main pour la traite. Celle-ci s’effectue 2 fois par jour. La Chèvrerie ouvre ses portes le soir les mercredis et samedis pour permettre de profiter de ce moment dont les enfants sont friands.

Allemand (Allemagne) Verkauf von Ziegenkäse und lokalen Produkten.
Besichtigung des gemolkenen Ziegenstalls

Diese Herde, die sich aus Gäms-Alpenziegen (die braunen) und Saanenziegen (die helleren) zusammensetzt, wird von den Ziegenböcken Elvis (dem ältesten) und Léon (dem nettesten) mit "Herrscherhörnern" geführt und bemüht sich, für ihre Besitzer fast 3 l Milch pro Tag und Tier zu produzieren. Nachdem das Ehepaar Dumont eine Ziegenfarm besichtigt hatte, gründete es 2013 seinen eigenen Ziegenbetrieb, was in unserer Region eher selten ist. In der Herbstsaison, wenn das Licht weniger wird, sind die acht Monate alten oder 30 kg schweren Weibchen bereit für die Fortpflanzung. Die Fütterung mit lokalen Produkten aus nachhaltiger Landwirtschaft und die Ausflüge bei schönem Wetter auf die Wiesen rund um den Hof sind Faktoren, die zur guten Milchqualität beitragen. Es ist eine Familiengeschichte, denn Didier Dumonts Bruder hilft regelmäßig beim Melken. Das Melken findet zweimal am Tag statt. Mittwochs und samstags ist die Chèvrerie auch abends geöffnet, damit die Kinder diese Zeit genießen können.

Espagnol Venta de queso de cabra y productos locales.
Visita a la granja de cabras lecheras

Compuesto por cabras de raza Alpina Gamuza (las pardas) y Saanen (las más claras), este rebaño está dirigido por los "cuernos maestros" de los machos cabríos Elvis (el más viejo) y Léon (el más simpático), y produce unos 3 litros de leche al día por animal para sus propietarios. Tras visitar una granja de cabras, los Dumont crearon la suya propia en 2013, algo poco frecuente en nuestra región. Es en otoño, cuando la luz se desvanece, cuando las hembras de 8 meses y 30 kg están listas para criar. Alimentar a las vacas con cultivos locales sostenibles y salir a los prados que rodean la granja cuando hace buen tiempo son factores que contribuyen a la alta calidad de la leche. Es un asunto de familia, ya que el hermano de Didier Dumont ayuda regularmente en el ordeño. El ordeño se realiza dos veces al día. La Chèvrerie abre sus puertas por la noche los miércoles y sábados, para que los niños puedan disfrutar de este momento tan especial.

Italien (Italie) Vendita di formaggi di capra e prodotti locali.
Visita all'allevamento di capre da mungere

Composto da capre alpine Camosciate (quelle marroni) e Saanen (quelle più chiare), questo gregge è guidato dai "maestri corni" dei caproni Elvis (il più vecchio) e Léon (il più simpatico), e produce circa 3 litri di latte al giorno per animale per i suoi proprietari. Dopo aver visitato un allevamento di capre, nel 2013 i Dumont hanno creato il loro allevamento di capre, cosa rara nella nostra regione. È in autunno, quando la luce si affievolisce, che le femmine di 8 mesi e 30 kg sono pronte per la riproduzione. L'alimentazione delle mucche con colture locali e sostenibili e le uscite nei prati intorno alla fattoria quando il tempo è bello sono tutti fattori che contribuiscono all'alta qualità del latte. È un affare di famiglia, con il fratello di Didier Dumont che aiuta regolarmente nella mungitura. La mungitura avviene due volte al giorno. La Chèvrerie apre le porte di sera il mercoledì e il sabato, in modo che i bambini possano godere di questo momento speciale.

Néerlandais (Pays-Bas) Verkoop van geitenkaas en lokale producten.
Bezoek de melkgeitenboerderij

Deze kudde bestaat uit Chamois Alpine geiten (de bruine) en Saanen geiten (de lichtere), en wordt geleid door de "meesterhoorns" van de bokken Elvis (de oudste) en Léon (de mooiste), en produceert ongeveer 3 liter melk per dag per dier voor zijn eigenaars. Na een bezoek aan een geitenboerderij hebben de Dumonts in 2013 hun eigen geitenboerderij opgezet, wat zeldzaam is in onze regio. Het is in de herfst, wanneer het licht wordt, dat de 8 maanden oude vrouwtjes van 30 kg klaar zijn om te fokken. Het voeren van de koeien met lokale, duurzame gewassen en het buiten lopen in de weilanden rond de boerderij bij mooi weer dragen allemaal bij aan de hoge kwaliteit van de melk. Het is een familieaangelegenheid: de broer van Didier Dumont helpt regelmatig bij het melken. Er wordt twee keer per dag gemolken. La Chèvrerie opent haar deuren 's avonds op woensdag en zaterdag, zodat kinderen kunnen genieten van dit speciale moment.