Description
Description courte
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
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Anglais Our farm is located in the south of the Indre region, where we practice organic farming. We sow old varieties of wheat and spelt (Oberkulmer Rotkorn).
Français (France) Notre ferme est située dans le Sud de l'Indre, où nous pratiquons l'agriculture biologique. Nous semons d'anciennes variétés de blé et d'épeautre (Oberkulmer Rotkorn).
Allemand (Allemagne) Unser Hof liegt im Süden des Departements Indre, wo wir biologische Landwirtschaft betreiben. Wir säen alte Weizen- und Dinkelsorten (Oberkulmer Rotkorn).
Néerlandais (Pays-Bas) Onze boerderij ligt in het zuiden van de Indre, waar we biologische landbouw bedrijven. Wij zaaien oude tarwe- en speltvariëteiten (Oberkulmer Rotkorn).
Espagnol Nuestra granja está situada en el sur de la región de Indre, donde practicamos la agricultura ecológica. Sembramos variedades antiguas de trigo y espelta (Oberkulmer Rotkorn).
Italien (Italie) La nostra azienda si trova nel sud della regione dell'Indre, dove pratichiamo l'agricoltura biologica. Seminiamo vecchie varietà di grano e farro (Oberkulmer Rotkorn).
Description
Description longue de la ressource.
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Italien (Italie) Dopo la raccolta, i nostri grani vengono puliti con grande cura (separatore/setacciatore, decorticatore, spazzola per il grano) per ottenere una farina fine e pulita. Il nostro mulino (tipo Astrié), dotato di una macina in granito, produce una macinatura di alta qualità: il germe è preservato, la farina è gustosa e molto nutriente. Abbiamo una mandria di vacche Limousin e commercializziamo la carne come "vitello sotto la madre".
Français (France) Après récolte, nos grains sont nettoyés avec grand soin (séparateur/trieur, décortiqueuse, épierreur, brosse à blé) afin d'obtenir une farine fine et propre. Notre moulin (type Astrié) équipé d'une meule en granit, réalise une mouture de grande qualité : le germe est conservé, la farine est bien savoureuse et très nutritive. Nous avons un troupeau de vaches limousines et commercialisons la viande de 'veau sous la mère'.
Allemand (Allemagne) Nach der Ernte werden unsere Körner mit großer Sorgfalt gereinigt (Separator/Sortierer, Schälmaschine, Entsteiner, Weizenbürste), um ein feines und sauberes Mehl zu erhalten. Unsere Mühle (Typ Astrié), die mit einem Granitstein ausgestattet ist, mahlt sehr hochwertig: Der Keimling bleibt erhalten, das Mehl ist gut schmackhaft und sehr nahrhaft. Wir haben eine Herde Limousin-Kühe und vermarkten das Fleisch als "Kalb unter der Mutter".
Espagnol Después de la cosecha, nuestros granos se limpian con mucho cuidado (separador/clasificador, descascarilladora, deshuesadora, cepillo de trigo) para obtener una harina fina y limpia. Nuestro molino (tipo Astrié), equipado con una muela de granito, produce una molienda de gran calidad: el germen se conserva, la harina es sabrosa y muy nutritiva. Tenemos un rebaño de vacas Limousin y comercializamos la carne como "ternera bajo la madre".
Anglais After harvesting, our grains are cleaned with great care (separator/sorter, husker, de-stoner, wheat brush) in order to obtain a fine and clean flour. Our mill (type Astrié), equipped with a granite grinding stone, produces a high quality milling: the germ is preserved, the flour is tasty and very nutritious. We have a herd of Limousin cows and market the meat as 'veal under the mother'.
Néerlandais (Pays-Bas) Na de oogst worden onze granen met grote zorg gereinigd (scheider/sorteerder, peller, ontstener, tarweborstel) om een fijn en schoon meel te verkrijgen. Onze molen (type Astrié), uitgerust met een granieten molensteen, produceert een maalgoed van hoge kwaliteit: de kiem blijft behouden, het meel is smakelijk en zeer voedzaam. Wij hebben een kudde Limousinkoeien en brengen het vlees op de markt als "kalfsvlees onder de moeder".
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owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
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Anglais Our farm is located in the south of the Indre region, where we practice organic farming. We sow old varieties of wheat and spelt (Oberkulmer Rotkorn).
Français (France) Notre ferme est située dans le Sud de l'Indre, où nous pratiquons l'agriculture biologique. Nous semons d'anciennes variétés de blé et d'épeautre (Oberkulmer Rotkorn).
Allemand (Allemagne) Unser Hof liegt im Süden des Departements Indre, wo wir biologische Landwirtschaft betreiben. Wir säen alte Weizen- und Dinkelsorten (Oberkulmer Rotkorn).
Néerlandais (Pays-Bas) Onze boerderij ligt in het zuiden van de Indre, waar we biologische landbouw bedrijven. Wij zaaien oude tarwe- en speltvariëteiten (Oberkulmer Rotkorn).
Espagnol Nuestra granja está situada en el sur de la región de Indre, donde practicamos la agricultura ecológica. Sembramos variedades antiguas de trigo y espelta (Oberkulmer Rotkorn).
Italien (Italie) La nostra azienda si trova nel sud della regione dell'Indre, dove pratichiamo l'agricoltura biologica. Seminiamo vecchie varietà di grano e farro (Oberkulmer Rotkorn).