<:FoodEstablishment rdf:about="https://data.datatourisme.fr/23/117ecb27-8379-3e35-87c6-0b32797e183b"> en fr 2026-10-04 2026-10-16T01:39:50.042Z true eacceb5305f98643cff7384f0e5f115e 1147 23 7221367ee0ceb2ec6942ebe5a57e1130 35 2006-04-27 false Situado en el barrio peatonal, l'Oustal ofrece una cocina clásica con una fuerte influencia vasca. En la Guide du Routard desde hace 24 años, ganador del premio a la excelencia Gourmets des Régions. Maestro restaurador, miembro del Collège Culinaire de France, discípulo internacional de Escoffier. Situato nel quartiere pedonale, l'Oustal offre una cucina classica con una forte influenza basca. Nella Guide du Routard da 24 anni, vincitore del premio Gourmets des Régions per l'eccellenza. Maestro ristoratore, membro del Collège Culinaire de France, discepolo internazionale di Escoffier. Das in der Fußgängerzone gelegene L'Oustal bietet eine klassische, aber stark vom Niederländischen beeinflusste Küche. Seit 24 Jahren im Guide du routard, Laureat d'excellence des gourmets des régions. Maitre restaurateur, Mitglied des Collège culinaire de France, Disciple Escoffier international. L'Oustal ligt in de voetgangerswijk en biedt een klassieke keuken met een sterke Baskische invloed. Al 24 jaar opgenomen in de Guide du Routard, winnaar van de Gourmets des Régions award voor uitmuntendheid. Meester-restaurateur, lid van het Collège Culinaire de France, leerling van Escoffier International. Situé dans le quartier piétonnier, l'Oustal propose une cuisine classique mais fortement influencée par le Pays-Basque. Depuis 24 ans dans le guide du routard, Lauréat d'excellence des gourmets des régions. Maitre restaurateur, Membre du collège culinaire de France, Disciple Escoffier international. Located in the pedestrian district, L'Oustal offers classic cuisine with a strong Basque influence. In the Guide du Routard for 24 years, "Lauréat d'excellence des gourmets des régions". Master restaurateur, Member of the Collège Culinaire de France, International Escoffier disciple. L'Oustal L'Oustal L'Oustal L'Oustal L'Oustal RESAQU047FS00083