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Description

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Description longue de la ressource.
Néerlandais (Pays-Bas) Lokale en seizoensgebonden keuken.

Op het bord biedt Maxime, voormalig chef-kok van een restaurant met Michelin-ster, een gastronomische keuken geïnspireerd door de seizoenen en met aandacht voor onze lokale producenten. In het glas verwoordt Alexis, de sommelier, onze wens om de regio Nuits-Saint-Georges in al haar glorie te laten zien.

Of je nu een gezellig moment wilt delen tijdens de lunch met de chef, een maaltijd met vrienden in een intieme eetkamer, een zakenlunch of een drankje op de binnenplaats, het huis heeft verschillende ruimtes voor elke gelegenheid.

Ons team kijkt ernaar uit je te ontmoeten!
Anglais Local and seasonal cuisine.

On the plate, Maxime, former executive chef of a Michelin-starred restaurant, offers gourmet cuisine inspired by the seasons and showcasing our local producers. In the glass, Alexis, the sommelier, expresses our desire to showcase the Nuits-Saint-Georges region in all its glory.

Whether you're looking to share a convivial moment over lunch with the chef, a meal with friends in an intimate dining room, a business lunch or a drink in the courtyard, the restaurant has different areas to suit every occasion.

Our team looks forward to meeting you!
Allemand (Allemagne) Lokale & saisonale Gastronomie.

Auf dem Teller bietet Maxime, ehemaliger Chefkoch eines Sternerestaurants, eine von den Jahreszeiten inspirierte Feinschmeckerküche, die unsere lokalen Erzeuger in den Vordergrund stellt. Im Glas bringt Alexis, Sommelier, unseren Willen zum Ausdruck, das Terroir der Region Nuiton in seiner ganzen Präzision aufzuwerten.

Ob Sie einen geselligen Moment beim Mittagessen mit Blick auf den Küchenchef, ein Essen mit Freunden in einem intimen Raum, ein Geschäftsessen oder einen Drink im Innenhof genießen möchten, das Haus verfügt über verschiedene Räumlichkeiten für jeden Anlass.

Unser Team freut sich darauf, Sie kennenzulernen!
Français (France) Gastronomie locale & de saison.

Dans l’assiette, Maxime, ancien chef exécutif d'un restaurant étoilé, propose une cuisine gourmande, inspirée des saisons mettant en avant nos producteurs locaux. Dans le verre, Alexis sommelier, exprime notre volonté de valoriser le terroir nuiton dans toute sa précision.

Que ce soit pour partager un moment convivial en déjeunant face au chef, un repas entre amis dans une salle intimiste, un déjeuner d’affaire ou boire un verre dans la cour intérieure, la maison dispose de différents espaces pour chaque occasion.

Notre équipe a hâte de vous rencontrer !
Espagnol Cocina local y de temporada.

En el plato, Maxime, antiguo jefe de cocina de un restaurante con estrella Michelin, propone una cocina gastronómica inspirada en las estaciones y en los productores locales. En la copa, Alexis, el sumiller, expresa nuestro deseo de mostrar la región de Nuits-Saint-Georges en todo su esplendor.

Tanto si desea compartir un momento de convivencia almorzando con el chef, una comida con amigos en un comedor íntimo, un almuerzo de negocios o una copa en el patio, la casa dispone de diferentes espacios para adaptarse a cada ocasión.

Nuestro equipo estará encantado de recibirle
Italien (Italie) Cucina locale e stagionale.

Nel piatto, Maxime, ex chef esecutivo di un ristorante stellato Michelin, propone una cucina gourmet ispirata alle stagioni e che mette in risalto i nostri produttori locali. Nel bicchiere, Alexis, il sommelier, esprime il nostro desiderio di presentare la regione di Nuits-Saint-Georges in tutto il suo splendore.

Che vogliate condividere un momento conviviale a pranzo con lo chef, un pasto con gli amici in una sala da pranzo intima, un pranzo di lavoro o un drink nel cortile, la casa dispone di diverse aree per soddisfare ogni occasione.

Il nostro team non vede l'ora di incontrarvi!

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