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Description

Anglais A new gourmet destination at Château Louise de La Vallière: “Le Pavillon Sévigné,” a bistronomic restaurant offering a gourmet escape.

Néerlandais (Pays-Bas) Een nieuwe culinaire tussenstop in het Château Louise de La Vallière: „Le Pavillon Sévigné”, een bistronomisch restaurant voor een culinaire pauze.

Italien (Italie) Una nuova tappa gastronomica allo Château Louise de La Vallière: “Le Pavillon Sévigné”, un ristorante bistronomico per una pausa all’insegna del gusto.

Espagnol Una nueva parada gastronómica en el Château Louise de La Vallière: «Le Pavillon Sévigné», un restaurante bistronómico para disfrutar de una escapada gastronómica.

Allemand (Allemagne) Ein neuer kulinarischer Anlaufpunkt im Château Louise de La Vallière: „Le Pavillon Sévigné“ – ein Bistronomie-Restaurant für eine kulinarische Auszeit.

Néerlandais (Pays-Bas) Dit architectonische ontwerp is gemaakt met diep respect voor de lijnen, de materialen en de ziel die de historische gebouwen van het kasteel kenmerken. Het „Pavillon Sévigné“ is een culinair eerbetoon aan een markiezin met een voortreffelijke smaak: Madame de Sévigné, die grote briefschrijfster uit de 17e eeuw, wier elegante pen de levenskunst van haar tijd heeft vereeuwigd. Een gastronomische eetervaring tussen erfgoed en inspiratie – in perfecte harmonie met de gastronomische ervaring %AB L’Amphitryon %BB.De keuken van %AB Pavillon S%E9vign%E9 %BB is geïnspireerd op de Franse traditie, maar geeft er een creatieve en verfijnde draai aan. Chef-kok Jeffrey Pestana serveert gerechten met vernieuwend gebruik van streekproducten en een finesse die gulheid, moderniteit en respect voor de seizo

Français (France) Cette création architecturale est conçue dans un profond respect des lignes, des matériaux et de l’âme qui façonnent les bâtiments historiques du Château. Le « Pavillon Sévigné » est un hommage gourmand à une marquise au goût exquis : Madame de Sévigné, cette grande épistolière du XVIIᵉ siècle dont la plume élégante a immortalisé l’art de vivre de son temps. Une table gourmande entre héritage et inspiration … en parfaite harmonie avec « L’Amphitryon » Expérience gastronomique.La cuisine du « Pavillon Sévigné » s’inspire de la tradition française tout en y insufflant une énergie créative et délicate. Le Chef Jeffrey Pestana propose une cuisine avec des produits du terroir réinventés et une finesse qui conjugue générosité, modernité et respect des saisons. Chaque assiette raconte une histoire : celle du territoire et du plaisir de l’art culinaire. Comme l’ensemble du Château, la décoration du « Pavillon Sévigné » est l’oeuvre du maître décorateur Jacques Garcia. Tenue de ville souhaitée

Espagnol Esta creación arquitectónica se ha concebido con un profundo respeto por las líneas, los materiales y el espíritu que caracterizan a los edificios históricos del castillo. El «Pabellón Sévigné» es un homenaje gastronómico a una marquesa de exquisito gusto: Madame de Sévigné, esa gran epistolarista del siglo XVII cuya elegante pluma inmortalizó el arte de vivir de su época. Una mesa gourmet entre herencia e inspiración, en perfecta armonía con la experiencia gastronómica «L’Amphitryon».La cocina del «Pavillon Sévigné» se inspira en la tradición francesa, al tiempo que le infunde una energía creativa y delicada. El chef Jeffrey Pestana propone una cocina con productos locales reinventados y una delicadeza que aúna generosidad, modernidad y respeto por las estaciones. Cada plato cuenta una hi

Allemand (Allemagne) Dieses architektonische Werk wurde in tiefem Respekt vor den Linien, den Materialien und dem Geist entworfen, die die historischen Gebäude des Schlosses prägen. Der „Pavillon Sévigné“ ist eine kulinarische Hommage an eine Marquise mit exquisitem Geschmack: Madame de Sévigné, diese große Briefeschreiberin des 17. Jahrhunderts, deren elegante Feder die Lebenskunst ihrer Zeit verewigt hat. Eine kulinarische Erfahrung zwischen Tradition und Inspiration – in perfekter Harmonie mit dem gastronomischen Erlebnis „L’Amphitryon“.Die Küche des %AB Pavillon S%E9vign%E9 %BB lässt sich von der französischen Tradition inspirieren und verleiht ihr zugleich eine kreative und feinsinnige Note. Chefkoch Jeffrey Pestana bietet eine Küche mit neu interpretierten regionalen Produkten und einer Finesse, die Groß

Italien (Italie) Questa creazione architettonica è stata concepita nel profondo rispetto delle linee, dei materiali e dello spirito che caratterizzano gli edifici storici del Castello. Il «Pavillon Sévigné» è un omaggio gastronomico a una marchesa dal gusto squisito: Madame de Sévigné, quella grande epistolare del XVII secolo la cui penna elegante ha immortalato l’arte di vivere del suo tempo. Una cucina raffinata tra tradizione e ispirazione, in perfetta armonia con l’esperienza gastronomica %AB L’Amphitryon %BB.La cucina del %AB Pavillon S%E9vign%E9 %BB si ispira alla tradizione francese, infondendovi al contempo un’%E9nergia creativa e %E9delicata. Lo chef Jeffrey Pestana propone una cucina a base di prodotti locali rivisitati e una raffinatezza che coniuga generosità, modernità e rispetto delle stagion