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Allemand (Allemagne) Ein Bonbon, das vor über einem Jahrhundert von Jean-Louis Bourumeau erfunden wurde und dank Kaiserin Eugenie bei einem offiziellen Besuch zum Erfol...
Français (France) Un bonbon inventé il y a plus d'un siècle par Jean-Louis Bourumeau et qui connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie lors d'une visite officielle.
Espagnol Este dulce fue inventado hace más de un siglo por Jean-Louis Bourumeau, y se convirtió en un éxito gracias a la visita oficial de la emperatriz Eugenia.
Néerlandais (Pays-Bas) Dit snoepje werd meer dan een eeuw geleden uitgevonden door Jean-Louis Bourumeau en werd een hit dankzij het officiële bezoek van keizerin Eugenie.
Italien (Italie) Questo dolce è stato inventato oltre un secolo fa da Jean-Louis Bourumeau ed è diventato un successo grazie alla visita ufficiale dell'imperatrice Eugenia.
Anglais This sweet was invented over a century ago by Jean-Louis Bourumeau, and became a hit thanks to Empress Eugenie's official visit.
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Description longue de la ressource.
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Allemand (Allemagne) Die Nougatine wurde vor über einem Jahrhundert von Jean-Louis Bourumeau erfunden.
Ihre Erfindung verdankte ihren Erfolg der Kaiserin Eugénie. Als sie die Süßigkeit bei einem offiziellen Besuch in Nevers zusammen mit ihrem Ehemann, Kaiser Napoleon III., entdeckte, fand sie diese so köstlich, dass sie nach ihrer Rückkehr eine große Menge davon bestellte und die Nougatine in ganz Paris bekannt machte.
Heute führt Jean-Hugues Dessenne diese Tradition mit Leidenschaft fort. Seit 2007 führt er das historische Rezept der Nougatine de Nevers unter größter Achtung der handwerklichen Arbeitsschritte und des Know-hows fort. Die Herstellung erfolgt nach wie vor vollständig von Hand, um diesen kleinen kulinarischen Schatz, ein wahres Wahrzeichen von Nevers, zu bewahren.
Ihre Erfindung verdankte ihren Erfolg der Kaiserin Eugénie. Als sie die Süßigkeit bei einem offiziellen Besuch in Nevers zusammen mit ihrem Ehemann, Kaiser Napoleon III., entdeckte, fand sie diese so köstlich, dass sie nach ihrer Rückkehr eine große Menge davon bestellte und die Nougatine in ganz Paris bekannt machte.
Heute führt Jean-Hugues Dessenne diese Tradition mit Leidenschaft fort. Seit 2007 führt er das historische Rezept der Nougatine de Nevers unter größter Achtung der handwerklichen Arbeitsschritte und des Know-hows fort. Die Herstellung erfolgt nach wie vor vollständig von Hand, um diesen kleinen kulinarischen Schatz, ein wahres Wahrzeichen von Nevers, zu bewahren.
Anglais Nougatine was invented over a century ago by Jean-Louis Bourumeau.
Its success was down to Empress Eugénie. Having discovered the sweet during an official visit to Nevers with her husband, Emperor Napoleon III, she found it so delicious that she placed a large order on her return and introduced Nougatine to the whole of Paris.
Today, Jean-Hugues Dessenne passionately keeps this tradition alive. Since 2007, he has been upholding the historic recipe for Nougatine de Nevers with the utmost respect for traditional methods and artisanal expertise. The production process remains entirely handmade, to preserve this little culinary treasure, a true symbol of Nevers.
Its success was down to Empress Eugénie. Having discovered the sweet during an official visit to Nevers with her husband, Emperor Napoleon III, she found it so delicious that she placed a large order on her return and introduced Nougatine to the whole of Paris.
Today, Jean-Hugues Dessenne passionately keeps this tradition alive. Since 2007, he has been upholding the historic recipe for Nougatine de Nevers with the utmost respect for traditional methods and artisanal expertise. The production process remains entirely handmade, to preserve this little culinary treasure, a true symbol of Nevers.
Néerlandais (Pays-Bas) De Nougatine werd meer dan een eeuw geleden uitgevonden door Jean-Louis Bourumeau.
Zijn creatie werd een succes dankzij keizerin Eugénie. Toen zij het snoepje ontdekte tijdens een officieel bezoek aan Nevers met haar echtgenoot, keizer NapoleonEon III, tijdens een officieel bezoek aan Nevers, vond ze het zo heerlijk dat ze bij haar terugkeer een grote bestelling plaatste en de Nougatine in heel Parijs bekendmaakte.
Vandaag de dag houdt Jean-Hugues Dessenne deze traditie met passie in ere. Sinds 2007 zet hij het historische recept van de Nougatine de Nevers voort met het grootste respect voor de ambachtelijke werkwijze en vakkennis. De productie gebeurt nog steeds volledig met de hand, om dit kleine culinaire juweeltje, het ware symbool van Nevers, te behouden.
Zijn creatie werd een succes dankzij keizerin Eugénie. Toen zij het snoepje ontdekte tijdens een officieel bezoek aan Nevers met haar echtgenoot, keizer NapoleonEon III, tijdens een officieel bezoek aan Nevers, vond ze het zo heerlijk dat ze bij haar terugkeer een grote bestelling plaatste en de Nougatine in heel Parijs bekendmaakte.
Vandaag de dag houdt Jean-Hugues Dessenne deze traditie met passie in ere. Sinds 2007 zet hij het historische recept van de Nougatine de Nevers voort met het grootste respect voor de ambachtelijke werkwijze en vakkennis. De productie gebeurt nog steeds volledig met de hand, om dit kleine culinaire juweeltje, het ware symbool van Nevers, te behouden.
Français (France) La Nougatine fut inventée il y a plus d'un siècle par Jean-Louis Bourumeau.
Sa création connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie. Ayant découvert le bonbon lors d'une visite officielle à Nevers avec son mari l'Empereur Napoléon III, elle le trouva si délicieux qu'elle passa commande en grande quantité à son retour et fit connaître la Nougatine au Tout-Paris.
Aujourd’hui, Jean-Hugues Dessenne fait vivre cette tradition avec passion. Depuis 2007, il perpétue la recette historique de la Nougatine de Nevers dans le plus grand respect des gestes et du savoir-faire artisanal. Une fabrication qui reste entièrement réalisée à la main, pour préserver ce petit trésor gourmand, véritable emblème de Nevers.
Sa création connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie. Ayant découvert le bonbon lors d'une visite officielle à Nevers avec son mari l'Empereur Napoléon III, elle le trouva si délicieux qu'elle passa commande en grande quantité à son retour et fit connaître la Nougatine au Tout-Paris.
Aujourd’hui, Jean-Hugues Dessenne fait vivre cette tradition avec passion. Depuis 2007, il perpétue la recette historique de la Nougatine de Nevers dans le plus grand respect des gestes et du savoir-faire artisanal. Une fabrication qui reste entièrement réalisée à la main, pour préserver ce petit trésor gourmand, véritable emblème de Nevers.
Italien (Italie) La Nougatine fu inventata più di un secolo fa da Jean-Louis Bourumeau.
La sua creazione riscosse grande successo grazie all’Imperatrice Eugenia. Dopo aver scoperto questo dolcetto durante una visita ufficiale a Nevers insieme al marito, l’Imperatore NapoleoneEone III, lo trovò così delizioso che al suo ritorno ne ordinò una grande quantità e fece conoscere la Nougatine a tutta Parigi.
Oggi, Jean-Hugues Dessenne porta avanti questa tradizione con passione. Dal 2007, perpetua la ricetta storica della Nougatine di Nevers nel massimo rispetto dei gesti e del savoir-faire artigianale. Una produzione che rimane interamente artigianale, per preservare questo piccolo tesoro gastronomico, vero e proprio simbolo di Nevers.
La sua creazione riscosse grande successo grazie all’Imperatrice Eugenia. Dopo aver scoperto questo dolcetto durante una visita ufficiale a Nevers insieme al marito, l’Imperatore NapoleoneEone III, lo trovò così delizioso che al suo ritorno ne ordinò una grande quantità e fece conoscere la Nougatine a tutta Parigi.
Oggi, Jean-Hugues Dessenne porta avanti questa tradizione con passione. Dal 2007, perpetua la ricetta storica della Nougatine di Nevers nel massimo rispetto dei gesti e del savoir-faire artigianale. Una produzione che rimane interamente artigianale, per preservare questo piccolo tesoro gastronomico, vero e proprio simbolo di Nevers.
Espagnol La Nougatine fue inventada hace más de un siglo por Jean-Louis Bourumeau.
Su creación alcanzó el éxito gracias a la emperatriz Eugenia. Tras descubrir este dulce durante una visita oficial a Nevers junto a su marido, el emperador NapoleónEón III, le pareció tan delicioso que, a su regreso, hizo un pedido en grandes cantidades y dio a conocer la Nougatine a todo París.
Hoy en día, Jean-Hugues Dessenne mantiene viva esta tradición con pasión. Desde 2007, perpetúa la receta histórica de la Nougatine de Nevers con el máximo respeto por los gestos y el saber hacer artesanal. Una elaboración que sigue realizándose íntegramente a mano, para preservar este pequeño tesoro gastronómico, auténtico emblema de Nevers.
Su creación alcanzó el éxito gracias a la emperatriz Eugenia. Tras descubrir este dulce durante una visita oficial a Nevers junto a su marido, el emperador NapoleónEón III, le pareció tan delicioso que, a su regreso, hizo un pedido en grandes cantidades y dio a conocer la Nougatine a todo París.
Hoy en día, Jean-Hugues Dessenne mantiene viva esta tradición con pasión. Desde 2007, perpetúa la receta histórica de la Nougatine de Nevers con el máximo respeto por los gestos y el saber hacer artesanal. Una elaboración que sigue realizándose íntegramente a mano, para preservar este pequeño tesoro gastronómico, auténtico emblema de Nevers.
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
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Allemand (Allemagne) Ein Bonbon, das vor über einem Jahrhundert von Jean-Louis Bourumeau erfunden wurde und dank Kaiserin Eugenie bei einem offiziellen Besuch zum Erfol...
Français (France) Un bonbon inventé il y a plus d'un siècle par Jean-Louis Bourumeau et qui connut le succès grâce à l'Impératrice Eugénie lors d'une visite officielle.
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