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Description

Italien (Italie) Sabato 11 ottobre 2025, prenotate il vostro posto per vivere questo momento unico e conviviale che fa parte del programma di “Rouen à Table”! Immaginatevi mentre fate colazione con prodotti locali con%E7us lavorati artigianalmente dai «Meilleurs Ouvriers de France» e dagli artigiani della regione della Normandia, di fronte alla maestosa Cattedrale di Notre-Dame di Rouen, in un tendone di cristallo! Prodotti d’eccezione: Questo evento nasce dalla volontà degli artigiani e dei produttori della regione di unirsi per promuovere le ricchezze gastronomiche del territorio. Un’iniziativa collettiva che conferisce a questo appuntamento un sapore speciale e unico! Tra amici o in famiglia, venite a gustare una vasta gamma di prodotti locali preparati dai migliori artigiani della Normandia, scoprendo al contempo i mestieri artigianali della panificazione e dell’agricoltura. Grandi tavolate (non riservate), servizio a buffet. Un menù ideato da partner d’eccezione! - Maison Vatelier: guidata da Benoît Vatelier, campione di Francia della brioche nel 1997, incanta i buongustai dal 1993. Riconosciuta per il suo eccezionale savoir-faire, questa panetteria-pasticceria è stata messa in luceE8re nel programma %AB La migliore panetteria di Francia %BB nel 2013, dove si è classificata al 3° posto. Durante questa ricca colazione, assaggiate le loro imperdibili brioche. - Ma Boulangerie: grazie a un’accurata selezione delle materie prime, tra cui farine biologiche, cioccolato di alta qualità e uova da allevamento all’aperto, Christophe Cressent è stato insignito del titolo di Meilleur Ouvrier de France e vi invita a scoprire i suoi prodotti, frutto di una perfetta fusione tra tradizione e innovazione. Il lievito madre viene rinfrescato quotidianamente con un savoir-faire preciso, proveniente da un ceppo avviato molti anni fa da Christophe e che è stato diffuso in tutto il mondo durante numerosi corsi di formazione. Assaporate i suoi autentici e raffinati pani a lievitazione naturale e i suoi dolci da fornaio croccanti e soffici durante la ricca colazione! - Br%FBlerie Caron: Anne Caron, Migliore Artigianadi Francia 2023 e prima donna a vincere il concorso di Migliore Torrefattrice di Francia nel 2017, esalta l’arte del caffè di specialità. Grazie alle sue numerose esperienze di viaggio in Etiopia, Brasile e Guatemala, attraverso le sue miscele di caffè di specialità condivide tutti i paesaggi e i volti che li hanno plasmati durante i suoi viaggi. Ogni chicco viene accuratamente selezionato e tostato per offrire aromi unici ed etici. - La Galette du Val de Seine: Situata nel cuore del MIN di Rouen dal 2022, incarna un autentico savoir-faire bretone, fondato sulla passione per la qualità, la freschezza assoluta e l’eccellenza degli ingredienti. In occasione del «Grand Petit-Déjeuner de Rouen à Table!», offriranno una pausa golosa con le loro crêpes preparate al momento con ingredienti locali di qualità. - Les Confiseurs: custode di un patrimonio gustativo eccezionale, l’unica pasticceria artigianale che produce lo zucchero di mela, porta avanti con rigore questa tradizione in un laboratorio storico situato in un’antica fabbrica. Una ventina di artigiani appassionati con disabilità realizzano questa emblematica linea di dolciumi, riconosciuta per la sua qualità e autenticità, come testimonia il premio ricevuto ai Troph%dell’Attrattività Turistica nella categoria Valorizzazione del Patrimonio. I Confiseurs lavorano anche il cacao: durante la grande colazione, lasciatevi tentare dalla loro crema spalmabile! - Maison Le Meur: È a Mesnil-sous-Jumèges che Nicolas Le Meur elabora le sue ricette artigianali di marmellate dal 1989. Vero appassionato, prepara innumerevoli marmellate nel rispetto delle stagioni e si rifornisce in particolare presso i frutteti della Route des Fruits che attraversa le Boucles de la Seine. Un punto di riferimento nella regione, prepara con la stessa maestria anche coulis, composte e paste di frutta. - Clos des Citots: Martine e Gérard, frutticoltori espertidal 1992, coltivano con metodo biologico una quindicina di varietà di mele da sidro e pere su oltre 20 ettari lungo le rive della Senna. Con metodi artigianali e al 100% locali, le mele e le pere vengono trasformate in loco in vari succhi, alcuni dei quali hanno ricevuto riconoscimenti. La ricca colazione è l’occasione perfetta per assaggiarli! Rouen à Table! Evento gastronomico eccezionale, «Rouen à Table!» è l’appuntamento imperdibile per buongustai ed epicurei. Unica Città Creativa dell’UNESCO in materia di gastronomia in Francia, Rouen celebra qui la propria identità culinaria con eleganza e golosità. A margine della «Fête du Ventre», l’evento trasmette creatività e autenticità attraverso esperienze gustative inedite, sparsi nei luoghi emblematici della città. Grandi chef, artigiani appassionati, produttori impegnati e giovani talenti in formazione si uniscono per esaltare i prodotti e i sapori del territorio normanno. Molto più di un semplice festival, «Rouen à Table!» è una celebrazione della condivisione, della trasmissione e dell’audacia gastronomica.

Espagnol El sábado 11 de octubre de 2025, ¡reserva tu plaza para vivir este momento único y acogedor que forma parte del programa de «Rouen à Table»! ¿Te imaginas desayunar con productos locales el%elaborados artesanalmente por los «Meilleurs Ouvriers de France» y los artesanos de la región de Normandía, frente a la majestuosa catedral de Notre-Dame de Rouen, ¡en una carpa de cristal! Productos excepcionales: Este evento surge de la voluntad de los artesanos y productores de la región de unirse para promover las riquezas gastronómicas del territorio. ¡Una iniciativa colectiva que confiere a esta cita un sabor especial y único! Con amigos o en familia, ven a degustar una gran variedad de productos locales elaborados por los mejores artesanos de Normandía, mientras descubres los oficios artesanales de la panadería y la agricultura. Grandes mesas (no exclusivas), servicio de bufé. ¡Una carta elaborada por socios excepcionales! - Maison Vatelier: Dirigida por Benoît Vatelier, campeón de Francia de brioche en 1997, lleva deleitando a los más golosos desde 1993. Reconocida por su excepcional maestría, esta panadería-pastelería saltó a la famaen el programa «La meilleure boulangerie de France» en 2013, donde quedó en tercer lugar. Durante este gran desayuno, degusta sus imprescindibles brioches. - Ma Boulangerie: Gracias a una minuciosa selección de materias primas, entre las que se incluyen harinas ecológicas, chocolates de gran calidad y «huevos de gallinas camperas» Christophe Cressent ha sido galardonado con el título de «Meilleur Ouvrier de France» y le invita a descubrir sus productos, una fusión perfecta entre tradición e innovación. La masa madre natural se renueva a diario con una técnica precisa, procedente de una cepa iniciada hace muchos años por Christophe, y que se ha difundido por todo el mundo a través de numerosos cursos de formación. ¡Disfruta de sus auténticos y sofisticados panes de masa madre y de sus bollos crujientes y esponjosos durante el gran desayuno! - Br%FBlerie Caron: Anne Caron, Mejor Artesanade Francia en 2023 y primera mujer en ganar el concurso de Mejor Tostadora de Francia en 2017, eleva a la perfección el arte del café de especialidad. Gracias a sus numerosos viajes a Etiopía, Brasil y Guatemala, comparte, a través de sus mezclas de cafés de especialidad, todos los paisajes y rostros que los han moldeado durante sus andanzas. Cada grano se selecciona y tuesta cuidadosamente para ofrecer aromas únicos y éticos. - La Galette du Val de Seine: Ubicada en el corazón del MIN de Ruán desde 2022, encarna la auténtica tradición bretona, basada en la pasión por la calidad, la frescura absoluta y la excelencia de los ingredientes. Para el «Grand Petit-Déjeuner de Rouen à Table!», ofrecerán una pausa gastronómica con sus crepes recién hechas a partir de ingredientes locales de calidad. - Les Confiseurs: guardiana de un patrimonio gustativo excepcional, la única confitería artesanal que produce azúcar de manzana, perpetúa con rigor esta tradición en un taller histórico ubicado en una antigua fábrica. Una veintena de artesanos apasionados con discapacidad elaboran estos dulces emblemáticos, reconocidos por su calidad y autenticidad, como lo demuestra su distinción en los Trofeosde Atractivo Turístico en la categoría «Valorización del Patrimonio». Los confiteros también trabajan el cacao; durante el gran desayuno, ¡déjate seducir por su crema para untar! - Maison Le Meur: En Mesnil-sous-Jumèges, Nicolas Le Meur elabora sus recetas artesanales de mermeladas desde 1989. Verdadero apasionado, elabora innumerables mermeladas respetando las estaciones y se abastece, sobre todo, en los huertos de la Ruta de las Frutas, que atraviesa los meandros del Sena. Todo un referente en la región, también elabora con igual maestría coulis, compotas y pastas de fruta. - Clos des Citots: Martine y Gérard, cultivadores de manzanas para sidra con una larga trayectoriadesde 1992, cultivan de forma ecológica unas quince variedades de manzanas para sidra y peras en más de 20 hectáreas a orillas del Sena. De forma artesanal y 100 % local, las manzanas y las peras se transforman in situ en diversos zumos, algunos de los cuales han sido galardonados. ¡El gran desayuno es la ocasión perfecta para degustarlos! ¡Rouen à Table! Evento gastronómico excepcional: ¡Rouen à Table! es la cita ineludible para los sibaritas y los amantes de la buena mesa. Rouen, la única Ciudad Creativa de la UNESCO en materia de gastronomía en Francia, rinde homenaje a su identidad culinaria con elegancia y deleite. En paralelo a la «Fête du Ventre», el evento destila creatividad y autenticidad a través de experiencias gustativas inéditas, repartidas por los lugares emblemáticos de la ciudad. Grandes chefs, artesanos apasionados, productores comprometidos y jóvenes talentos en formación se unen para ensalzar los productos y los sabores de la tierra normanda. Mucho más que un festival, «Rouen à Table!» es una celebración del compartir, la transmisión y la audacia gastronómica.

Néerlandais (Pays-Bas) Reserveer op zaterdag 11 oktober 2025 uw plaats om dit unieke en gezellige moment mee te maken, dat deel uitmaakt van het programma van Rouen %E0 Table! ? Stel je eens voor: je ontbijt met lokale producten die %Emet de hand vervaardigd door de ‘Meilleurs Ouvriers de France’ en ambachtslieden uit de regio Normandië, met uitzicht op de majestueuze kathedraal Notre-Dame van Rouen, in een glazen tent! Uitzonderlijke producten: Dit evenement is ontstaan uit de wens van ambachtslieden en producenten uit de regio om hun krachten te bundelen en zo de gastronomische rijkdommen van het gebied te promoten. Een collectief initiatief dat dit evenement een bijzondere en unieke sfeer geeft! Kom met vrienden of familie genieten van een keur aan lokale producten, bereid door de beste ambachtslieden uit Normandië, en maak tegelijkertijd kennis met de ambachten van de bakkerij en de landbouw. Grote tafels (niet exclusief), buffetopstelling. Een menu samengesteld door uitzonderlijke partners! - Maison Vatelier: onder leiding van Benoît Vatelier, Frans kampioen brioche in 1997, betovert deze bakkerij fijnproevers al sinds 1993. Deze bakkerij-patisserie, bekend om haar uitzonderlijke vakmanschap, werdin het programma „La meilleure boulangerie de France“ in 2013, waar ze de derde plaats behaalde. Proef tijdens dit uitgebreide ontbijt hun onmisbare brioches. - Ma Boulangerie: Dankzij een zorgvuldige selectie van grondstoffen, waaronder biologisch meel, grand cru-chocolade en eieren van scharrelkippen, is Christophe Cressent bekroond met de titel ‘Meilleur Ouvrier de France’ en nodigt u uit om zijn producten te ontdekken, die een perfecte samensmelting vormen van traditie en innovatie. De natuurlijke zuurdesem wordt dagelijks met uiterste zorg vernieuwd, afkomstig van een stam die vele jaren geleden door Christophe is gestart en die tijdens talrijke opleidingen over de hele wereld is gedeeld. Geniet tijdens het uitgebreide ontbijt van haar authentieke en verfijnde zuurdesembroden en haar knapperige en luchtige gebakjes! - Br%FBlerie Caron: Anne Caron, Meilleure Ouvri%E8re de France-koffiebrander 2023 en de eerste vrouw die in 2017 de wedstrijd voor Meilleure Torr%E9factrice de France won, tilt de kunst van de specialitykoffie naar een hoger niveau. Gesterkt door haar vele reizen naar Ethiopië, Brazilië en Guatemala deelt ze via haar melanges van specialitykoffie alle landschappen en gezichten die deze tijdens haar reizen hebben gevormd. Elke boon wordt zorgvuldig geselecteerd en gebrand om unieke en ethische aroma’s te bieden. - La Galette du Val de Seine: Sinds 2022 gevestigd in het hart van het MIN in Rouen, belichaamt dit bedrijf authentiek Bretons vakmanschap, gebaseerd op een passie voor kwaliteit, absolute versheid en uitmuntende ingrediënten. Tijdens het „Grand Petit-D%E9jeuner de Rouen %E0 Table !“ zorgen ze voor een culinair hoogtepunt met hun vers bereide cr%EApes, gemaakt van lokale ingrediënten van topkwaliteit. - Les Confiseurs: Als hoedster van een uitzonderlijk culinair erfgoed zet de enige ambachtelijke banketbakkerij die appelsuiker produceert deze traditie nauwgezet voort in een historisch atelier, genesteld in een voormalige fabriek. Een twintigtal gepassioneerde ambachtslieden met een beperking vervaardigen deze iconische zoetwaren, die bekend staan om hun kwaliteit en authenticiteit, zoals blijkt uit hun onderscheiding bij de Troph%E9es de l’Attractivité touristique in de categorie ‘Valorisation du Patrimoine’. De Confiseurs verwerken ook cacao; laat u tijdens het uitgebreide ontbijt verleiden door hun smeerpasta! - Maison Le Meur: In Mesnil-sous-Jumièges werkt Nicolas Le Meur sinds 1989 aan zijn ambachtelijke jamrecepten. Als echte liefhebber bereidt hij talloze soorten jam met respect voor de seizoenen en betrekt hij zijn ingrediënten onder meer uit de boomgaarden langs de Route des Fruits, die door de Boucles de la Seine loopt. Hij is een begrip in de regio en maakt ook uitstekende vruchtensauzen, compotes en fruitpasta’s. - Clos des Citots: Martine en Gérard, ervaren ciderboeren, verbouwen op biologische wijze zo’n vijftien soorten ciderappels en peren op meer dan 20 hectare aan de oevers van de Seine. Op ambachtelijke wijze en 100% lokaal worden de appels en peren ter plaatse verwerkt tot diverse sappen, waarvan sommige in de prijzen zijn gevallen. Het uitgebreide ontbijt is de ideale gelegenheid om ze te proeven! Rouen à Table! Een uitzonderlijk gastronomisch evenement: Rouen à Table! is het onmisbare trefpunt voor fijnproevers en levensgenieters. Als enige UNESCO-Creatieve Stad op het gebied van gastronomie in Frankrijk zet Rouen hier zijn culinaire identiteit op elegante en smakelijke wijze in de schijnwerpers. In de marge van de „Fête du Ventre“ straalt het evenement creativiteit en authenticiteit uit via unieke smaakbelevingen, verspreid over de iconische locaties van de stad. Topchefs, gepassioneerde ambachtslieden, toegewijde producenten en jonge talenten in opleiding bundelen hun krachten om de producten en smaken van de Normandische streek in de schijnwerpers te zetten. Rouen %E0 Table ! is veel meer dan een festival: het is een viering van het delen, het doorgeven van kennis en gastronomische durf.

Français (France) Le samedi 11 octobre 2025, prenez votre place pour vivre ce moment inédit et convivial qui s’inscrit dans le programme de Rouen à Table ! … Imaginez-vous prendre votre petit déjeuner à base de produits locaux conçus artisanalement par les Meilleurs Ouvriers de France et artisans de la région Normandie, face à la majestueuse Cathédrale Notre-Dame de Rouen, dans un chapiteau en cristal ! Des produits d’exception : Cet événement découle d’une volonté des artisans et producteurs de la région de s’unir pour promouvoir les richesses gastronomiques du territoire. Une initiative collective qui donne à ce rendez-vous un goût spécial et unique ! Entre amis ou en famille, venez déguster une ribambelle de produits locaux préparés par les meilleurs artisans du territoire normand, tout en découvrant les métiers artisanaux de la boulangerie et de l’agriculture. Grandes tablées (non privatives), service en buffets Une carte mijotée par des partenaires d'exception ! - Maison Vatelier : Dirigée par Benoît Vatelier, champion de France de la brioche en 1997, elle enchante les gourmands depuis 1993. Reconnue pour son savoir-faire exceptionnel, cette boulangerie-pâtisserie a été mise en lumière dans l’émission « La meilleure boulangerie de France » en 2013 où elle se positionne en 3e place. Au cours de ce grand petit-déjeuner, dégustez leurs incontournables brioches. - Ma Boulangerie : Grâce à une sélection minutieuse de matières premières, incluant des farines biologiques, des chocolats grands crus, ainsi que des œufs de plein air… Christophe Cressent est honoré du titre de Meilleur Ouvrier de France et vous invite à découvrir ses produits d’une fusion parfaite entre tradition et innovation. Le levain naturel est rafraîchi quotidiennement avec un savoir-faire précis, provenant d’une souche initiée il y a de nombreuses années par Christophe, et qui a été partagée à travers le monde lors de nombreuses formations. Savourez ses pains au levain authentiques et sophistiqués et ses viennoiseries croustillantes et aérées, pendant le grand petit déjeuner ! - Brûlerie Caron : Anne Caron, Meilleure Ouvrière de France torréfactrice 2023 et première femme à remporter le concours de Meilleure Torréfactrice de France en 2017, sublime l’art du café de spécialité. Riche de ses nombreux voyages en Ethiopie, au Brésil et au Guatemala, elle partage à travers ses assemblages de cafés de spécialité, tous les paysages et visages qui les ont façonnés durant ses périples. Chaque grain est soigneusement choisi et torréfié pour offrir des arômes uniques et éthiques. - La Galette du Val de Seine: Installée au cœur du MIN de Rouen depuis 2022, elle incarne un savoir-faire breton authentique, fondé sur une passion pour la qualité, la fraîcheur absolue et l’excellence des ingrédients. Pour le Grand Petit-Déjeuner de Rouen à Table !, ils offriront une parenthèse gourmande avec leurs crêpes fraîchement confectionnées à partir d’ingrédients locaux de qualité. - Les Confiseurs : Gardienne d’un patrimoine gustatif exceptionnel, l’unique confiserie artisanale qui produit le sucre de pomme, perpétue avec rigueur cette tradition dans un atelier historique niché dans une ancienne usine. Une vingtaine d’artisans passionnés en situation de handicap, fabriquent cette confiserie emblématique, reconnue pour sa qualité et son authenticité, comme en témoigne leur distinction aux Trophées de l’Attractivité touristique dans la catégorie Valorisation du Patrimoine. Les Confiseurs travaillent aussi le cacao, durant le grand petit déjeuner, laissez-vous tenter par leur pâte à tartiner ! - Maison Le Meur : C’est à Mesnil-sous-Jumièges que Nicolas Le Meur travaille ses recettes artisanales de confitures depuis 1989. Véritable passionné, il prépare d’innombrables confitures en respectant les saisons et s’approvisionne notamment chez les vergers de la Route des Fruits qui traverse les Boucles de la Seine. Une référence dans la région, il cuisine tout aussi bien les coulis, compotes et pâtes de fruits. - Clos des Citots : Martine et Gérard, vergers cidricoles avérés depuis 1992, cultivent de manière biologique une quinzaine de variétés de pommes à cidre et de poires sur plus de 20 hectares en bord de Seine. De manière artisanale et 100% local, les pommes et les poires sont transformées sur place en divers jus, dont certains ont été récompensés. Le grand petit déjeuner est l’occasion de les déguster ! Rouen à Table ! Événement gastronomique exceptionnel Rouen à Table ! est le rendez-vous incontournable des gourmands et épicuriens. Seule Ville créative UNESCO en matière de gastronomie en France, Rouen y met à l’honneur son identité culinaire avec élégance et gourmandise. En marge de la Fête du Ventre, l’événement distille créativité et authenticité au fil d’expériences gustatives inédites, éparpillées dans les lieux emblématiques de la ville. Grands chefs, artisans passionnés, producteurs engagés et jeunes talents en formation s’unissent pour magnifier les produits et les saveurs du terroir normand. Bien plus qu’un festival, Rouen à Table ! est une célébration du partage, de la transmission et de l’audace gastronomique.

Allemand (Allemagne) Sichern Sie sich am Samstag, dem 11. Oktober 2025, Ihren Platz, um diesen einzigartigen und geselligen Moment im Rahmen des Programms „Rouen à Table!“ zu erleben! Stellen Sie sich vor, Sie genießen Ihr Frühstück mit lokalen Produkten, dievon den „Meilleurs Ouvriers de France“ und Handwerkern aus der Normandie handgefertigt wurden, mit Blick auf die majestätische Kathedrale Notre-Dame de Rouen in einem Kristallzelt! Außergewöhnliche Produkte: Diese Veranstaltung entstand aus dem Wunsch der Handwerker und Erzeuger der Region, sich zusammenzuschließen, um die gastronomischen Schätze der Region zu fördern. Eine gemeinsame Initiative, die diesem Treffen einen besonderen und einzigartigen Charme verleiht! Kommen Sie mit Freunden oder der Familie und probieren Sie eine Vielzahl lokaler Produkte, die von den besten Handwerkern der Normandie zubereitet wurden, und entdecken Sie dabei die Handwerksberufe der Bäckerei und der Landwirtschaft. Große Tische (nicht exklusiv), Buffet-Service – eine Speisekarte, die von außergewöhnlichen Partnern zusammengestellt wurde! - Maison Vatelier: Unter der Leitung von Benoît Vatelier, dem französischen Brioche-Meister von 1997, verzaubert sie Feinschmecker seit 1993. Diese Bäckerei-Konditorei, die für ihr außergewöhnliches Know-how bekannt ist, wurdein der Sendung „La meilleure boulangerie de France“ ins Rampenlicht gerückt, in der sie 2013 den 3. Platz belegte. Genießen Sie bei diesem großartigen Frühstück ihre unverzichtbaren Brioches. - Ma Boulangerie: Dank einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten, darunter Bio-Mehl, Grand-Cru-Schokolade sowie Eier aus Freilandhaltung wurde Christophe Cressent mit dem Titel „Meilleur Ouvrier de France“ ausgezeichnet und lädt Sie ein, seine Produkte zu entdecken, die eine perfekte Verschmelzung von Tradition und Innovation darstellen. Der natürliche Sauerteig wird täglich mit präzisem Fachwissen aufgefrischt. Er stammt von einer Kultur, die Christophe vor vielen Jahren angelegt hat und die im Rahmen zahlreicher Schulungen weltweit weitergegeben wurde. Genießen Sie beim reichhaltigen Frühstück die authentischen und raffinierten Sauerteigbrote sowie das knusprige und luftige Gebäck! – Br%FBlerie Caron: Anne Caron, beste Bäckerinde France 2023 und erste Frau, die 2017 den Wettbewerb „Meilleure Torréfactrice de France“ gewann, veredelt die Kunst des Spezialitätenkaffees. Inspiriert von ihren zahlreichen Reisen nach Äthiopien, Brasilien und Guatemala lässt sie durch ihre Spezialitätenkaffee-Mischungen all die Landschaften und Gesichter einfließen, die sie auf ihren Reisen geprägt haben. Jede Bohne wird sorgfältig ausgewählt und geröstet, um einzigartige und authentische Aromen zu bieten. – La Galette du Val de Seine: Seit 2022 im Herzen des MIN in Rouen ansässig, verkörpert das Unternehmen authentisches bretonisches Know-how, das auf einer Leidenschaft für Qualität, absolute Frische und erstklassige Zutaten basiert. Beim „Grand Petit-Déjeuner de Rouen à Table!“ sorgen sie mit ihren frisch zubereiteten Crêpes aus hochwertigen Zutaten aus der Region für einen kulinarischen Genuss. - Les Confiseurs: Als Hüterin eines außergewöhnlichen kulinarischen Erbes führt die einzige handwerkliche Konditorei, die Apfelzucker herstellt, diese Tradition mit großer Sorgfalt in einer historischen Werkstatt fort, die in einer ehemaligen Fabrik untergebracht ist. Rund zwanzig leidenschaftliche Handwerker mit Behinderung stellen diese symbolträchtige Süßware her, die für ihre Qualität und Authentizität bekannt ist, wie ihre Auszeichnung bei den Trophéesde l’Attractivité touristique in der Kategorie „Aufwertung des Kulturerbes“ belegt. Die Konditoren verarbeiten auch Kakao – lassen Sie sich beim großen Frühstück von ihrer Kakaocreme verführen! - Maison Le Meur: In Mesnil-sous-Jumièges verfeinert Nicolas Le Meur seit 1989 seine handwerklich hergestellten Konfitürenrezepte. Als echter Liebhaber seines Fachs stellt er unzählige Konfitüren unter Berücksichtigung der Jahreszeiten her und bezieht seine Zutaten insbesondere aus den Obstgärten der „Route des Fruits“, die durch die „Boucles de la Seine“ führt. Als feste Größe in der Region stellt er ebenso hervorragend Coulis, Kompotte und Fruchtpasten her. - Clos des Citots: Martine und Gérard, seit 1992 erfahrene Apfel- und Birnenbauern,, bauen auf über 20 Hektar am Ufer der Seine etwa fünfzehn Sorten von Mostäpfeln und Birnen biologisch an. Auf handwerkliche Weise und zu 100 % aus lokalen Erzeugnissen werden die Äpfel und Birnen vor Ort zu verschiedenen Säften verarbeitet, von denen einige bereits ausgezeichnet wurden. Das reichhaltige Frühstück bietet die Gelegenheit, diese zu probieren! Rouen à Table! Außergewöhnliches gastronomisches Event „Rouen à Table!“ ist der unverzichtbare Treffpunkt für Feinschmecker und Genießer. Als einzige UNESCO-Kreativstadt im Bereich Gastronomie in Frankreich würdigt Rouen hier seine kulinarische Identität mit Eleganz und Genuss. Am Rande der „Fête du Ventre“ versprüht die Veranstaltung Kreativität und Authentizität durch einzigartige Geschmackserlebnisse, die an den symbolträchtigen Orten der Stadt verteilt sind. Spitzenköche, leidenschaftliche Handwerker, engagierte Erzeuger und junge Talente in der Ausbildung schließen sich zusammen, um die Produkte und Aromen der normannischen Region zu würdigen. „Rouen à Table!“ ist weit mehr als nur ein Festival – es ist ein Fest des Teilens, der Weitergabe und der gastronomischen Kühnheit.