Français (France) Traiteur asiatique en plein coeur de ville. Monina, d'origine philippine, vous propose de nombreux plats : nems légumes, porc et farce de poulet, rouleaux de printemps, Bo Bun, riz cantonais, riz indonésien, nouilles chinoises et nouilles coriandre soja.
Mais aussi ses plats phares : poulet citronnelle, poulet aigre douce, Adobo (manchons de poulet mariné soja et gingembre), beignet de mais et beaucoup d'autres plats asiatiques. Retrouvez également les douceurs comme dessert, gâteau de manioc râpé coco et Kamoté (pomme de terre douce violette cuisiné au lait de coco).
Monina travaille avec des fournisseurs principalement locaux à savoir légumes bio (Biobasic), boucherie rue du port et poissonnerie avenue des Allées. Tous les légumes sont coupés au couteau et non en machine. Tout est fait maison et Monina aime transmettre sa passion.
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Description de la ressource.
But also its flagship dishes: lemon chicken, sweet and sour chicken, Adobo (marinated chicken breasts with soy and ginger), corn fritters and many other Asian dishes. You can also find sweets such as coconut grated manioc cake and Kamoté (sweet purple potato cooked in coconut milk).
Monina works with mainly local suppliers, namely organic vegetables (Biobasic), a butcher's shop on rue du port and a fishmonger's on avenue des Allées. All the vegetables are cut with a knife and not by machine. Everything is homemade and Monina likes to pass on her passion.
Pero también sus platos estrella: el pollo al limón, el pollo agridulce, el Adobo (pechugas de pollo marinadas con soja y jengibre), los buñuelos de maíz y muchos otros platos asiáticos. También se pueden encontrar dulces como el pastel de yuca rallada con coco y el Kamoté (patata dulce morada cocida en leche de coco).
Monina trabaja principalmente con proveedores locales, en concreto con verduras ecológicas (Biobasic), una carnicería en la Rue du Port y una pescadería en la Avenue des Allées. Todas las verduras se cortan con cuchillo y no a máquina. Todo es casero y a Monina le gusta transmitir su pas
Maar ook zijn paradepaardjes: citroenkip, zoetzure kip, Adobo (gemarineerde kippenborsten met soja en gember), maïsbeignets en vele andere Aziatische gerechten. U vindt er ook zoetigheden zoals kokosgeraspte maniokcake en Kamoté (zoete paarse aardappel gekookt in kokosmelk).
Monina werkt voornamelijk met lokale leveranciers, namelijk biologische groenten (Biobasic), een slagerij in de Rue du Port en een viswinkel in de Avenue des Allées. Alle groenten worden met een mes gesneden en niet machinaal. Alles is huisgemaakt en Monina geeft haar passie graag door.
Mais aussi ses plats phares : poulet citronnelle, poulet aigre douce, Adobo (manchons de poulet mariné soja et gingembre), beignet de mais et beaucoup d'autres plats asiatiques. Retrouvez également les douceurs comme dessert, gâteau de manioc râpé coco et Kamoté (pomme de terre douce violette cuisiné au lait de coco).
Monina travaille avec des fournisseurs principalement locaux à savoir légumes bio (Biobasic), boucherie rue du port et poissonnerie avenue des Allées. Tous les légumes sont coupés au couteau et non en machine. Tout est fait maison et Monina aime transmettre sa passion.
Ma anche i suoi piatti forti: pollo al limone, pollo in agrodolce, Adobo (petti di pollo marinati con soia e zenzero), frittelle di mais e molti altri piatti asiatici. Si possono trovare anche dolci come la torta di manioca grattugiata al cocco e il Kamoté (patata viola dolce cotta nel latte di cocco).
Monina lavora con fornitori prevalentemente locali, in particolare verdure biologiche (Biobasic), una macelleria in Rue du Port e una pescheria in Avenue des Allées. Tutte le verdure sono tagliate a coltello e non a macchina. Tutto è fatto in casa e Monina ama trasmettere la sua passione.
Aber auch seine Hauptgerichte: Zitronengras-Huhn, süß-saures Huhn, Adobo (in Soja und Ingwer marinierte Hühnerhälse), Maiskrapfen und viele andere asiatische Gerichte. Finden Sie auch Süßigkeiten als Dessert, Maniokkuchen mit Kokosraspeln und Kamoté (violette Süßkartoffeln, die in Kokosmilch gekocht werden).
Monina arbeitet mit überwiegend lokalen Lieferanten zusammen, d. h. Biogemüse (Biobasic), Metzgerei in der Rue du Port und Fischladen in der Avenue des Allées. Das gesamte Gemüse wird mit dem Messer und nicht mit der Maschine geschnitten. Alles ist hausgemacht und Monina liebt es,
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty