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Description

Description

Description
Description longue de la ressource.
Français (France) Démonstration de fabrication du pain au levain (et d’autres spécialités bretonnes) et cuisson dans le four à bois traditionnel du pays d’Auray.
Valorisation du savoir-faire local.
Dégustation, vente.
Restauration crêpes-galettes.
Néerlandais (Pays-Bas) Demonstreren hoe je zuurdesembrood (en andere Bretonse specialiteiten) maakt en bakken in de traditionele houtoven van Auray.
Lokale knowhow tonen.
Proeverijen en verkoop.
Pannenkoekenbuffet.
Italien (Italie) Dimostrazione di come si prepara il pane a lievitazione naturale (e altre specialità bretoni) e di come lo si cuoce nel tradizionale forno a legna della regione di Auray.
Presentazione del know-how locale.
Degustazioni e vendite.
Buffet di frittelle.
Allemand (Allemagne) Demonstration der Herstellung von Sauerteigbrot (und anderen bretonischen Spezialitäten) und Backen im traditionellen Holzofen des Pays d'Auray.
Aufwertung des lokalen Know-hows.
Verkostung und Verkauf.
Verpflegung Crêpes-Galettes.
Anglais Demonstrate the making of sourdough bread (and other Breton specialities) and bake in the traditional wood-fired oven of the Auray region.
Promotion of local know-how.
Tastings and sales.
Crêpes-galettes catering.
Espagnol Demostración de cómo hacer pan de masa madre (y otras especialidades bretonas) y cocerlo en el horno de leña tradicional de la región de Auray.
Mostrar el saber hacer local.
Degustaciones y venta.
Buffet de tortitas.

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

Références

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