Description
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Description longue de la ressource.
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Italien (Italie) La Cave Le Petit Pigeonnier si trova a St. Chamassy, vicino a Le Bugue. In passato c'erano molti vigneti nel dipartimento, soprattutto per uso familiare. Ma dopo la guerra sono quasi tutti scomparsi. Oggi è uno dei pochi vigneti nei dintorni di St. Chamassy*
Creato nel 2005 a St. Chamassy, il piccolo vigneto di Merlot è stato ampliato con appezzamenti a Bugue e Audrix. Il risultato è un ettaro di vigneto su 3 tipi di terreno. L'obiettivo è produrre un vino rosso di buona qualità, già prodotto in questa regione.
Nel 2007 è stata costruita una nuova cantina per la lavorazione delle uve. L'obiettivo è quello di lavorare l'uva con mezzi moderni ma alla maniera antica. Vinificazione in botti di rovere e pressa manuale in legno per la lavorazione delle uve migliori
La cantina è aperta dal 1° aprile al 15 ottobre.
Creato nel 2005 a St. Chamassy, il piccolo vigneto di Merlot è stato ampliato con appezzamenti a Bugue e Audrix. Il risultato è un ettaro di vigneto su 3 tipi di terreno. L'obiettivo è produrre un vino rosso di buona qualità, già prodotto in questa regione.
Nel 2007 è stata costruita una nuova cantina per la lavorazione delle uve. L'obiettivo è quello di lavorare l'uva con mezzi moderni ma alla maniera antica. Vinificazione in botti di rovere e pressa manuale in legno per la lavorazione delle uve migliori
La cantina è aperta dal 1° aprile al 15 ottobre.
Français (France) La Cave Le Petit Pigeonnier est situé à St. Chamassy tout près du Bugue. Autrefois il y avait beaucoup des vignobles dans le département, surtout pour l’usage familial. Mais après la guerre ceux-ci ont presque tous disparus. Aujourd’hui, c'est une des rares propriétés viticoles dans les environs de St. Chamassy*
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Crée en 2005 à St. Chamassy, le petit vignoble de Merlot a été élargi avec des parcelles au Bugue et à Audrix. Le résultat est 1 ha de vignes sur 3 types de sol. Le but est de produire un vin rouge de bonne qualité, qui était produit déjà dans cette région.
En 2007 une nouvelle cave a été construite pour le traitement des raisins. Avec pour objectif le traitement des raisins avec des moyens modernes mais à l’ancienne. Vinification en fût de chêne et un pressoir à main en bois pour le traitement des meilleurs raisins.
La cave est ouverte du 1 avril au 15 octobre.
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Crée en 2005 à St. Chamassy, le petit vignoble de Merlot a été élargi avec des parcelles au Bugue et à Audrix. Le résultat est 1 ha de vignes sur 3 types de sol. Le but est de produire un vin rouge de bonne qualité, qui était produit déjà dans cette région.
En 2007 une nouvelle cave a été construite pour le traitement des raisins. Avec pour objectif le traitement des raisins avec des moyens modernes mais à l’ancienne. Vinification en fût de chêne et un pressoir à main en bois pour le traitement des meilleurs raisins.
La cave est ouverte du 1 avril au 15 octobre.
Allemand (Allemagne) Die Weinkellerei Le Petit Pigeonnier befindet sich in St. Chamassy ganz in der Nähe von Le Bugue. Früher gab es im Departement viele Weinberge, die vor allem für den Familiengebrauch genutzt wurden. Nach dem Krieg verschwanden diese jedoch fast alle. Heute ist es eines der wenigen Weingüter in der Umgebung von St. Chamassy*
Der 2005 in St. Chamassy angelegte kleine Merlot-Weinberg wurde um Parzellen in Le Bugue und Audrix erweitert. Das Ergebnis sind 1 ha Weinberge auf 3 verschiedenen Bodenarten. Das Ziel ist es, einen Rotwein von guter Qualität zu produzieren, der bereits in dieser Region hergestellt wurde.
Im Jahr 2007 wurde ein neuer Keller für die Verarbeitung der Trauben gebaut. Mit dem Ziel, die Trauben mit modernen Mitteln, aber auf altmodische Weise zu verarbeiten. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern und einer Handpresse aus Holz, um die besten Trauben zu verarbeiten
Der 2005 in St. Chamassy angelegte kleine Merlot-Weinberg wurde um Parzellen in Le Bugue und Audrix erweitert. Das Ergebnis sind 1 ha Weinberge auf 3 verschiedenen Bodenarten. Das Ziel ist es, einen Rotwein von guter Qualität zu produzieren, der bereits in dieser Region hergestellt wurde.
Im Jahr 2007 wurde ein neuer Keller für die Verarbeitung der Trauben gebaut. Mit dem Ziel, die Trauben mit modernen Mitteln, aber auf altmodische Weise zu verarbeiten. Die Weinbereitung erfolgt in Eichenfässern und einer Handpresse aus Holz, um die besten Trauben zu verarbeiten
Espagnol La cueva Le Petit Pigeonnier se encuentra en St. Chamassy, cerca de Le Bugue. En el pasado había muchos viñedos en el departamento, especialmente para uso familiar. Pero después de la guerra estos desaparecieron casi todos. Hoy en día, es uno de los pocos viñedos en los alrededores de St. Chamassy*
Creado en 2005 en St. Chamassy, el pequeño viñedo de Merlot se ha ampliado con parcelas en Bugue y Audrix. El resultado es una hectárea de vides en tres tipos de suelo. El objetivo es producir un vino tinto de buena calidad, que ya se producía en esta región.
En 2007 se construyó una nueva bodega para el procesamiento de las uvas. El objetivo es procesar las uvas con medios modernos pero a la antigua usanza. Vinificación en barricas de roble y una prensa manual de madera para procesar las mejores uvas
La bodega está abierta del 1 de abril al 15 de octubre.
Creado en 2005 en St. Chamassy, el pequeño viñedo de Merlot se ha ampliado con parcelas en Bugue y Audrix. El resultado es una hectárea de vides en tres tipos de suelo. El objetivo es producir un vino tinto de buena calidad, que ya se producía en esta región.
En 2007 se construyó una nueva bodega para el procesamiento de las uvas. El objetivo es procesar las uvas con medios modernos pero a la antigua usanza. Vinificación en barricas de roble y una prensa manual de madera para procesar las mejores uvas
La bodega está abierta del 1 de abril al 15 de octubre.
Néerlandais (Pays-Bas) De Cave Le Petit Pigeonnier ligt in St. Chamassy, vlakbij Le Bugue. In het verleden waren er veel wijngaarden in het departement, vooral voor familiegebruik. Maar na de oorlog zijn ze bijna allemaal verdwenen. Tegenwoordig is het een van de weinige wijngaarden in de omgeving van St. Chamassy*
In 2005 aangelegd in St. Chamassy, is de kleine Merlot wijngaard uitgebreid met percelen in Bugue en Audrix. Het resultaat is 1 ha wijngaarden op 3 grondsoorten. Het doel is een rode wijn van goede kwaliteit te produceren, die al in deze streek werd geproduceerd.
In 2007 werd een nieuwe kelder gebouwd voor de verwerking van de druiven. Het doel is de druiven te verwerken met moderne middelen maar op de oude manier. Vinificatie in eikenhouten vaten en een houten handpers voor de verwerking van de beste druiven
De wijnmakerij is geopend van 1 april tot 15 oktober.
In 2005 aangelegd in St. Chamassy, is de kleine Merlot wijngaard uitgebreid met percelen in Bugue en Audrix. Het resultaat is 1 ha wijngaarden op 3 grondsoorten. Het doel is een rode wijn van goede kwaliteit te produceren, die al in deze streek werd geproduceerd.
In 2007 werd een nieuwe kelder gebouwd voor de verwerking van de druiven. Het doel is de druiven te verwerken met moderne middelen maar op de oude manier. Vinificatie in eikenhouten vaten en een houten handpers voor de verwerking van de beste druiven
De wijnmakerij is geopend van 1 april tot 15 oktober.
Anglais La Cave Le Petit Pigeonnier is located in St. Chamassy near Le Bugue. In the past there were many vineyards in the department, mostly for family use. But after the war these almost all disappeared. Today, it is one of the few wineries in the vicinity of St. Chamassy*
Created in 2005 in St. Chamassy, the small Merlot vineyard was expanded with plots in Bugue and Audrix. The result is 1 ha of vines on 3 types of soil. The aim is to produce a good quality red wine, which was already produced in this region.
In 2007 a new cellar was built for the treatment of the grapes. With the aim to treat the grapes with modern but old-fashioned means. Vinification in oak barrels and a wooden hand press for the treatment of the best grapes
The cellar is open from April 1 to October 15.
Created in 2005 in St. Chamassy, the small Merlot vineyard was expanded with plots in Bugue and Audrix. The result is 1 ha of vines on 3 types of soil. The aim is to produce a good quality red wine, which was already produced in this region.
In 2007 a new cellar was built for the treatment of the grapes. With the aim to treat the grapes with modern but old-fashioned means. Vinification in oak barrels and a wooden hand press for the treatment of the best grapes
The cellar is open from April 1 to October 15.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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