Ferme Moulini
Site culturel   Lieu   Point d'intérêt   Producteur   Fournisseur de dégustation   Patrimoine industriel, artisanal, rural, agricole et technique  

Français (France) A la ferme Moulini, Sarah et Ben cultivent des céréales paysannes, les transforment en farine de meules de pierres et les boulangent à la main au levain naturel pour en faire du pain, des pizzas fermières, des fougasses et des spécialités sucrées.

Point d'intérêt

Identifiant
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TFO510406791020
Nom
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Français (France) Ferme Moulini
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2024-03-07
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Français (France) Biscuits - pâtisseries
Français (France) Céréales et produits dérivés
Français (France) Usine et entreprise
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Espagnol
Anglais
Français (France)
Description
Description de la ressource.
Français (France) A la ferme Moulini, Sarah et Ben cultivent des céréales paysannes, les transforment en farine de meules de pierres et les boulangent à la main au levain naturel pour en faire du pain, des pizzas fermières, des fougasses et des spécialités sucrées.
Allemand (Allemagne) Auf dem Bauernhof Moulini bauen Sarah und Ben bäuerliches Getreide an, verarbeiten es zu Steinmühlenmehl und backen es von Hand mit Natursauerteig zu Brot, Bauernhofpizza, Fougasse und süßen Spezialitäten.
Anglais At Ferme Moulini, Sarah and Ben grow local cereals, transform them into stone-ground flour and bake them by hand with natural leavening to make bread, farmhouse pizzas, focaccia and sweet specialties.
Espagnol En la granja Moulini, Sarah y Ben cultivan cereales locales, los transforman en harina molida a la piedra y los cuecen a mano con levadura natural para elaborar pan, pizzas de granja, focaccia y especialidades dulces.
Italien (Italie) Alla fattoria Moulini, Sarah e Ben coltivano cereali locali, li trasformano in farina macinata a pietra e li cuociono a mano con lievitazione naturale per produrre pane, pizze contadine, focacce e specialità dolciarie.
Néerlandais (Pays-Bas) Op de boerderij in Moulini verbouwen Sarah en Ben lokale granen, verwerken ze tot steengemalen meel en bakken ze met de hand met natuurlijk zuurdesem om brood, boerenpizza's, focaccia en zoete specialiteiten te maken.
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2024-03-08T07:05:10.481Z

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

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Références

 Localisation

  • CP : 12330
  • Ville : Valady

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