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Description courte
Utiliser cette propriété pour attacher une description courte qui pourra être utilisée sur des supports de publication où l'espace est un critère important.
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Français (France) Nathalie et Rodolphe ont repris l’activité du Moulin d’Eguilles et proposent une gamme d’huile d’olive obtenue à partir des olives récoltées autour d’Aix en Provence. Visites et dégustation gratuite, du lundi au samedi à 10h30.
Néerlandais (Pays-Bas) Nathalie en Rodolphe hebben de activiteit van de Moulin d'Eguilles overgenomen en bieden een assortiment olijfolie aan, gemaakt van rond Aix en Provence geoogste olijven. Bezoeken en gratis proeven, van maandag tot zaterdag om 10.30 uur.
Espagnol Nathalie y Rodolphe han retomado la actividad del Moulin d'Eguilles y ofrecen una gama de aceite de oliva elaborado con aceitunas recogidas en los alrededores de Aix en Provence. Visitas y degustaciones gratuitas, de lunes a sábado a las 10:30 horas.
Italien (Italie) Nathalie e Rodolphe hanno rilevato l'attività del Moulin d'Eguilles e offrono una gamma di oli d'oliva prodotti con olive raccolte nei dintorni di Aix en Provence. Visite e degustazioni gratuite, dal lunedì al sabato alle 10:30.
Anglais Nathalie and Rodolphe have taken over the Moulin d'Eguilles business and offer a range of olive oils made from olives harvested around Aix en Provence. Tours and free tastings, Monday to Saturday at 10:30 a.m.
Allemand (Allemagne) Nathalie und Rodolphe haben den Betrieb der Moulin d'Eguilles übernommen und bieten eine Reihe von Olivenölen an, die aus den um Aix en Provence geernteten Oliven gewonnen werden. Besichtigungen und kostenlose Verkostung montags bis samstags um 10:30 Uhr.
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Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Français (France) A Eguilles, village situé au Nord-Ouest d’Aix en Provence, il y a de mémoire d’homme toujours eu un moulin à huile d’olive. Anciennement situé dans le village, l’huile était alors fabriquée sous les presses : la pâte d’olive obtenue pas écrasement des olives par une meule en pierre, était disposée dans des scourtins, empilés et pressés pour obtenir l’huile d’olive. Si la méthode a changé, la meule et la presse remplacées par un broyeur et un séparateur, l’huile d’olive reste un pur jus de fruit.
Ce sont plus de 4 000 oléiculteurs qui, chaque année, entretiennent cette tradition : dès la fin octobre, ils récoltent leur production et la livrent au moulin d’Eguilles pour retirer l’huile de leur oliveraie qu’ils cuisineront fièrement toute l’année
Ce sont plus de 4 000 oléiculteurs qui, chaque année, entretiennent cette tradition : dès la fin octobre, ils récoltent leur production et la livrent au moulin d’Eguilles pour retirer l’huile de leur oliveraie qu’ils cuisineront fièrement toute l’année
Italien (Italie) A Eguilles, un villaggio situato a nord-ovest di Aix en Provence, c'è sempre stato un frantoio. Un tempo situato nel villaggio, l'olio veniva allora prodotto sotto i torchi: la pasta di olive ottenuta dalla frantumazione delle olive con una macina di pietra, veniva messa in scourtins, ammucchiata e spremuta per ottenere l'olio di oliva. Sebbene il metodo sia cambiato, con la macina e la pressa sostituite da un frantoio e un separatore, l'olio d'oliva rimane un puro succo di frutta.
Più di 4.000 olivicoltori mantengono questa tradizione ogni anno: dalla fine di ottobre raccolgono la loro produzione e la consegnano al frantoio di Eguilles per estrarre l'olio del loro oliveto, che cucineranno con orgoglio per tutto l'anno
Più di 4.000 olivicoltori mantengono questa tradizione ogni anno: dalla fine di ottobre raccolgono la loro produzione e la consegnano al frantoio di Eguilles per estrarre l'olio del loro oliveto, che cucineranno con orgoglio per tutto l'anno
Néerlandais (Pays-Bas) In Eguilles, een dorp ten noordwesten van Aix en Provence, heeft altijd een olijfoliemolen gestaan. Vroeger werd de olie in het dorp gemaakt onder de persen: de olijvenpasta, verkregen door het pletten van de olijven met een stenen molensteen, werd in scourtins gedaan, opgestapeld en geperst om de olijfolie te verkrijgen. Hoewel de methode is veranderd, waarbij de molensteen en de pers zijn vervangen door een breker en een separator, blijft olijfolie zuiver vruchtensap.
Elk jaar houden meer dan 4.000 olijfboeren deze traditie in ere: vanaf eind oktober oogsten zij hun productie en leveren deze af bij de molen van Eguilles om de olie uit hun olijfgaard te halen, die zij het hele jaar door met trots zullen bereiden
Elk jaar houden meer dan 4.000 olijfboeren deze traditie in ere: vanaf eind oktober oogsten zij hun productie en leveren deze af bij de molen van Eguilles om de olie uit hun olijfgaard te halen, die zij het hele jaar door met trots zullen bereiden
Allemand (Allemagne) In Eguilles, einem Dorf nordwestlich von Aix en Provence, gab es seit Menschengedenken eine Olivenölmühle. Die Olivenpaste, die durch das Zermahlen der Oliven mit einem Mühlstein gewonnen wurde, wurde in Scourtins gefüllt, gestapelt und gepresst, um das Olivenöl zu gewinnen. Auch wenn sich die Methode geändert hat und der Mühlstein und die Presse durch eine Mühle und einen Separator ersetzt wurden, bleibt das Olivenöl ein reiner Fruchtsaft.
Es sind mehr als 4000 Olivenbauern, die jedes Jahr diese Tradition aufrechterhalten: Ab Ende Oktober ernten sie ihre Produktion und liefern sie an die Mühle von Eguilles, um das Öl aus ihrem Olivenhain zu gewinnen, das sie das ganze Jahr über stolz zubereiten werden
Es sind mehr als 4000 Olivenbauern, die jedes Jahr diese Tradition aufrechterhalten: Ab Ende Oktober ernten sie ihre Produktion und liefern sie an die Mühle von Eguilles, um das Öl aus ihrem Olivenhain zu gewinnen, das sie das ganze Jahr über stolz zubereiten werden
Anglais In Eguilles, a village located northwest of Aix en Provence, there has always been an olive oil mill. Formerly located in the village, the oil was then manufactured under the presses: the olive paste obtained by crushing the olives by a stone millstone, was placed in scourtins, piled up and pressed to obtain the olive oil. If the method has changed, the millstone and the press replaced by a crusher and a separator, the olive oil remains a pure fruit juice.
Every year, more than 4,000 olive growers maintain this tradition: at the end of October, they harvest their production and deliver it to the Eguilles mill to extract the oil from their olive grove, which they will proudly cook all year long
Every year, more than 4,000 olive growers maintain this tradition: at the end of October, they harvest their production and deliver it to the Eguilles mill to extract the oil from their olive grove, which they will proudly cook all year long
Espagnol En Eguilles, un pueblo situado al noroeste de Aix en Provence, siempre ha habido un molino de aceite de oliva. Antiguamente, el aceite se elaboraba en los lagares: la pasta de aceituna obtenida al triturar las aceitunas con una piedra de molino, se colocaba en escurridores, se apilaba y se prensaba para obtener el aceite de oliva. Aunque el método ha cambiado, sustituyendo la muela y la prensa por una trituradora y un separador, el aceite de oliva sigue siendo puro zumo de fruta.
Más de 4.000 olivicultores mantienen esta tradición cada año: desde finales de octubre, recogen su producción y la entregan a la almazara de Eguilles para extraer el aceite de su olivar, que cocinarán con orgullo durante todo el año
Más de 4.000 olivicultores mantienen esta tradición cada año: desde finales de octubre, recogen su producción y la entregan a la almazara de Eguilles para extraer el aceite de su olivar, que cocinarán con orgullo durante todo el año
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owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
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Français (France) Nathalie et Rodolphe ont repris l’activité du Moulin d’Eguilles et proposent une gamme d’huile d’olive obtenue à partir des olives récoltées autour d’Aix en Provence. Visites et dégustation gratuite, du lundi au samedi à 10h30.
Anglais Nathalie and Rodolphe have taken over the Moulin d'Eguilles business and offer a range of olive oils made from olives harvested around Aix en Provence. Tours and free tastings, Monday to Saturday at 10:30 a.m.
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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