Description
Description
Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Italien (Italie) Prenotazione obbligatoria con 48 ore di anticipo.
I casari della Fruitière du Pays de Courbet aprono le porte del loro laboratorio per una visita guidata in cui know-how e passione sono le parole d'ordine!
Vi mostreranno in prima persona (per questo dovrete alzarvi presto) come si produce il formaggio Comté, uno dei tesori della nostra regione. Scoprirete i segreti del viaggio del latte dall'arrivo alla trasformazione in formaggio, prima di recarvi alle cantine di stagionatura del Fort des Rousses.
E per deliziare i sensi, l'avventura si conclude con una degustazione, una vera e propria tavolozza di sapori: tre Comté, dal più delicato al più vecchio, per un finale gustoso!
I casari della Fruitière du Pays de Courbet aprono le porte del loro laboratorio per una visita guidata in cui know-how e passione sono le parole d'ordine!
Vi mostreranno in prima persona (per questo dovrete alzarvi presto) come si produce il formaggio Comté, uno dei tesori della nostra regione. Scoprirete i segreti del viaggio del latte dall'arrivo alla trasformazione in formaggio, prima di recarvi alle cantine di stagionatura del Fort des Rousses.
E per deliziare i sensi, l'avventura si conclude con una degustazione, una vera e propria tavolozza di sapori: tre Comté, dal più delicato al più vecchio, per un finale gustoso!
Français (France) Réservation obligatoire 48h avant.
Les fromagers de la Fruitière du Pays de Courbet vous ouvrent les portes de leur atelier pour une visite guidée où savoir-faire et passion sont les maitres mots!
Ils vous feront découvrir, en direct (c'est pour cela qu'il faut se lever tôt), la fabrication du Comté, un des trésors de notre région. Vous percerez les secrets du parcours du lait de son arrivée jusqu'à sa transformation en fromage avant de rejoindre les caves d'affinage du Fort des Rousses.
Et pour le plaisir des sens, l'aventure se termine par une dégustation, véritable palette de saveurs : trois Comtés, du plus doux au plus vieux, pour une finale savoureuse !
Les fromagers de la Fruitière du Pays de Courbet vous ouvrent les portes de leur atelier pour une visite guidée où savoir-faire et passion sont les maitres mots!
Ils vous feront découvrir, en direct (c'est pour cela qu'il faut se lever tôt), la fabrication du Comté, un des trésors de notre région. Vous percerez les secrets du parcours du lait de son arrivée jusqu'à sa transformation en fromage avant de rejoindre les caves d'affinage du Fort des Rousses.
Et pour le plaisir des sens, l'aventure se termine par une dégustation, véritable palette de saveurs : trois Comtés, du plus doux au plus vieux, pour une finale savoureuse !
Anglais Reservations required 48 hours in advance.
The cheese-makers from the Fruitière du Pays de Courbet open the doors of their workshop for a guided tour where know-how and passion are the watchwords!
They'll show you first-hand (which is why you'll need to get up early) how Comté cheese, one of our region's treasures, is made. You'll discover the secrets of the milk's journey from its arrival to its transformation into cheese, before heading to the Fort des Rousses maturing cellars.
And to delight the senses, the adventure ends with a tasting session, a veritable palette of flavours: three Comtés, from the mildest to the oldest, for a tasty finale!
The cheese-makers from the Fruitière du Pays de Courbet open the doors of their workshop for a guided tour where know-how and passion are the watchwords!
They'll show you first-hand (which is why you'll need to get up early) how Comté cheese, one of our region's treasures, is made. You'll discover the secrets of the milk's journey from its arrival to its transformation into cheese, before heading to the Fort des Rousses maturing cellars.
And to delight the senses, the adventure ends with a tasting session, a veritable palette of flavours: three Comtés, from the mildest to the oldest, for a tasty finale!
Néerlandais (Pays-Bas) Reserveren 48 uur van tevoren verplicht.
De kaasmakers van de Fruitière du Pays de Courbet openen de deuren van hun atelier voor een rondleiding waar kennis en passie centraal staan!
Ze laten je uit de eerste hand zien (daarom moet je vroeg opstaan) hoe Comtékaas, een van de schatten van onze streek, wordt gemaakt. Je ontdekt de geheimen van de reis van de melk vanaf de aankomst tot de transformatie in kaas, voordat je naar de rijpingskelders van het Fort des Rousses gaat.
En om de zintuigen te prikkelen eindigt het avontuur met een proeverij, een waar smakenpalet: drie Comtés, van de zachtste tot de oudste, voor een smakelijke finale!
De kaasmakers van de Fruitière du Pays de Courbet openen de deuren van hun atelier voor een rondleiding waar kennis en passie centraal staan!
Ze laten je uit de eerste hand zien (daarom moet je vroeg opstaan) hoe Comtékaas, een van de schatten van onze streek, wordt gemaakt. Je ontdekt de geheimen van de reis van de melk vanaf de aankomst tot de transformatie in kaas, voordat je naar de rijpingskelders van het Fort des Rousses gaat.
En om de zintuigen te prikkelen eindigt het avontuur met een proeverij, een waar smakenpalet: drie Comtés, van de zachtste tot de oudste, voor een smakelijke finale!
Allemand (Allemagne) Eine Reservierung ist 48 Stunden im Voraus erforderlich.
Die Käser der Fruitière du Pays de Courbet öffnen Ihnen die Türen ihrer Werkstatt für eine geführte Besichtigung, bei der Fachwissen und Leidenschaft im Vordergrund stehen!
Sie zeigen Ihnen live (deshalb müssen Sie früh aufstehen), wie der Comté, einer der Schätze unserer Region, hergestellt wird. Sie werden die Geheimnisse des Weges der Milch von ihrer Ankunft bis zu ihrer Verarbeitung zu Käse lüften, bevor Sie die Reifekeller des Fort des Rousses erreichen.
Und für das Vergnügen der Sinne endet das Abenteuer mit einer Verkostung, einer wahren Geschmackspalette: drei Comtés, vom mildesten bis zum ältesten, für einen schmackhaften Abschluss!
Die Käser der Fruitière du Pays de Courbet öffnen Ihnen die Türen ihrer Werkstatt für eine geführte Besichtigung, bei der Fachwissen und Leidenschaft im Vordergrund stehen!
Sie zeigen Ihnen live (deshalb müssen Sie früh aufstehen), wie der Comté, einer der Schätze unserer Region, hergestellt wird. Sie werden die Geheimnisse des Weges der Milch von ihrer Ankunft bis zu ihrer Verarbeitung zu Käse lüften, bevor Sie die Reifekeller des Fort des Rousses erreichen.
Und für das Vergnügen der Sinne endet das Abenteuer mit einer Verkostung, einer wahren Geschmackspalette: drei Comtés, vom mildesten bis zum ältesten, für einen schmackhaften Abschluss!
Espagnol Reserva obligatoria con 48 horas de antelación.
Los queseros de la Fruitière du Pays de Courbet le abren las puertas de su taller para una visita guiada en la que el saber hacer y la pasión son las palabras clave
Le mostrarán de primera mano (por eso hay que madrugar) cómo se elabora el queso Comté, uno de los tesoros de nuestra región. Descubrirá los secretos del recorrido de la leche desde su llegada hasta su transformación en queso, antes de dirigirse a las bodegas de maduración del Fort des Rousses.
Y para deleitar los sentidos, la aventura termina con una degustación, una auténtica paleta de sabores: tres Comtés, del más suave al más añejo, ¡para un sabroso final!
Los queseros de la Fruitière du Pays de Courbet le abren las puertas de su taller para una visita guiada en la que el saber hacer y la pasión son las palabras clave
Le mostrarán de primera mano (por eso hay que madrugar) cómo se elabora el queso Comté, uno de los tesoros de nuestra región. Descubrirá los secretos del recorrido de la leche desde su llegada hasta su transformación en queso, antes de dirigirse a las bodegas de maduración del Fort des Rousses.
Y para deleitar los sentidos, la aventura termina con una degustación, una auténtica paleta de sabores: tres Comtés, del más suave al más añejo, ¡para un sabroso final!
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty