Français (France) Visite de l’exploitation, rencontre avec les agriculteurs et dégustations gourmandes autour d’un apéritif fermier ! Les agriculteurs des réseaux Bienvenus à la Ferme et Marque Pays Cathare de l'Aude ouvrent les portes de leurs exploitations et accueillent le grand public pour un moment unique autour d'une dégustation de produits de la ferme.
Apéritif Fermier : La vigne, le vin et le vivant
Au cœur du Cabardès, le Domaine de Cazaban vous invite à découvrir son univers à travers un apéritif fermier convivial. La soirée débute par une promenade dans les vignes afin de découvrir le terroir, les pratiques biologiques et biodynamiques ainsi que le cycle de la vigne. La visite se poursuit dans le chai où seront présentées les étapes de vinification et d'élevage. Les participants profiteront ensuite d'une dégustation commentée de sept vins du domaine accompagnée d'une assiette apéritive composée de produits fermiers. Un moment de partage authentique pour découvrir le métier de vigneron, les vins du domaine et les saveurs de notre territoire.\t
Réservation obligatoire
Fête et manifestation
La période sur laquelle se déroule cet évènement.
Point d'intérêt (est également)
Identifiant de la ressource chez le producteur.
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
Etiquette courte décrivant la ressource.
La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
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Apéritif Fermier : La vigne, le vin et le vivant
Au cœur du Cabardès, le Domaine de Cazaban vous invite à découvrir son univers à travers un apéritif fermier convivial. La soirée débute par une promenade dans les vignes afin de découvrir le terroir, les pratiques biologiques et biodynamiques ainsi que le cycle de la vigne. La visite se poursuit dans le chai où seront présentées les étapes de vinification et d'élevage. Les participants profiteront ensuite d'une dégustation commentée de sept vins du domaine accompagnée d'une assiette apéritive composée de produits fermiers. Un moment de partage authentique pour découvrir le métier de vigneron, les vins du domaine et les saveurs de notre territoire.\t
Réservation obligatoire
Aperitivo contadino: la vigna, il vino e la vita
Nel cuore del Cabardès, il Domaine de Cazaban vi invita a scoprire il suo mondo attraverso un aperitivo contadino in compagnia. La serata inizia con una passeggiata tra i vigneti alla scoperta del terroir, delle pratiche biologiche e biodinamiche e del ciclo della vite. La visita prosegue nella cantina, dove verranno illustrate le fasi della vinificazione e dell’affinamento. I partecipanti potranno poi godersi una degustazione guidata di sette vini della tenuta, accompagnata da un piatto di stuzzichini a base di prodotti contadini. Un momento di autentica condivisione per scoprire il mestiere del viticoltore, i vini della tenuta e i sapori del nostro territorio.
Prenotazione obbligatoria
Bauernapéro: Weinberg, Wein und das Leben
Im Herzen des Cabardès lädt Sie die Domaine de Cazaban ein, ihre Welt bei einem geselligen Bauernapéro zu entdecken. Der Abend beginnt mit einem Spaziergang durch die Weinberge, um das Terroir, die biologischen und biodynamischen Anbaumethoden sowie den Lebenszyklus der Rebe kennenzulernen. Die Führung setzt sich im Weinkeller fort, wo die einzelnen Schritte der Weinbereitung und des Ausbaus vorgestellt werden. Anschließend genießen die Teilnehmer eine kommentierte Verkostung von sieben Weinen des Weinguts, begleitet von einer Vorspeisenplatte mit Produkten vom Bauernhof. Ein authentischer Moment des Austauschs, um den Beruf des Winzers, die Weine des Weinguts und die Aromen unserer Region zu entdecken.
Reservierung erforderlich
Farm-Style Aperitif: Vines, Wine, and Life
In the heart of Cabardès, the Domaine de Cazaban invites you to discover its world through a friendly farm-style aperitif. The evening begins with a walk through the vineyards to explore the terroir, organic and biodynamic practices, and the life cycle of the vine. The tour continues in the cellar, where the stages of winemaking and aging will be presented. Participants will then enjoy a guided tasting of seven wines from the estate, accompanied by a platter of farm-fresh appetizers. An authentic experience to discover the winemaker’s craft, the estate’s wines, and the flavors of our region.
Reservations required
Boerenaperitief: de wijngaard, de wijn en het leven
In het hart van de Cabardès nodigt het Domaine de Cazaban u uit om zijn wereld te ontdekken tijdens een gezellig boerenaperitief. De avond begint met een wandeling door de wijngaarden om het terroir, de biologische en biodynamische werkwijzen en de levenscyclus van de wijnstok te ontdekken. Het bezoek wordt voortgezet in de wijnkelder, waar de verschillende stappen van de wijnbereiding en rijping worden toegelicht. Vervolgens kunnen de deelnemers genieten van een begeleide proeverij van zeven wijnen van het domein, vergezeld van een aperitiefschotel met producten van de boerderij. Een authentiek moment van samenzijn om het vak van wijnbouwer, de wijnen van het domein en de smaken van onze streek te ontdekken.
Reserveren is verplicht
Aperitivo rural: el viñedo, el vino y la vida
En el corazón del Cabardès, el Domaine de Cazaban te invita a descubrir su universo a través de un aperitivo rural en un ambiente acogedor. La velada comienza con un paseo por los viñedos para descubrir el terruño, las prácticas ecológicas y biodinámicas, así como el ciclo de la vid. La visita continúa en la bodega, donde se presentarán las etapas de vinificación y crianza. A continuación, los participantes disfrutarán de una cata comentada de siete vinos de la finca, acompañada de una bandeja de aperitivos elaborada con productos de la granja. Un momento de convivencia auténtico para descubrir el oficio de viticultor, los vinos de la finca y los sabores de nuestra tierra.
Reserva obligatoria
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
http://schema.org/offers
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
http://schema.org/endDate
http://schema.org/startDate