Description
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Description longue de la ressource.
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Allemand (Allemagne) Kommen Sie am 1. Januar vorbei und genießen Sie ein köstliches Essen.
Auf der Speisekarte:
- Amuse-Bouche
- Entenleberpastete, Äpfel mit milden Gewürzen, Gugelhupf
- Gebratene Jakobsmuscheln auf Pastinakencreme, Langustinenbisque.
- Rinderfilet mit Morcheln, Kürbisflan mit Kastanien.
- Köstlichkeit aus Birne, Vanille und Pekannüssen.
Auf der Speisekarte:
- Amuse-Bouche
- Entenleberpastete, Äpfel mit milden Gewürzen, Gugelhupf
- Gebratene Jakobsmuscheln auf Pastinakencreme, Langustinenbisque.
- Rinderfilet mit Morcheln, Kürbisflan mit Kastanien.
- Köstlichkeit aus Birne, Vanille und Pekannüssen.
Italien (Italie) In occasione del 1° gennaio, venite a gustare un delizioso pasto.
Il menu prevede:
- Antipasto
- Foie gras d’anatra, mele alle spezie dolci, kouglof
- Capesante saltate su crema di pastinaca, bisque di scampi.
- Filetto di manzo alle spugnole, flan di zucca potimarron alle castagne.
- Delizia di pera, vaniglia e noci pecan.
Il menu prevede:
- Antipasto
- Foie gras d’anatra, mele alle spezie dolci, kouglof
- Capesante saltate su crema di pastinaca, bisque di scampi.
- Filetto di manzo alle spugnole, flan di zucca potimarron alle castagne.
- Delizia di pera, vaniglia e noci pecan.
Français (France) En ce premier janvier, venez déguster une délicieux repas.
A menu :
- Mise en bouche
- Foie gras de canard, pommes aux épices douces, kouglof
- Noix de Saint Jacques snackées sur une crème de crème de panais, bisque de langoustines.
- Filet de boeuf aux morilles, flan de potimarron aux châtaignes.
- Délice poire, vanille et noix de pécan.
A menu :
- Mise en bouche
- Foie gras de canard, pommes aux épices douces, kouglof
- Noix de Saint Jacques snackées sur une crème de crème de panais, bisque de langoustines.
- Filet de boeuf aux morilles, flan de potimarron aux châtaignes.
- Délice poire, vanille et noix de pécan.
Néerlandais (Pays-Bas) Kom op 1 januari genieten van een heerlijke maaltijd.
Op het menu:
- Amuse
- Eendenlever, appels met milde kruiden, kouglof
- Gebakken sint-jakobsschelpen op een crème van pastinaak, langoustinebisque.
- Rundfilet met morieljes, pompoenflan met kastanjes.
- Dessert met peer, vanille en pecannoten.
Op het menu:
- Amuse
- Eendenlever, appels met milde kruiden, kouglof
- Gebakken sint-jakobsschelpen op een crème van pastinaak, langoustinebisque.
- Rundfilet met morieljes, pompoenflan met kastanjes.
- Dessert met peer, vanille en pecannoten.
Espagnol Este 1 de enero, ven a disfrutar de una deliciosa comida.
El menú incluye:
- Aperitivo
- Foie gras de pato, manzanas con especias dulces, kouglof
- Vieiras salteadas sobre crema de chirivía, bisque de langostinos.
- Solomillo de ternera con colmenillas, flan de calabaza potimarron con castañas.
- Delicia de pera, vainilla y nueces pecanas.
El menú incluye:
- Aperitivo
- Foie gras de pato, manzanas con especias dulces, kouglof
- Vieiras salteadas sobre crema de chirivía, bisque de langostinos.
- Solomillo de ternera con colmenillas, flan de calabaza potimarron con castañas.
- Delicia de pera, vainilla y nueces pecanas.
Anglais On January 1, come enjoy a delicious meal.
On the menu:
- Appetizer
- Duck foie gras, apples with mild spices, kouglof
- Sautéed scallops on a parsnip purée, langoustine bisque.
- Beef tenderloin with morel mushrooms, pumpkin flan with chestnuts.
- Pear, vanilla, and pecan dessert.
On the menu:
- Appetizer
- Duck foie gras, apples with mild spices, kouglof
- Sautéed scallops on a parsnip purée, langoustine bisque.
- Beef tenderloin with morel mushrooms, pumpkin flan with chestnuts.
- Pear, vanilla, and pecan dessert.
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