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Anglais Settled in the Val d'Azun, at 930 m of altitude on the commune of Arras-en-Lavedan, I raise and cook since 2017, snails gros-gris proposed in preserves: to peck or to spread!
Allemand (Allemagne) Hier ist das Paradies für Familien: kleine Neugierige und große Feinschmecker sind willkommen!
In 930 m Höhe, in einer geschützten natürlichen Umgebung, entdecken Sie unsere verschiedenen Produktionen: Schnecken, Legehennen, Kräuter, Obstbäume und Beeren... Sind Sie bereit für eine Entdeckungsreise?
Français (France) Ici, c'est le paradis des familles : petits curieux et grands gourmands sont les bienvenus!
A 930 m d’altitude, dans un cadre naturel préservé, découvrez nos diverses productions: escargots, poules pondeuses, aromatiques, arbres fruitiers et petits fruits... Prêt pour la découverte?
Italien (Italie) Questo è un paradiso per le famiglie: piccoli curiosi e grandi buongustai sono i benvenuti!
A 930 m di altitudine, in una natura incontaminata, scoprite i nostri diversi prodotti: lumache, galline ovaiole, erbe, alberi da frutto e bacche... Pronti a scoprire?
Néerlandais (Pays-Bas) Dit is een paradijs voor gezinnen: nieuwsgierige kleintjes en grote fijnproevers zijn welkom!
Op een hoogte van 930 m, in een ongerepte natuurlijke omgeving, ontdek onze verschillende producten: slakken, legkippen, kruiden, fruitbomen en bessen... Klaar om te ontdekken?
Espagnol Es un paraíso para las familias: ¡los pequeños curiosos y los grandes gourmets son bienvenidos!
A 930 m de altitud, en un entorno natural intacto, descubra nuestros variados productos: caracoles, gallinas ponedoras, hierbas aromáticas, árboles frutales y bayas... ¿Listo para descubrir?
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Description longue de la ressource.
Anglais Sale of products at the farm by appointment!
Visits are offered during the summer (Monday mornings and Thursday evenings) upon reservation in order to share my passion for this animal so common, adored or hated and yet having countless assets!
Anglais Settled in the Val d'Azun, at 930 m of altitude on the commune of Arras-en-Lavedan, I raise and cook since 2017, snails gros-gris proposed in preserves: to peck or to spread!
Français (France) Ralentissez et découvrez le temps d’une visite commentée d’1h30, l’univers fantastique des gastéropodes : chute de stress garantie !
Petite ferme d'altitude aux productions diversifiées.
Vente de produits à la ferme sur rendez-vous !
Néerlandais (Pays-Bas) Doe het rustig aan en ontdek tijdens een rondleiding van 1,5 uur de fantastische wereld van de gastropoden: stressvermindering gegarandeerd!
Kleine boerderij in de bergen met een gevarieerd aanbod.
Verkoop van producten van de boerderij op afspraak!
Italien (Italie) Rallentate e scoprite, nel corso di una visita guidata di un’ora e mezza, il fantastico mondo dei gasteropodi: relax garantito!
Piccola fattoria di montagna con produzioni diversificate.
Vendita di prodotti direttamente in fattoria su appuntamento!
Allemand (Allemagne) Hier ist das Paradies für Familien: kleine Neugierige und große Feinschmecker sind willkommen!
In 930 m Höhe, in einer geschützten natürlichen Umgebung, entdecken Sie unsere verschiedenen Produktionen: Schnecken, Legehennen, Kräuter, Obstbäume und Beeren... Sind Sie bereit für eine Entdeckungsreise?
Allemand (Allemagne) Für Einzelpersonen: Besichtigung des Bauernhofs „l'Été“ donnerstags von 14:00 bis 15:30 Uhr, ausschließlich nach vorheriger Anmeldung, vom 16. Juli bis zum 20. August 2026: Tierhaltung, Geschichte, Biologie, Gastronomie... Preis: 8? pro Person ab 5 Jahren.
Für Gruppen, Vereine, Verbände, Betriebsräte... Von Mai bis Oktober, auf Anfrage.
Die Führung findet auch bei Regen statt. Reservierung unbedingt erforderlich!
Der Bauernhof Karrascol kommt auch in Schulen, Freizeitzentren, Kindertagesstätten und Fördereinrichtungen vorbei. Ziele: Entdecken, Beobachten und Sensibilisieren durch Spiel! Verschiedene Angebote möglich: Verleih eines Terrariums mit Schnecken / Vortrag mit Anschauungsmaterial zur Anatomie der Schnecke, ihrem Lebenszyklus, ihrer Ernährung und ihren Fressfeinden / Sinnesworkshops.....
Français (France) Ici, c'est le paradis des familles : petits curieux et grands gourmands sont les bienvenus!
A 930 m d’altitude, dans un cadre naturel préservé, découvrez nos diverses productions: escargots, poules pondeuses, aromatiques, arbres fruitiers et petits fruits... Prêt pour la découverte?
Italien (Italie) Questo è un paradiso per le famiglie: piccoli curiosi e grandi buongustai sono i benvenuti!
A 930 m di altitudine, in una natura incontaminata, scoprite i nostri diversi prodotti: lumache, galline ovaiole, erbe, alberi da frutto e bacche... Pronti a scoprire?
Espagnol Para particulares: Visita a la granja «L'Été» los jueves de 14:00 a 15:30, solo con reserva previa, del 16 de julio al 20 de agosto de 2026: cría, historia, biología, gastronomía... Precio: 8 € por persona a partir de los 5 años.
Para grupos, clubes, asociaciones, comités de empresa... De mayo a octubre, previa cotización.
La visita se mantiene aunque llueva. ¡Es imprescindible reservar!
La granja Karrascol también se desplaza a centros escolares, centros de ocio, guarderías y centros especializados. Objetivos: ¡descubrir, observar y sensibilizar a través del juego! Hay varias opciones disponibles: alquiler de un terrario con caracoles / charla con material ilustrativo sobre la anatomía del caracol, su ciclo de vida, su alimentación y sus depredadores / talleres sensoriales...
Néerlandais (Pays-Bas) Dit is een paradijs voor gezinnen: nieuwsgierige kleintjes en grote fijnproevers zijn welkom!
Op een hoogte van 930 m, in een ongerepte natuurlijke omgeving, ontdek onze verschillende producten: slakken, legkippen, kruiden, fruitbomen en bessen... Klaar om te ontdekken?
Espagnol Es un paraíso para las familias: ¡los pequeños curiosos y los grandes gourmets son bienvenidos!
A 930 m de altitud, en un entorno natural intacto, descubra nuestros variados productos: caracoles, gallinas ponedoras, hierbas aromáticas, árboles frutales y bayas... ¿Listo para descubrir?
Anglais Raised in the open air and fed with a variety of plants: clover, mustard, flax, radish and fodder cabbage, comfrey, with a supplement of crushed cereals and limestone to consolidate the shell, the snails grow for 16 to 18 weeks.

In September, the period of harvest starts... They are calibrated, put to fast and dried to be able to be cooked. Once scalded, they are de-shelled, stirred several times to extract the mucus and finally blanched to clean the flesh before cooking them in a broth of vegetables and herbs grown in the farm's gardens.

Here, everything is done by hand, with the greatest respect for our beautiful environment!

A work of patience done with passion...to offer good products to great gourmets!
Espagnol Tómate tu tiempo y descubre, durante una visita guiada de una hora y media, el fantástico mundo de los gasterópodos: ¡te garantizamos que te quitarás el estrés!
Pequeña granja de montaña con una producción variada.
¡Venta de productos de la granja con cita previa!
Français (France) Pour les individuels : Visite de la ferme l'été les jeudis de 14h à 15h30 sur réservation uniquement à compter du 16 juillet au 20 août 2026 : élevage, histoire, biologie, gastronomie... Tarif : 8€/personne à partir de 5 ans.
Pour les groupes, clubs, assos, CE... De mai à octobre, sur devis.
Visite maintenue en cas de pluie. Réservation indispensable !
La ferme Karrascol se déplace également dans les établissements scolaires, centres de loisirs, crèches, établissements spécialisés. Objectifs : découvrir, observer et sensibiliser par le jeu ! Plusieurs formules possibles : location de terrarium avec escargots / intervention avec supports illustrés autour de l’anatomie de l’escargot, son cycle de vie, son alimentation, ses prédateurs / ateliers sensoriels.....
Néerlandais (Pays-Bas) Voor individuen: Bezoek aan de boerderij „l’Été“ op donderdagen van 14.00 tot 15.30 uur, uitsluitend op reservering, van 16 juli tot en met 20 augustus 2026: veeteelt, geschiedenis, biologie, gastronomie... Tarief: 8?/persoon vanaf 5 jaar.
Voor groepen, clubs, verenigingen, ondernemingsraden... Van mei tot oktober, op basis van een offerte.
Het bezoek gaat ook bij regen door. Reserveren is verplicht!
Boerderij Karrascol komt ook naar scholen, recreatiecentra, kinderdagverblijven en gespecialiseerde instellingen. Doelstellingen: ontdekken, observeren en bewustwording creëren door middel van spel! Verschillende formules mogelijk: verhuur van een terrarium met slakken / presentatie met geïllustreerd materiaal over de anatomie van de slak, zijn levenscyclus, zijn voeding, zijn roofdieren / zintuiglijke workshops.....
Allemand (Allemagne) Schalten Sie einen Gang zurück und entdecken Sie bei einer 1,5-stündigen Führung die fantastische Welt der Gastropoden – Stressabbau garantiert!
Kleiner Bergbauernhof mit vielfältiger Produktion.
Verkauf von Produkten direkt vom Bauernhof nach Vereinbarung!
Italien (Italie) Per i singoli visitatori: visita alla fattoria "l'Été" ogni giovedì dalle 14:00 alle 15:30, solo su prenotazione, dal 16 luglio al 20 agosto 2026: allevamento, storia, biologia, gastronomia... Tariffa: 8? a persona a partire dai 5 anni.
Per gruppi, club, associazioni, comitati aziendali... Da maggio a ottobre, su preventivo.
La visita si svolge anche in caso di pioggia. Prenotazione obbligatoria!
La fattoria Karrascol si reca anche presso istituti scolastici, centri ricreativi, asili nido e istituti specializzati. Obiettivi: scoprire, osservare e sensibilizzare attraverso il gioco! Sono disponibili diverse formule: noleggio di terrari con lumache / intervento con supporti illustrativi sull’anatomia della lumaca, il suo ciclo vitale, la sua alimentazione, i suoi predatori / laboratori sensoriali.....

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Anglais Settled in the Val d'Azun, at 930 m of altitude on the commune of Arras-en-Lavedan, I raise and cook since 2017, snails gros-gris proposed in preserves: to peck or to spread!
Français (France) Ici, c'est le paradis des familles : petits curieux et grands gourmands sont les bienvenus!
A 930 m d’altitude, dans un cadre naturel préservé, découvrez nos diverses productions: escargots, poules pondeuses, aromatiques, arbres fruitiers et petits fruits... Prêt pour la découverte?

Références

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