Description
Description courte
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
Allemand (Allemagne) bieten Ihnen die Freunde des Grandvaux eine Führung durch eine alte Käserei aus dem Jahr 1825 an, die der einzige Zeuge der 40 Chalets ist, die es ...
Anglais The Friends of Grandvaux invite you on a guided tour of a former cheese dairy dating from 1825, the only remaining example of the 40 chalets that e...
Français (France) les Amis du Grandvaux vous proposent la visite guidée d'une ancienne fromagerie de 1825, seul témoin des 40 chalets existants sur le Grandvaux.
Espagnol los Amigos de Grandvaux le invitan a una visita guiada a una antigua quesería de 1825, único ejemplo que se conserva de los 40 chalets que existieron en Grandvaux.
Néerlandais (Pays-Bas) de Vrienden van Grandvaux nodigen je uit voor een rondleiding door een voormalige kaasmakerij uit 1825, het enige overgebleven voorbeeld van de 40 chalets die in Grandvaux hebben gestaan.
Italien (Italie) gli Amici di Grandvaux vi invitano a una visita guidata di un ex caseificio del 1825, unico esempio rimasto dei 40 chalet che esistevano a Grandvaux.
Description
Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Espagnol En Fort du Plasne, en la aldea de Coin d'Aval, la asociación «Les Amis du Grandvaux» te ofrece la posibilidad de visitar una antigua y auténtica quesería que data de 1825, único testimonio de las 40 cabañas que existían en el Grandvaux en el siglo XIX.
En este lugar se elaboró queso «al estilo gruyère» entre 1825 y 1906, año en que se construyó una lechería moderna en el pueblo. A partir de ese año, el edificio solo se utilizó para la recogida de leche y, por ello, afortunadamente se ha conservado en su estado original.
Las visitas guiadas explican cómo se elaboraba la leche a la antigua usanza en la lechería del condado, al tiempo que se muestran los instrumentos de la época. Se complementan con la proyección de una fiel reconstrucción, filmada in situ. En una sala anexa se expone el material antiguo utilizado para la elaboración de la mantequilla.
El chalet de Coin-d’Aval forma parte de las «Routes du Comté» y pertenece a la red «Jura-Musée».
Del 19 de julio al 20 de agosto de 2026, ambos inclusive, el chalet está abierto los miércoles, jueves, domingos y días festivos de 15:00 a 18:00.
Se pueden organizar visitas para grupos durante todo el año, previa reserva.
En este lugar se elaboró queso «al estilo gruyère» entre 1825 y 1906, año en que se construyó una lechería moderna en el pueblo. A partir de ese año, el edificio solo se utilizó para la recogida de leche y, por ello, afortunadamente se ha conservado en su estado original.
Las visitas guiadas explican cómo se elaboraba la leche a la antigua usanza en la lechería del condado, al tiempo que se muestran los instrumentos de la época. Se complementan con la proyección de una fiel reconstrucción, filmada in situ. En una sala anexa se expone el material antiguo utilizado para la elaboración de la mantequilla.
El chalet de Coin-d’Aval forma parte de las «Routes du Comté» y pertenece a la red «Jura-Musée».
Del 19 de julio al 20 de agosto de 2026, ambos inclusive, el chalet está abierto los miércoles, jueves, domingos y días festivos de 15:00 a 18:00.
Se pueden organizar visitas para grupos durante todo el año, previa reserva.
Italien (Italie) A Fort du Plasne, nella frazione di Coin d'Aval, l'associazione "Les Amis du Grandvaux" vi propone la visita di un antico e autentico caseificio risalente al 1825, unica testimonianza dei 40 chalet esistenti sul Grandvaux nel XIX secolo.
In questo luogo, tra il 1825 e il 1906, anno in cui fu costruito un moderno caseificio nel villaggio, si produceva formaggio «alla Gruyère». A partire da quell’anno, l’edificio fu utilizzato solo per la raccolta del latte e per questo motivo è rimasto, per fortuna, nel suo stato originario.
Le visite guidate illustrano come avveniva la lavorazione tradizionale del formaggio del conte, presentando al contempo gli strumenti dell’epoca. Sono completate dalla proiezione di una fedele ricostruzione, girata sul posto. Un locale annesso permette di esporre il materiale d’epoca utilizzato per la produzione del burro.
Lo chalet del Coin-d’Aval fa parte delle «Routes du Comté» e aderisce alla rete «Jura-Musée».
Dal 19 luglio al 20 agosto 2026 compreso, lo Chalet è aperto il mercoledì, il giovedì, la domenica e nei giorni festivi dalle 15:00 alle 18:00.
Visite per gruppi possibili tutto l’anno, su prenotazione.
In questo luogo, tra il 1825 e il 1906, anno in cui fu costruito un moderno caseificio nel villaggio, si produceva formaggio «alla Gruyère». A partire da quell’anno, l’edificio fu utilizzato solo per la raccolta del latte e per questo motivo è rimasto, per fortuna, nel suo stato originario.
Le visite guidate illustrano come avveniva la lavorazione tradizionale del formaggio del conte, presentando al contempo gli strumenti dell’epoca. Sono completate dalla proiezione di una fedele ricostruzione, girata sul posto. Un locale annesso permette di esporre il materiale d’epoca utilizzato per la produzione del burro.
Lo chalet del Coin-d’Aval fa parte delle «Routes du Comté» e aderisce alla rete «Jura-Musée».
Dal 19 luglio al 20 agosto 2026 compreso, lo Chalet è aperto il mercoledì, il giovedì, la domenica e nei giorni festivi dalle 15:00 alle 18:00.
Visite per gruppi possibili tutto l’anno, su prenotazione.
Français (France) A Fort du Plasne, au hameau du Coin d'Aval, l'association 'les Amis du Grandvaux' vous proposent la visite d'une ancienne fromagerie authentique datant de 1825, seul témoin des 40 chalets existants sur le Grandvaux au XIXe siècle.
On a fabriqué le fromage «façon gruyère », en ces lieux entre 1825 et 1906, année de construction d’une fruitière moderne au village. À partir de cette année là, le bâtiment ne servit plus qu’à la collecte du lait et pour cette raison il est resté, par chance, dans son état initial.
Les visites guidées expliquent ce qu’était la fabrication à l’ancienne de l’ancêtre du comté tout en présentant les instruments d’époque . Elles sont complétées par la projection d’une reconstitution fidèle, filmée sur place. Un local annexe permet de présenter du matériel ancien utilisé pour la fabrication du beurre.
Le chalet du Coin-d’Aval fait partie des Routes du Comté et adhère au réseau Jura-Musée.
Du 19 juillet au 20 août 2026 inclus, le Chalet est ouvert les mercredis, jeudis, dimanches et jours fériés de 15h à 18h.
Visite possible pour les groupes toute l'année, sur réservation.
On a fabriqué le fromage «façon gruyère », en ces lieux entre 1825 et 1906, année de construction d’une fruitière moderne au village. À partir de cette année là, le bâtiment ne servit plus qu’à la collecte du lait et pour cette raison il est resté, par chance, dans son état initial.
Les visites guidées expliquent ce qu’était la fabrication à l’ancienne de l’ancêtre du comté tout en présentant les instruments d’époque . Elles sont complétées par la projection d’une reconstitution fidèle, filmée sur place. Un local annexe permet de présenter du matériel ancien utilisé pour la fabrication du beurre.
Le chalet du Coin-d’Aval fait partie des Routes du Comté et adhère au réseau Jura-Musée.
Du 19 juillet au 20 août 2026 inclus, le Chalet est ouvert les mercredis, jeudis, dimanches et jours fériés de 15h à 18h.
Visite possible pour les groupes toute l'année, sur réservation.
Néerlandais (Pays-Bas) In Fort du Plasne, in het gehucht Coin d'Aval, biedt de vereniging 'Les Amis du Grandvaux' u een rondleiding aan door een authentieke, oude kaasmakerij uit 1825, de enige overblijfsel van de 40 chalets die in de 19e eeuw op de Grandvaux stonden.
Tussen 1825 en 1906, het jaar waarin in het dorp een moderne kaasmakerij werd gebouwd, werd hier kaas volgens de „Gruyère-methode“ gemaakt. Vanaf dat jaar diende het gebouw alleen nog voor het ophalen van melk en is het daardoor gelukkig in zijn oorspronkelijke staat bewaard gebleven.
Tijdens de rondleidingen wordt uitgelegd hoe de traditionele melkverwerking in de melkfabriek van de graaf vroeger in zijn werk ging, terwijl de instrumenten uit die tijd worden getoond. Deze rondleidingen worden aangevuld met de vertoning van een getrouwe reconstructie, die ter plaatse is gefilmd. In een bijgebouw wordt oud materiaal tentoongesteld dat vroeger voor de boterproductie werd gebruikt.
Het chalet van Coin-d’Aval maakt deel uit van de Routes du Comté en is aangesloten bij het netwerk Jura-Musée.
Van 19 juli tot en met 20 augustus 2026 is het chalet geopend op woensdag, donderdag, zondag en feestdagen van 15.00 tot 18.00 uur.
Groepen kunnen het hele jaar door een bezoek brengen, op reservering.
Tussen 1825 en 1906, het jaar waarin in het dorp een moderne kaasmakerij werd gebouwd, werd hier kaas volgens de „Gruyère-methode“ gemaakt. Vanaf dat jaar diende het gebouw alleen nog voor het ophalen van melk en is het daardoor gelukkig in zijn oorspronkelijke staat bewaard gebleven.
Tijdens de rondleidingen wordt uitgelegd hoe de traditionele melkverwerking in de melkfabriek van de graaf vroeger in zijn werk ging, terwijl de instrumenten uit die tijd worden getoond. Deze rondleidingen worden aangevuld met de vertoning van een getrouwe reconstructie, die ter plaatse is gefilmd. In een bijgebouw wordt oud materiaal tentoongesteld dat vroeger voor de boterproductie werd gebruikt.
Het chalet van Coin-d’Aval maakt deel uit van de Routes du Comté en is aangesloten bij het netwerk Jura-Musée.
Van 19 juli tot en met 20 augustus 2026 is het chalet geopend op woensdag, donderdag, zondag en feestdagen van 15.00 tot 18.00 uur.
Groepen kunnen het hele jaar door een bezoek brengen, op reservering.
Anglais At Fort du Plasne, in the hamlet of Coin d’Aval, the ‘Les Amis du Grandvaux’ association invites you to visit an authentic old cheese dairy dating from 1825, the sole remaining example of the 40 chalets that once stood on the Grandvaux in the 19th century.
Cheese was produced ‘Gruyère-style’ on these premises between 1825 and 1906, the year a modern cheese dairy was built in the village. From that year onwards, the building was used solely for collecting milk and, for this reason, has fortunately remained in its original condition.
Guided tours explain the traditional methods used to make the precursor to Comté cheese, whilst showcasing period tools. These are complemented by a screening of a faithful reconstruction, filmed on site. An adjoining room displays old equipment used for making butter.
The Coin-d’Aval chalet forms part of the Routes du Comté and is a member of the Jura-Musée network.
From 19 July to 20 August 2026 inclusive, the chalet is open on Wednesdays, Thursdays, Sundays and public holidays from 3 pm to 6 pm.
Group visits are available all year round, subject to booking.
Cheese was produced ‘Gruyère-style’ on these premises between 1825 and 1906, the year a modern cheese dairy was built in the village. From that year onwards, the building was used solely for collecting milk and, for this reason, has fortunately remained in its original condition.
Guided tours explain the traditional methods used to make the precursor to Comté cheese, whilst showcasing period tools. These are complemented by a screening of a faithful reconstruction, filmed on site. An adjoining room displays old equipment used for making butter.
The Coin-d’Aval chalet forms part of the Routes du Comté and is a member of the Jura-Musée network.
From 19 July to 20 August 2026 inclusive, the chalet is open on Wednesdays, Thursdays, Sundays and public holidays from 3 pm to 6 pm.
Group visits are available all year round, subject to booking.
Allemand (Allemagne) In Fort du Plasne, im Weiler Coin d'Aval, lädt der Verein „Les Amis du Grandvaux“ Sie zu einer Besichtigung einer authentischen, alten Käserei aus dem Jahr 1825 ein, die als einziges Zeugnis der 40 Chalets erhalten ist, die im 19. Jahrhundert auf dem Grandvaux standen.
Zwischen 1825 und 1906, dem Jahr, in dem im Dorf eine moderne Käserei errichtet wurde, wurde an diesem Ort Käse nach „Gruyère-Art“ hergestellt. Ab diesem Jahr diente das Gebäude nur noch der Milchsammlung, weshalb es glücklicherweise in seinem ursprünglichen Zustand erhalten blieb.
Bei den Führungen wird die traditionelle Herstellung des Vorläufers des Comté erläutert und es werden die historischen Geräte vorgestellt. Ergänzt werden die Führungen durch die Vorführung einer originalgetreuen Nachstellung, die vor Ort gefilmt wurde. In einem Nebenraum wird altes Gerät zur Butterherstellung ausgestellt.
Das Chalet „Coin-d’Aval“ ist Teil der „Routes du Comté“ und gehört zum Netzwerk „Jura-Musée“.
Vom 19. Juli bis einschließlich 20. August 2026 ist das Chalet mittwochs, donnerstags, sonntags und an Feiertagen von 15 bis 18 Uhr geöffnet.
Führungen für Gruppen sind das ganze Jahr über nach Voranmeldung möglich.
Zwischen 1825 und 1906, dem Jahr, in dem im Dorf eine moderne Käserei errichtet wurde, wurde an diesem Ort Käse nach „Gruyère-Art“ hergestellt. Ab diesem Jahr diente das Gebäude nur noch der Milchsammlung, weshalb es glücklicherweise in seinem ursprünglichen Zustand erhalten blieb.
Bei den Führungen wird die traditionelle Herstellung des Vorläufers des Comté erläutert und es werden die historischen Geräte vorgestellt. Ergänzt werden die Führungen durch die Vorführung einer originalgetreuen Nachstellung, die vor Ort gefilmt wurde. In einem Nebenraum wird altes Gerät zur Butterherstellung ausgestellt.
Das Chalet „Coin-d’Aval“ ist Teil der „Routes du Comté“ und gehört zum Netzwerk „Jura-Musée“.
Vom 19. Juli bis einschließlich 20. August 2026 ist das Chalet mittwochs, donnerstags, sonntags und an Feiertagen von 15 bis 18 Uhr geöffnet.
Führungen für Gruppen sind das ganze Jahr über nach Voranmeldung möglich.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Allemand (Allemagne) bieten Ihnen die Freunde des Grandvaux eine Führung durch eine alte Käserei aus dem Jahr 1825 an, die der einzige Zeuge der 40 Chalets ist, die es ...
Anglais The Friends of Grandvaux invite you on a guided tour of a former cheese dairy dating from 1825, the only remaining example of the 40 chalets that e...
Français (France) les Amis du Grandvaux vous proposent la visite guidée d'une ancienne fromagerie de 1825, seul témoin des 40 chalets existants sur le Grandvaux.
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty