Louis Julian, producteur Obsolète
Lieu   Point d'intérêt   Pratique   Produit   Commerce de détail   Producteur   Fournisseur de dégustation   Dégustation  

Français (France) Depuis treize générations, les Julian exploitent le domaine dans le village de Ribaute-les-Tavernes. L’exploitation du ver à soie déclinant après la première guerre mondiale, la famille s’est alors tournée vers la vigne. Les Julian aujourd’hui, c’est une grande tribu avec leurs huit enfants. Chacun a suivi sa voie, quitte à retourner à la terre par la suite. « Nous sommes quand même une famille de paysans », résume Louis Julian. Lui, c’est à son retour du service militaire, en 1973, qu’il s’est installé avec son père comme aide familiale. « Je me suis toujours vu paysan, pour moi c’était naturel. Mes parents m’avaient fixé la barre du bac. Dès que je l’ai eu, je me suis installé. » Bac en poche, il récupère la partie du domaine plantée de vigne qu’il convertit en bio dès 1979. C’est un vétéran de la discipline qui aligne ses plus beaux labels comme le maréchal ses médailles : certification avec mention Nature et Progrès en 1984, agriculture biologique en 1992. Production de vins biologiques rouge, rosé et blanc. Vente au caveau de 17h00 à 19h00. Fermé dimanche.

Point d'intérêt

Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
DEGLAR0300310967
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
Français (France) Louis Julian, producteur
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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Description
Description de la ressource.
Français (France) Depuis treize générations, les Julian exploitent le domaine dans le village de Ribaute-les-Tavernes. L’exploitation du ver à soie déclinant après la première guerre mondiale, la famille s’est alors tournée vers la vigne. Les Julian aujourd’hui, c’est une grande tribu avec leurs huit enfants. Chacun a suivi sa voie, quitte à retourner à la terre par la suite. « Nous sommes quand même une famille de paysans », résume Louis Julian. Lui, c’est à son retour du service militaire, en 1973, qu’il s’est installé avec son père comme aide familiale. « Je me suis toujours vu paysan, pour moi c’était naturel. Mes parents m’avaient fixé la barre du bac. Dès que je l’ai eu, je me suis installé. » Bac en poche, il récupère la partie du domaine plantée de vigne qu’il convertit en bio dès 1979. C’est un vétéran de la discipline qui aligne ses plus beaux labels comme le maréchal ses médailles : certification avec mention Nature et Progrès en 1984, agriculture biologique en 1992. Production de vins biologiques rouge, rosé et blanc. Vente au caveau de 17h00 à 19h00. Fermé dimanche.
Anglais For thirteen generations, the Julians have run the estate in the village of Ribaute-les-Tavernes. As silkworm farming declined after the First World War, the family turned to vines. Today, the Julians are a large tribe with their eight children. Each has followed his own path, even if it means returning to the land later. "We are still a family of peasants," says Louis Julian. When he returned from military service in 1973, he settled down with his father as a family helper. "I've always seen myself as a peasant, it was natural for me. My parents had set the bar for me to pass my baccalaureate. As soon as I got it, I settled down. "With the bin in his pocket, he took over the part of the estate planted with vines, which he converted to organic farming in 1979. He is a veteran of the discipline, who has been awarded his most beautiful labels like the marshal his medals: certification with mention Nature et Progrès in 1984, organic farming in 1992. Production of organic red, rosé and white wines. Sale at the cellar from 5pm to 7pm. Closed on Sunday.

Références

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