Français (France) Situé dans le quartier piétonnier, l'Oustal propose une cuisine classique mais fortement influencée par le Pays-Basque. Depuis 24 ans dans le guide du routard, Lauréat d'excellence des gourmets des régions. Maitre restaurateur, Membre du collège culinaire de France, Disciple Escoffier international.
Restauration
A emporter
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propose une cuisine de type
Le type de cuisine de cet établissement de restauration.
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Français (France) Cuisine traditionnelle française
Point d'intérêt<small>(est également)</small>
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
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RESAQU047FS00083
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Anglais L'Oustal
Français (France) L'Oustal
Allemand (Allemagne) L'Oustal
Espagnol L'Oustal
Néerlandais (Pays-Bas) L'Oustal
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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La localisation du POI, et donc le lieu où il peut être potentiellement consommé. Lieu de départ d'un itinéraire.
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Description textuelle courte ou longue du POI pouvant être associée à une audience. Par exemple, un POI peut avoir une description dédiée aux écoles et une autre dédiée au grand public. Si une description n'a aucune audience renseignée, on suppose qu'elle est dédiée à tous les publics.
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2026-10-04
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Le thème environmental de POI.
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Français (France) En ville
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Un média considéré comme représentation principale du POI.
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Une représentation est un Media qui est lié à un POI. ex : une photo d'un POI, un document PDF promotionnel, ...
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Accès pour personnes à mobilité réduite
Vrai si le produit propose un accès aux personnes à mobilité réduite
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Le thème auquel se rapporte, ou qu'évoque ce POI.
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Français (France) Gastronomie
Français (France) En ville
Français (France) Cuisine traditionnelle française
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Nombre de personnes pouvant être accueillies dans le POI
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a pour classement
Un classement qui évalue ce POI.
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Français (France) Vente de plats à emporter
Français (France) Terrasse
Français (France) Wifi, accès internet
Français (France) Matériel bébé, enfant
Français (France) Ventes à emporter
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Le propriétaire de ce POI, ou a minima celui qui en propose les services.
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Langue disponible
Les langues proposées par l'équipement d'information. Il est recommandé d'utiliser comme valeur celles definies par la RFC 1766 qui comprend un code de langage à deux caractères(venant du standard ISO 639), éventuellement suivi d'un code à deux lettres pour le pays (venant du standard ISO 3166). Par exemple, 'en' pour l'anglais, 'fr' pour le français, ou'en-uk' pour l'anglais utilisé au Royaume-Uni.
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Anglais
Français (France)
propose comme équipement et service
La spécification des équipements et services que propose ce POI.
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Description
Description de la ressource.
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Espagnol Situado en el barrio peatonal, l'Oustal ofrece una cocina clásica con una fuerte influencia vasca. En la Guide du Routard desde hace 24 años, ganador del premio a la excelencia Gourmets des Régions. Maestro restaurador, miembro del Collège Culinaire de France, discípulo internacional de Escoffier.
Italien (Italie) Situato nel quartiere pedonale, l'Oustal offre una cucina classica con una forte influenza basca. Nella Guide du Routard da 24 anni, vincitore del premio Gourmets des Régions per l'eccellenza. Maestro ristoratore, membro del Collège Culinaire de France, discepolo internazionale di Escoffier.
Allemand (Allemagne) Das in der Fußgängerzone gelegene L'Oustal bietet eine klassische, aber stark vom Niederländischen beeinflusste Küche. Seit 24 Jahren im Guide du routard, Laureat d'excellence des gourmets des régions. Maitre restaurateur, Mitglied des Collège culinaire de France, Disciple Escoffier international.
Néerlandais (Pays-Bas) L'Oustal ligt in de voetgangerswijk en biedt een klassieke keuken met een sterke Baskische invloed. Al 24 jaar opgenomen in de Guide du Routard, winnaar van de Gourmets des Régions award voor uitmuntendheid. Meester-restaurateur, lid van het Collège Culinaire de France, leerling van Escoffier International.
Français (France) Situé dans le quartier piétonnier, l'Oustal propose une cuisine classique mais fortement influencée par le Pays-Basque. Depuis 24 ans dans le guide du routard, Lauréat d'excellence des gourmets des régions. Maitre restaurateur, Membre du collège culinaire de France, Disciple Escoffier international.
Anglais Located in the pedestrian district, L'Oustal offers classic cuisine with a strong Basque influence. In the Guide du Routard for 24 years, "Lauréat d'excellence des gourmets des régions". Master restaurateur, Member of the Collège Culinaire de France, International Escoffier disciple.
Date de création
La date de création de la ressource n'est pas privilégiée dans le système, se baser davantage sur la date de publication : lastUpdate (aaaa-mm-jj)
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2006-04-27
a pour référence externe
Référence du point d'intérêt dans une plateforme externe.
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Date de dernière mise à jour dans DATAtourisme (aaaa-mm-jjThh:mm:ss) - Ne pas aligner merci
2026-10-16T01:39:50.042Z
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topObjectProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topObjectProperty
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:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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