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Description

Description

Description courte
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Français (France) Domaine en agriculture biologique et vin naturel
Espagnol Agricultura ecológica y vino natural
Néerlandais (Pays-Bas) Biologische landbouw en natuurlijke wijn
Allemand (Allemagne) Biologisch bewirtschaftetes Weingut und natürlicher Wein
Italien (Italie) Agricoltura biologica e vino naturale
Anglais Organic farming and natural wine
Description
Description longue de la ressource.
Anglais Domaine des Buis is located in northern Aveyron, in Entraygues sur Truyère (patois: Entre les Eaux) in the foothills of the Aubrac plateau, at the confluence of the Lot and Truyère rivers. On sloping, terraced hillsides.
The vines are planted between 240 and 400 meters above sea level on granitic soils, mainly sandy-loam. The estate's lowest plots border the Lot, benefiting from the river's influences. Water and confluence play an essential role in the cultivation of our vines, which I strive to vinify each year in the purest possible way.
The winegrowing history of this region shows the richness of these terroirs, which have all but disappeared today.
To make a liquid from here, so that it can flow into your glasses and be shared endlessly...
Allemand (Allemagne) Die Domaine des Buis liegt im Nord-Aveyron, in Entraygues sur Truyère (Patois: Entre les Eaux), an den Ausläufern des Aubrac-Plateaus, wo der Lot und der Truyère zusammenfließen. Die Weinberge liegen an Hängen und in Terrassen.
Die Weinberge liegen zwischen 240 und 400 Metern Höhe auf Granitböden, die hauptsächlich sandig-lehmig sind. Die am tiefsten gelegenen Parzellen des Weinguts grenzen an den Lot und profitieren von den Einflüssen des Flusses. Das Wasser und der Zusammenfluss spielen eine wesentliche Rolle bei der Kultivierung unserer Weinberge, die ich jedes Jahr so rein wie möglich vinifizieren möchte.
Die Weinbaugeschichte dieser Region zeigt den Reichtum dieser Weinbaugebiete, die heute jedoch praktisch verschwunden sind.
Aus hier eine Flüssigkeit zu machen, dass sie in Ihre Gläser fließen und endlos geteilt werden kann ...
Néerlandais (Pays-Bas) Het Domaine des Buis ligt in het noorden van Aveyron, in Entraygues sur Truyère (patois: Entre les Eaux) in de uitlopers van het Aubrac plateau, waar de rivieren de Lot en de Truyère samenkomen. Op glooiende, terrasvormige hellingen.
De wijnstokken staan aangeplant op hoogtes tussen 240 en 400 meter op granietachtige, voornamelijk zandleembodems. De laagste percelen van het domein grenzen aan de Lot en profiteren van de invloed van de rivier. Het water en de samenvloeiing spelen een essentiële rol in de teelt van onze wijnstokken, die ik elk jaar zo zuiver mogelijk probeer te vinifiëren.
De wijnbouwgeschiedenis van deze streek toont de rijkdom van deze wijnbouwterroirs, die vandaag de dag zo goed als verdwenen zijn.
Om hier een vloeistof van te maken, die in je glazen kan stromen en eindeloos gedeeld kan worden...
Espagnol El Domaine des Buis está situado al norte del Aveyron, en Entraygues sur Truyère (en patois: Entre les Eaux), en las estribaciones de la meseta de Aubrac, donde confluyen los ríos Lot y Truyère. En laderas inclinadas y aterrazadas.
Las viñas están plantadas entre 240 y 400 metros de altitud sobre suelos graníticos, principalmente franco-arenosos. Las parcelas más bajas de la propiedad lindan con el Lot y se benefician de la influencia del río. El agua y la confluencia desempeñan un papel esencial en el cultivo de nuestras viñas, que me esfuerzo por vinificar cada año con la mayor pureza posible.
La historia vitícola de esta región muestra la riqueza de estos terruños vitícolas, hoy prácticamente desaparecidos.
Elaborar un líquido a partir de aquí, para que fluya en sus copas y se comparta sin fin...
Italien (Italie) Il Domaine des Buis si trova nell'Aveyron settentrionale, a Entraygues sur Truyère (patois: Entre les Eaux), ai piedi dell'altopiano di Aubrac, dove si incontrano i fiumi Lot e Truyère. Sui pendii delle colline terrazzate.
Le viti sono piantate ad un'altitudine compresa tra 240 e 400 metri su terreni granitici, prevalentemente sabbiosi e limosi. Le parcelle più basse della tenuta confinano con il Lot e beneficiano dell'influenza del fiume. L'acqua e la confluenza giocano un ruolo essenziale nella coltivazione delle nostre viti, che mi impegno a vinificare ogni anno nel modo più puro possibile.
La storia vitivinicola di questa regione mostra la ricchezza di questi terroir viticoli, oggi quasi scomparsi.
Da qui nasce un liquido che può fluire nei vostri bicchieri ed essere condiviso all'infinito...
Français (France) Le Domaine des Buis est situé dans le Nord Aveyron, a Entraygues sur Truyère ( en patois : Entre les Eaux) sur les contreforts du plateau de l’Aubrac, à la confluence du Lot et de la Truyère. Sur des coteaux en pentes et en terrasses.
Les vignes sont plantées entre 240 et 400 mètres d’altitude sur des sols granitiques, essentiellement sablo-limoneux. Les parcelles les plus basses du domaine bordent le Lot et bénéficient des influences de la rivière. L'eau et la confluence jouent un rôle essentiel sur la culture de nos vignes que je m'applique à vinifier chaque année de la manière la plus épurée possible.
L'histoire viticole de cette région montre la richesse de ces terroirs viticoles, pourtant pratiquement disparus aujourd'hui.
Faire d'ici un liquide, qu'il puisse couler dans vos verres et se partager à l'infini ...

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