Description
Description courte
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Français (France) Restaurant traditionnel avec essentiellement du canard
Anglais Traditional duck restaurant
Néerlandais (Pays-Bas) Traditioneel restaurant met voornamelijk eend
Allemand (Allemagne) Traditionelles Restaurant mit hauptsächlich Ente
Espagnol Restaurante tradicional en el que predomina el pato
Italien (Italie) Ristorante tradizionale con prevalenza di anatra
Description
Description longue de la ressource.
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Anglais Traditional duck restaurant
Néerlandais (Pays-Bas) Traditioneel restaurant met voornamelijk eend
Allemand (Allemagne) Traditionelles Restaurant mit hauptsächlich Ente
Espagnol Restaurante tradicional en el que predomina el pato
Français (France) Aux commandes, Angel Morales, jeune chef formé dans plusieurs maisons gastronomiques en Dordogne. Il partage une cuisine sincère et créative, inspiré par son grand-père “Capélo” qui lui a transmis très tôt le goût du bon produit et le respect du terroir.
\tLa carte évolue au fil des saisons avec des produits frais et locaux. Tout est fait maison ! Le canard, produit emblématique du Sud-Ouest, occupe une place centrale avec le Menu Tout Canard, tandis que le Menu Capélo dernière création du chef, propose une expérience gastronomique autour de mets subtiles et gourmands. Le Menu du Chef, renouvelé chaque vendredi, met en avant des plats réconfortants.
\tL’accueil est à l’image de la cuisine : chaleureuse et dynamique. En salle ou en terrasse ensoleillée aux beaux jours, on se sent bien chez Capelo !
\tUne belle table périgourdine qui allie tradition, plaisir et modernité.
\tLa carte évolue au fil des saisons avec des produits frais et locaux. Tout est fait maison ! Le canard, produit emblématique du Sud-Ouest, occupe une place centrale avec le Menu Tout Canard, tandis que le Menu Capélo dernière création du chef, propose une expérience gastronomique autour de mets subtiles et gourmands. Le Menu du Chef, renouvelé chaque vendredi, met en avant des plats réconfortants.
\tL’accueil est à l’image de la cuisine : chaleureuse et dynamique. En salle ou en terrasse ensoleillée aux beaux jours, on se sent bien chez Capelo !
\tUne belle table périgourdine qui allie tradition, plaisir et modernité.
Italien (Italie) Al timone c'è Angel Morales, giovane chef formatosi in diversi locali gastronomici della Dordogna. La sua cucina è sincera e creativa, ispirata al nonno "Capélo" che gli ha trasmesso il gusto per i buoni prodotti e il rispetto per la terra.
\tIl menu si evolve con le stagioni, utilizzando prodotti freschi e locali. Tutto è fatto in casa! L'anatra, prodotto emblematico del Sud-Ovest, è protagonista del Menu Tout Canard, mentre il Menu Capélo, ultima creazione dello chef, offre un'esperienza gastronomica basata su piatti sottili e gourmet. Il Menu dello chef, rinnovato ogni venerdì, propone invece piatti confortevoli.
\tL'accoglienza è calda e dinamica come la cucina. Nella sala da pranzo o sulla terrazza soleggiata nella bella stagione, al Capelo vi sentirete come a casa vostra!
\tUn raffinato ristorante del Périgord che unisce tradizione, piacere e modernità.
\tIl menu si evolve con le stagioni, utilizzando prodotti freschi e locali. Tutto è fatto in casa! L'anatra, prodotto emblematico del Sud-Ovest, è protagonista del Menu Tout Canard, mentre il Menu Capélo, ultima creazione dello chef, offre un'esperienza gastronomica basata su piatti sottili e gourmet. Il Menu dello chef, rinnovato ogni venerdì, propone invece piatti confortevoli.
\tL'accoglienza è calda e dinamica come la cucina. Nella sala da pranzo o sulla terrazza soleggiata nella bella stagione, al Capelo vi sentirete come a casa vostra!
\tUn raffinato ristorante del Périgord che unisce tradizione, piacere e modernità.
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
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Anglais Traditional duck restaurant
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Espagnol Restaurante tradicional en el que predomina el pato
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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