Français (France) Au cœur du Pays de Serres, la ferme de Souleilles a gardé le savoir faire de l'éleveur qui aime les animaux et se soucie de leur bien être. Elle élève des canards gras qu'elle transforme en foie gras, confits, cassoulets... Les recettes de cuisine sont issues d'une solide tradition familiale.
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DEGAQU047FS00038
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Anglais Ferme de Souleilles
Français (France) Ferme de Souleilles
Allemand (Allemagne) Ferme de Souleilles
Espagnol Ferme de Souleilles
Néerlandais (Pays-Bas) Ferme de Souleilles
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La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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2024-02-27
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Moyens de paiement et politique tarifaire (A la journée, Par personne, Tarifs..)
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a pour environnement géographique
Le thème environmental de POI.
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Français (France) A la campagne
Français (France) Sur une exploitation agricole
Français (France) Isolé
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Un média considéré comme représentation principale du POI.
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Une représentation est un Media qui est lié à un POI. ex : une photo d'un POI, un document PDF promotionnel, ...
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Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
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Français (France) Conserverie
Français (France) Foie gras
Français (France) A la campagne
Français (France) Viande
Français (France) Volailles - oeufs
Français (France) Sur une exploitation agricole
Français (France) Isolé
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Le propriétaire de ce POI, ou a minima celui qui en propose les services.
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Langue disponible
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
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Anglais
Français (France)
Occitan
propose comme équipement et service
La spécification des équipements et services que propose ce POI.
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Description
Description de la ressource.
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Français (France) Au cœur du Pays de Serres, la ferme de Souleilles a gardé le savoir faire de l'éleveur qui aime les animaux et se soucie de leur bien être. Elle élève des canards gras qu'elle transforme en foie gras, confits, cassoulets... Les recettes de cuisine sont issues d'une solide tradition familiale.
Anglais In the heart of the Pays de Serres, the farm of Souleilles has kept the know-how of the breeder who loves animals and cares about their well being. You will discover how she raises her ducks and turns them into foie gras, confits, cassoulets. During Summer, farmer Markets.
Allemand (Allemagne) Im Herzen des Pays de Serres hat der Bauernhof von Souleilles das Know-how eines Züchters bewahrt, der die Tiere liebt und sich um ihr Wohlergehen kümmert. Sie züchtet Stopfenten, die sie zu Stopfleber, Confits, Cassoulets usw. verarbeitet. Die Kochrezepte stammen aus einer soliden Familientradition.
Néerlandais (Pays-Bas) In het hart van het Pays de Serres heeft de boerderij van Souleilles de knowhow behouden van de fokker die van dieren houdt en om hun welzijn geeft. Het fokt gemeste eenden die het verwerkt tot foie gras, confijt, cassoulets... De recepten zijn gebaseerd op een solide familietraditie.
Espagnol En el corazón del Pays de Serres, la granja de Souleilles ha conservado el saber hacer del criador que ama a los animales y se preocupa por su bienestar. Cría patos de engorde que transforma en foie gras, confits, cassoulets... Las recetas se basan en una sólida tradición familiar.
Italien (Italie) Nel cuore del Pays de Serres, la fattoria di Souleilles ha conservato il know-how dell'allevatore che ama gli animali e si preoccupa del loro benessere. Alleva anatre ingrassate che trasforma in foie gras, confit, cassoulet... Le ricette si basano su una solida tradizione familiare.
Date de création
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
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2006-02-17
Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2024-04-16T22:06:57.042Z
Fournisseur de dégustation (est également)
propose comme mêts
Le type de mêts qui est proposé
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Français (France) Conserverie
Français (France) Foie gras
Français (France) Viande
Français (France) Volailles - oeufs
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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