Description
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Description longue de la ressource.
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Allemand (Allemagne) Entdecken Sie in einem mehrstündigen Workshop die professionellen Techniken der Spitzenköche – sei es in der Küche oder in der Konditorei. Sie werden von einem Team professioneller Kursleiter betreut und wirken bei der Zubereitung raffinierter Rezepte mit, die unter Berücksichtigung saisonaler Produkte und mit professioneller Ausrüstung entstehen. Anschließend können Sie Ihre Kreationen verkosten! Kurse für Erwachsene, Jugendliche und Kinder! Das gesamte Programm und die Themen finden Sie im untenstehenden PDF-Dokument, Rubrik „Dokumentation“, indem Sie auf „BUCHEN“ klicken. KONDITOREIKURSE Nehmen Sie an diesen praktischen Workshops teil, die 3 Stunden dauern, gefolgt von einer 30-minütigen Verkostung und der Übergabe der Zertifikate sowie einem Fototermin! Unter Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs lernen Sie die wichtigsten Techniken zur Zubereitung köstlicher Desserts. Am Ende des Kurses probieren Sie die vom Chefkoch zubereiteten Köstlichkeiten und nehmen Ihre eigene Kreation mit nach Hause. KOCHKURS Nehmen Sie an diesem 3,5-stündigen Kochworkshop teil, der eine 30-minütige Verkostung Ihrer kulinarischen Kreationen sowie die Übergabe Ihrer Zertifikate und einen Fototermin umfasst. Am Ende des Kurses probieren Sie das vom Chefkoch/von der Chefköchin zubereitete Gericht und nehmen Ihre eigene Kreation mit nach Hause. KURSE FÜR KINDER UND JUGENDLICHE Backen und Kochen Ihre Kinder gerne? Lassen Sie sie in einem von einem Profi betreuten Back- oder Kochkurs ein Rezept entdecken! Der Kurs dauert 1,5 Stunden, gefolgt von einer 30-minütigen Verkostung, sowie der Übergabe von Urkunden und ein paar Fotos, um den Moment festzuhalten... Geeignet für Kinder im Alter von 8 bis 14 Jahren. Am Ende des Kurses probieren Sie die vom Chefkoch/von der Chefköchin zubereitete Speise und nehmen Ihre eigene Kreation mit nach Hause.
Espagnol Descubre, en un taller de unas pocas horas, las técnicas profesionales de los grandes chefs, tanto en cocina como en repostería. Contaréis con la orientación de un equipo de formadores profesionales y participaréis en la elaboración de recetas elaboradas respetando los productos de temporada y con material profesional. ¡Después podrás degustar tus creaciones! ¡Cursos para adultos, adolescentes y niños! Consulta toda la programación y los temas en el documento PDF que aparece a continuación, en la sección «documentación» haciendo clic en RESERVAR CURSOS DE PASTELERÍA ¡Únete a estos talleres prácticos de 3 horas, seguidos de 30 minutos de degustación y entrega de certificados, y rematados con una sesión de fotos! De la mano de un chef con amplia experiencia, aprenderás las técnicas esenciales para elaborar deliciosos postres. Al final del curso, degustarás la creación del chef y te llevarás tu propia creación. CURSO DE COCINA Apúntate a este taller culinario de 3 horas y media, que incluye 30 minutos de degustación para saborear tus creaciones culinarias, así como la entrega de tus diplomas y una sesión de fotos. Al final del curso, degustarás la receta elaborada por el/la chef y te llevarás tu creación a casa. CURSOS PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES ¿A tus hijos les gusta hacer repostería o cocinar? ¡Haz que descubran una receta a través de un curso de repostería o de cocina impartido por un profesional! Curso de una hora y media de duración, seguido de una degustación de 30 minutos, sin olvidar la entrega de diplomas y unas cuantas fotos para inmortalizar el momento... Apto para niños de entre 8 y 14 años. Al final del curso, degustaréis la creación elaborada por el chef o la chef y os llevaréis a casa vuestra propia creación.
Anglais Take a few hours to discover the professional cooking and pastry-making techniques of top chefs. Supervised by a team of professional instructors, you'll take part in developing recipes using seasonal produce and professional equipment.
Afterwards, you'll be able to taste your creations!
Do you prefer cooking or pastry-making?
PASTRY CLASSES (adults)
Are you passionate about pastry? Come and learn and discover different techniques in themed classes led by professionals!
Classes last 3 hours, not forgetting a 30-minute tasting session, a diploma and a few photos to immortalize the moment...!
- Wednesday, November 1, 9am to 12pm: Apple/quince entremet, orange zest and cinnamon
- Wednesday, November 1, 3pm to 6pm: The REAL intense vanilla pastry plan, gourmet accompaniments
- Saturday, November 4, 9am-12pm: Papuan vanilla puffs, rhubarb and hazelnuts
- Saturday, November 4, 3pm to 6pm: Madagascar vanilla pavlova, blackcurrant confit and lime zest
COOKING CLASSES (adults) :
Are you passionate about cooking? Come and learn and discover different culinary techniques through themed classes led by professionals.
Classes last 3 hours, and include a 30-minute tasting session, followed by a graduation ceremony and photos...
- Friday, October 20, 3pm - 6pm: Tapas à la Normande: Between land and sea / small soft cake with Normandy shrimp and preserved lemon, camembert nougat, hazelnuts, onion-mango compote, bruschetta-style toasted bread tartine
CLASSES FOR CHILDREN :
Do your children enjoy baking and cooking? Introduce them to a recipe in a pastry-making or cooking class led by a professional!
Classes last 1h30, followed by a 30-minute tasting session, not forgetting the presentation of diplomas and a few photos to immortalize the moment...
Available for ages 8 to 16
- Wednesday, October 18, 10 a.m. to 11:30 a.m.: COOKING: crispy salmon finger with "classic" tartar sauce
- Wednesday, October 18, 3pm to 4:30pm: PATISSERIE: small moist cake with almonds, pear confit and chocolate
Afterwards, you'll be able to taste your creations!
Do you prefer cooking or pastry-making?
PASTRY CLASSES (adults)
Are you passionate about pastry? Come and learn and discover different techniques in themed classes led by professionals!
Classes last 3 hours, not forgetting a 30-minute tasting session, a diploma and a few photos to immortalize the moment...!
- Wednesday, November 1, 9am to 12pm: Apple/quince entremet, orange zest and cinnamon
- Wednesday, November 1, 3pm to 6pm: The REAL intense vanilla pastry plan, gourmet accompaniments
- Saturday, November 4, 9am-12pm: Papuan vanilla puffs, rhubarb and hazelnuts
- Saturday, November 4, 3pm to 6pm: Madagascar vanilla pavlova, blackcurrant confit and lime zest
COOKING CLASSES (adults) :
Are you passionate about cooking? Come and learn and discover different culinary techniques through themed classes led by professionals.
Classes last 3 hours, and include a 30-minute tasting session, followed by a graduation ceremony and photos...
- Friday, October 20, 3pm - 6pm: Tapas à la Normande: Between land and sea / small soft cake with Normandy shrimp and preserved lemon, camembert nougat, hazelnuts, onion-mango compote, bruschetta-style toasted bread tartine
CLASSES FOR CHILDREN :
Do your children enjoy baking and cooking? Introduce them to a recipe in a pastry-making or cooking class led by a professional!
Classes last 1h30, followed by a 30-minute tasting session, not forgetting the presentation of diplomas and a few photos to immortalize the moment...
Available for ages 8 to 16
- Wednesday, October 18, 10 a.m. to 11:30 a.m.: COOKING: crispy salmon finger with "classic" tartar sauce
- Wednesday, October 18, 3pm to 4:30pm: PATISSERIE: small moist cake with almonds, pear confit and chocolate
Néerlandais (Pays-Bas) Ontdek tijdens een workshop van enkele uren de professionele technieken van topchefs, zowel in de keuken als bij het bakken. U wordt begeleid door een team van professionele docenten en werkt mee aan de bereiding van verfijnde recepten, waarbij rekening wordt gehouden met seizoensproducten en gebruik wordt gemaakt van professionele apparatuur. Daarna kunt u uw eigen creaties proeven! Cursussen voor volwassenen, tieners en kinderen! Bekijk het volledige programma en de thema’s in het onderstaande PDF-document, rubriek „documentatie“ door te klikken op RESERVEREN PATISSERIE-CURSUSSEN Neem deel aan deze praktische workshops van 3 uur, gevolgd door 30 minuten proeverij en de uitreiking van de certificaten, met daarna een fotomoment! Onder begeleiding van een ervaren chef-kok leert u de essentiële technieken om heerlijke desserts te maken. Aan het einde van de cursus proeft u de creatie van de chef en neemt u uw eigen creatie mee naar huis. KOOKCURSUS Neem deel aan deze culinaire workshop van 3,5 uur, inclusief 30 minuten proeverij om van je culinaire creaties te genieten, evenals de uitreiking van je diploma’s en een fotomoment. Aan het einde van de les proeft u het gerecht dat door de chef-kok/chefin is bereid en neemt u uw eigen creatie mee naar huis. KOKSCURSUSSEN VOOR KINDEREN EN TIENERS Houden uw kinderen van bakken en koken? Laat ze een recept ontdekken tijdens een bak- of kookcursus onder begeleiding van een professional! De cursus duurt 1,5 uur, gevolgd door een proeverij van 30 minuten, en natuurlijk de uitreiking van diploma’s en enkele foto’s om het moment vast te leggen... Geschikt voor kinderen van 8 tot 14 jaar. Aan het einde van de les proeft u het door de chef-kok bereide gerecht en neemt u uw eigen creatie mee naar huis.
Français (France) Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Cours pour adultes, adolescent et enfant ! Voir toute la programmation et les thèmes dans le document PDF ci-dessous, rubrique "documentation" en cliquant sur RESERVER COURS DE PATISSERIE Rejoignez ces ateliers pratiques de 3h, puis 30 min de dégustation et de la remise des attestations, suivie d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser des desserts gourmands. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS DE CUISINE Rejoignez cet atelier culinaire de 3h30, incluant 30 minutes de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création. COURS POUR ENFANTS et ADOLESCENTS Vos enfants aiment pâtisser, cuisiner ? Faites-leur découvrir une recette à travers un cours de pâtisserie ou de cuisine encadré par un professionnel ! Cours d'une durée d'1h30, puis une dégustation de 30 minutes, sans oublier la remise de diplômes et quelques photos pour immortaliser le moment... Accessibles dès l'âge de 8 à 14 ans A la fin du cours, vous dégusterez la réalisation faite par le/la Chef/fe et vous repartirez avec votre création.
Italien (Italie) Scoprite, nel corso di un workshop di poche ore, le tecniche professionali dei grandi chef, sia in cucina che in pasticceria. Sarete seguiti da un team di formatori professionisti e parteciperete alla realizzazione di ricette elaborate nel rispetto dei prodotti di stagione e con attrezzature professionali. Potrete poi assaggiare le vostre creazioni! Corsi per adulti, adolescenti e bambini! Consultate l’intero programma e i temi nel documento PDF qui sotto, sezione “documentazione” cliccando su PRENOTA CORSI DI PASTICCERIA Partecipate a questi workshop pratici di 3 ore, seguiti da 30 minuti di degustazione e consegna degli attestati, con un momento dedicato alle foto! Affiancati da uno chef esperto, imparerete le tecniche fondamentali per realizzare dolci golosi. Al termine del corso, potrete assaggiare la creazione preparata dallo chef e porterete a casa la vostra creazione. CORSO DI CUCINA Partecipate a questo laboratorio culinario della durata di 3 ore e 30 minuti, che include 30 minuti di degustazione per assaporare le vostre creazioni culinarie, oltre alla consegna dei vostri diplomi e a un momento dedicato alle foto. Al termine del corso, potrete assaggiare la preparazione realizzata dallo chef e porterete a casa la vostra creazione. CORSI PER BAMBINI E ADOLESCENTI Ai vostri bambini piace preparare dolci e cucinare? Fate loro scoprire una ricetta attraverso un corso di pasticceria o di cucina tenuto da un professionista! Corso della durata di 1 ora e 30 minuti, seguito da una degustazione di 30 minuti, senza dimenticare la consegna dei diplomi e qualche foto per immortalare il momento... Accessibile dai 8 ai 14 anni. Al termine del corso, potrete assaggiare la creazione preparata dallo chef e porterete a casa la vostra creazione.
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