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Français (France) Profitez d'une balade au cœur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins. De petits plats du terroir mettront en valeur les vins dégustés.
Anglais Enjoy a walk through the vineyards, a visit to the cellar and a wine tasting. Small local dishes will highlight the wines tasted.
Allemand (Allemagne) Genießen Sie einen Spaziergang durch die Weinberge, eine Besichtigung des Weinkellers und eine Weinprobe. Kleine Gerichte aus der Region bringen die verkosteten Weine zur Geltung.
Italien (Italie) Godetevi una passeggiata tra i vigneti, una visita alla cantina e una degustazione di vini. Piccoli piatti locali esalteranno i vini degustati.
Néerlandais (Pays-Bas) Geniet van een wandeling door de wijngaarden, een bezoek aan de kelder en een wijnproeverij. Kleine lokale gerechten zullen de geproefde wijnen versterken.
Espagnol Disfrute de un paseo por los viñedos, una visita a la bodega y una cata de vinos. Pequeños platos locales realzarán los vinos degustados.
Description
Description longue de la ressource.
Espagnol En Pertuis, a los pies del Gran Luberon, el Château Val Joanis es una finca vinícola emblemática de la DOP Luberon. Rodeado de bosques, colinas y jardines galardonados con la etiqueta "Jardin Remarquable", sus viñedos se extienden de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar sus viñedos se extienden de 200 a 400 metros sobre el nivel del mar, en suelos muy variados.

La finca ofrece una variada gama de vinos tintos, blancos y rosados, entre los que se incluyen AOP Luberon, IGP Méditerranée y Vin de France. Con Syrah, Garnacha, Rolle, Roussanne, Chardonnay y Marselan se elaboran vinos accesibles, elegantes o más confidenciales, como las mezclas y creaciones raras de la finca.

Para acompañar los vinos del Domaine, Le Camioléon (Pertuis) ofrece :

- Tarta tatin de tomate, caramelo balsámico, ricotta de albahaca, hojas de rúcula
- Filete de lubina marinado con lima, ensalada de orzo con condimentos de verano, pipas de girasol tostadas
- Tarta bretona de galletas con frutas confitadas de Apt, fresas marinadas en aceite de oliva, nata montada

Menú vegetariano :
- Tarta tatin de tomate, caramelo balsámico, ricotta de albahaca, hojas de rúcula
- Crujiente de verduras confitadas, como alternativa al bacalao (misma salsa y acompañamiento)
- Tarta bretona de galletas con frutas confitadas de Apt, fresas marinadas en aceite de oliva, nata montada, sopa de fresas con albahaca y lima

Menú infantil: igual, pero menor cantidad





Información práctica:

Las veladas Sunsets Vignerons son experiencias y encuentros en el corazón de las fincas y bodegas participantes
Cita a las 18.30 h
Se recomienda calzado plano y cerrado (para el paseo por los viñedos)
Los menús y platos ofrecidos no pueden modificarse
El precio incluye: un paseo guiado por los viñedos, una visita a las bodegas, una degustación enogastronómica y 3 copas de degustación
Tenga en cuenta que no está en un restaurante: el personal que le recibe no puede manipular la comida, que se servirá en recipientes proporcionados por el servicio de catering
Al final de la velada, podrá adquirir vino de la finca
Nuestros amigos caninos no están admitidos
Néerlandais (Pays-Bas) In Pertuis, aan de voet van de Grand Luberon, is Château Val Joanis een emblematisch wijndomein van de Luberon BOB. Omringd door bossen, heuvels en tuinen die het label "Jardin Remarquable? label, strekken de wijngaarden zich uit van 200 tot 400 meter boven de zeespiegel, op een grote verscheidenheid aan bodems.

Het domein biedt een gevarieerd aanbod van rode, witte en roséwijnen, waaronder AOP Luberon, IGP Méditerranée en Vin de France. Syrah, Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay en Marselan worden allemaal gebruikt om toegankelijke, elegante of meer vertrouwelijke wijnen te maken, zoals de zeldzame blends en creaties van het domein.

Bij de wijnen van het Domaine biedt Le Camioléon (Pertuis) :

- Tomaten tarte tatin, balsamico karamel, basilicum ricotta, rucola
- In limoen gemarineerde zeebaarsfilet, salade van orzo met zomerse kruiden, geroosterde zonnebloempitten
- Bretonse zandtaart met gekonfijte vruchten uit Apt, in olijfolie gemarineerde aardbeien, slagroom

Vegetarisch menu :
- Tomaten tarte tatin, balsamico karamel, basilicum ricotta, rucola
- Krokant gekonfijte groenten, als alternatief voor kabeljauw (zelfde saus en begeleiding)
- Bretonse zandtaart met gekonfijte vruchten uit Apt, in olijfolie gemarineerde aardbeien, slagroom, aardbeiensoep met basilicum en limoen

Kindermenu: hetzelfde, maar kleinere hoeveelheid





Praktische informatie:

De Sunsets Vignerons avonden zijn ervaringen en ontmoetingen in het hart van de deelnemende landgoederen en wijnmakerijen
Verzamelen om 18.30 uur
Platte, dichte schoenen aanbevolen (voor de wandeling door de wijngaarden)
Menu's en aangeboden gerechten kunnen niet worden gewijzigd
De prijs is inclusief: een begeleide wandeling door de wijngaarden, een rondleiding door de kelders en/of wijnmakerij, een wijn-spijs proeverij en 3 proefglazen
Houd er rekening mee dat je je niet in een restaurant bevindt: het personeel dat je ontvangt kan niet omgaan met het eten, dat zal worden geserveerd in containers die door de cateraar worden geleverd
Aan het einde van de avond kun je wijn kopen op het landgoed
Onze honden worden niet toegelaten
Français (France) À Pertuis, au pied du Grand Luberon, le Château Val Joanis est un domaine viticole emblématique de l’AOP Luberon. Entouré de bois, de collines et de jardins labellisés “Jardin Remarquable” , son vignoble s’étend entre 200 et 400 mètres d’altitude, sur une belle diversité de sols.

Le domaine propose une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés, en AOP Luberon, IGP Méditerranée et Vin de France. Syrah, Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay ou encore Marselan entrent dans l’élaboration de cuvées accessibles, élégantes ou plus confidentielles, comme les assemblages rares et créations du domaine.

Pour accompagner les vins du Domaine, le Camioléon (Pertuis) vous propose :

- Tarte tatin à la tomate, caramel de balsamique, ricotta au basilic, feuilles de roquette
- Filet de loup mariné au citron vert, salade d’orzo aux condiments d’été, graines de tournesols grillées
- Tarte sablé breton aux fruits confits d’Apt, fraises marinées à l’huile d’olive, crème fouettée

Menu végétarien :
- Tarte tatin à la tomate, caramel de balsamique, ricotta au basilic, feuilles de roquette
- Croustillant de légumes confits, en remplacement du dos de cabillaud (même sauce et même accompagnement)
- Tarte sablé breton aux fruits confits d’Apt, fraises marinées à l’huile d’olive, crème fouettée, soupe de fraise au basilic et citron vert

Menu enfant : identique, en plus petite quantité





Informations pratiques :

Les soirées Sunsets Vignerons sont des expériences et rencontres au cœur des domaines et caves participants
Rendez-vous à 18h30
Chaussures plates et fermées recommandées (pour la balade dans les vignes)
Les menus et mets proposés ne sont pas modifiables
Le tarif comprend : la balade dans les vignes commentée, la visite des chais et/ou du domaine, la dégustation avec accord mets & vins et 3 verres de dégustation
Veuillez noter que vous n’êtes pas dans un restaurant : le personnel qui vous accueille ne peut donc pas manipuler les mets qui seront servis dans des contenants fournis par le traiteur
À l’issue de la soirée, vous avez la possibilité d’acheter du vin auprès du domaine
Nos amis les canidés ne sont pas admis
Italien (Italie) A Pertuis, ai piedi del Grand Luberon, Château Val Joanis è un'azienda vinicola emblematica del Luberon DOP. Circondata da boschi, colline e giardini premiati con il marchio "Jardin Remarquable", i suoi vigneti si estendono da 200 a 400 metri sul livello del mare i suoi vigneti si estendono da 200 a 400 metri sul livello del mare, su una grande varietà di terreni.

La tenuta offre una gamma variegata di vini rossi, bianchi e rosati, tra cui AOP Luberon, IGP Méditerranée e Vin de France. Syrah, Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay e Marselan sono tutti utilizzati per produrre vini accessibili, eleganti o più riservati, come le rare miscele e creazioni della tenuta.

Per accompagnare i vini del Domaine, Le Camioléon (Pertuis) offre :

- Tarte tatin di pomodoro, caramello balsamico, ricotta al basilico, foglie di rucola
- Filetto di branzino marinato al lime, insalata di orzo con condimenti estivi, semi di girasole tostati
- Crostata di pasta frolla bretone con frutta candita di Apt, fragole marinate all'olio d'oliva, panna montata

Menu vegetariano :
- Tarte tatin di pomodoro, caramello al balsamico, ricotta al basilico, foglie di rucola
- Verdure confit croccanti, in alternativa al merluzzo (stessa salsa e accompagnamento)
- Crostata di pasta frolla bretone con frutta candita di Apt, fragole marinate all'olio d'oliva, panna montata, zuppa di fragole al basilico e lime

Menù per bambini: lo stesso, ma in quantità minore





Informazioni pratiche:

Le serate Sunsets Vignerons sono esperienze e incontri nel cuore delle tenute e delle cantine partecipanti
Ritrovo alle 18.30
Si consigliano scarpe basse e chiuse (per la passeggiata tra i vigneti)
I menu e i piatti proposti non possono essere modificati
La quota comprende: passeggiata guidata tra i vigneti, visita delle cantine e/o dell'azienda, degustazione di vini con abbinamento cibo-vino e 3 bicchieri da degustazione
Si ricorda che non ci si trova in un ristorante: il personale che vi accoglie non può gestire il cibo, che verrà servito in contenitori forniti dal catering
Al termine della serata sarà possibile acquistare i vini della tenuta
Gli amici canini non sono ammessi
Anglais In Pertuis, at the foot of the Grand Luberon, Château Val Joanis is an emblematic wine estate of the Luberon PDO. Surrounded by woods, hills and gardens awarded the "Jardin Remarquable? label, its vineyards stretch from 200 to 400 meters above sea level, on a wide variety of soils.

The estate offers a varied range of red, white and rosé wines, in AOP Luberon, IGP Méditerranée and Vin de France. Syrah, Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay and Marselan are used to produce accessible, elegant cuvées, as well as more confidential ones, such as the estate?s rare blends and creations.

To accompany Domaine wines, Le Camioléon (Pertuis) offers :

- Tomato tarte tatin, balsamic caramel, basil ricotta, arugula leaves
- Lime-marinated bass fillet, orzo salad with summer condiments, toasted sunflower seeds
- Breton shortbread tart with candied fruits from Apt, strawberries marinated in olive oil, whipped cream

Vegetarian menu :
- Tomato tarte tatin, balsamic caramel, basil ricotta, arugula leaves
- Crispy candied vegetables, as an alternative to cod (same sauce and accompaniment)
- Breton shortbread tart with candied fruits from Apt, strawberries marinated in olive oil, whipped cream, strawberry soup with basil and lime

Children's menu: identical, in smaller quantities





Practical information..:

Sunsets Vignerons evenings are experiences and encounters at the heart of participating estates and wineries
Meet at 6:30 pm
Flat, closed-toe shoes recommended (for walks in the vineyards)
Menus and dishes cannot be modified
Price includes: guided vineyard tour, visit to the cellars and/or winery, wine & food pairing tasting and 3 tasting glasses
Please note that you are not in a restaurant: the staff who welcome you cannot handle the food, which will be served in containers provided by the caterer
At the end of the evening, you can purchase wine from the estate
Our canine friends are not admitted
Allemand (Allemagne) In Pertuis, am Fuße des Grand Luberon, ist das Château Val Joanis ein symbolträchtiges Weingut der AOP Luberon. Umgeben von Wäldern, Hügeln und Gärten, die als "Jardin Remarquable" (bemerkenswerter Garten) ausgezeichnet wurden die Weinberge erstrecken sich zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel auf einer Vielzahl von Böden.

Das Weingut bietet eine breite Palette an Rot-, Weiß- und Roséweinen in den Kategorien AOP Luberon, IGP Méditerranée und Vin de France an. Syrah, Grenache, Rolle, Roussanne, Chardonnay und Marselan werden für die Herstellung zugänglicher, eleganter oder vertraulicher Cuvées verwendet, wie die seltenen Assemblages und Kreationen des Weinguts.

Zu den Weinen der Domaine bietet das Camioléon (Pertuis) :

- Tarte Tatin mit Tomate, Balsamico-Karamell, Ricotta mit Basilikum, Rucolablätter
- Wolfsfilet in Limettenmarinade, Orzosalat mit Sommergewürzen, geröstete Sonnenblumenkerne
- Bretonische Mürbeteigtorte mit kandierten Früchten aus Apt, in Olivenöl marinierten Erdbeeren, Schlagsahne

Vegetarisches Menü :
- Tarte Tatin mit Tomate, Balsamico-Karamell, Ricotta mit Basilikum, Rucolablätter
- Knuspriges kandiertes Gemüse, anstelle von Kabeljau-Rücken (gleiche Sauce und Beilage)
- Bretonische Mürbeteigtorte mit kandierten Früchten aus Apt, in Olivenöl marinierte Erdbeeren, Schlagsahne, Erdbeersuppe mit Basilikum und Limetten

Kindermenü: identisch, in kleineren Mengen





Praktische Informationen?

Die Sunsets Vignerons sind ein Erlebnis und eine Begegnung im Herzen der teilnehmenden Weingüter und Kellereien
Treffpunkt um 18.30 Uhr
Flache, geschlossene Schuhe (für den Spaziergang durch die Weinberge) werden empfohlen
Die vorgeschlagenen Menüs und Gerichte können nicht geändert werden
Im Preis inbegriffen: geführter Spaziergang durch die Weinberge, Besichtigung der Weinkeller und/oder des Weinguts, Weinprobe mit Abstimmung von Speisen und Weinen und 3 Verkostungsgläser
Bitte beachten Sie, dass Sie sich nicht in einem Restaurant befinden: Das Personal, das Sie empfängt, kann nicht mit den Speisen umgehen, die in den vom Caterer bereitgestellten Behältern serviert werden
Am Ende des Abends haben Sie die Möglichkeit, Wein vom Weingut zu kaufen
Unsere Hundefreunde sind nicht zugelassen

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Français (France) Profitez d'une balade au cœur des vignes, d'une visite du caveau et d'une dégustation de vins. De petits plats du terroir mettront en valeur les vins dégustés.

Références

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