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Allemand (Allemagne) Treten Sie ein und lassen Sie sich in die Welt des Comté entführen!
Français (France) Entrez et laisser vous emporter dans l'univers du Comté !
Espagnol Entre y déjese llevar por el mundo del Comté
Néerlandais (Pays-Bas) Kom binnen en laat u meeslepen in de wereld van de Comté!
Italien (Italie) Entrate e lasciatevi trasportare nel mondo del Comté!
Anglais Enter and let yourself be carried away in the world of Comté!
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Description longue de la ressource.
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Allemand (Allemagne) Maison du Comté – eine fantastische Reise für die Sinne!
In Poligny greift die bemerkenswerte Architektur der Maison du Comté in zeitgenössischem Stil die traditionelle Bauweise der Bauernhöfe im Haut-Doubs und im Haut-Jura auf. Die drei eigenständigen Gebäude, die von der Straße nach Lons aus sichtbar sind, spiegeln die drei Glieder dieser solidarischen Wertschöpfungskette wider: die Milchbauern, die Käsehersteller und die Reifungsmeister, die seit 700 Jahren im Herzen des Jura-Massivs vereint sind!
Das im Mai 2021 eröffnete Informationszentrum in Polin bietet eine großartige, immersive Reise in die Welt des Comté, die alle fünf Sinne der ganzen Familie auf köstliche Weise anspricht. Poetische Filme, Videos mit persönlichen Einblicken der Akteure, die Entdeckung der charakteristischen Arbeitsschritte des Comté, Sinneserlebnisse und sogar kleine Schätze für Geschichtsbegeisterte … Ein einzigartiges Erlebnis, um gemeinsam mit der ganzen Familie den Geschmack des Comté zu genießen.
In der ganz besonderen Atmosphäre des Fichtenholzes, unterstrichen durch ein Interieur mit weichen Formen und ein einhüllendes Licht, enthüllt die unglaubliche Inszenierung drei Welten: Der Bauernhof & der Milchbauer, die Käserei & der Käser, der Keller & der Reifemeister. Es ist fast so, als würden der Bauer aus dem Jura-Massiv, der Käser und der Kellermeister Sie an die Hand nehmen, um Sie in ihre Welt zu entführen!
Riechen Sie den Duft des Heus im Stall, bewundern Sie die blühenden Wiesen, probieren Sie sich im Melken und erleben Sie den Zauber, wie aus Milch Käse wird. Lauschen Sie dem Klang der Sonde, die den Käseblock anklopft…
Von dieser Flut an Eindrücken umgeben, ist es Zeit für den krönenden Abschluss des Abenteuers: die Verkostung des Comté. Diese findet am Ende der Führung in einem großen, verglasten Saal mit Blick auf den bewaldeten Park statt. Diese genussvolle und gesellige Verkostung weckt die Lust, sich auf die „Routes du Comté“ zu begeben, um die Bauernhöfe, Käsereien und Reifekeller der Region zu entdecken.
BARRIEREFREIER ZUGANG
Alle Bereiche sind ebenerdig zugänglich (Empfang, Shop, Seminarräume, Toiletten…).
Die Videos sind untertitelt.
Zur Verfügung stehen: Induktionsschleifen, Rollstuhl, Gehstock, Lupen, FALC-Broschüre, Sitzplätze während des gesamten Rundgangs
FAHRRAD-EMPFANG
Unser Haus liegt an der Radroute Port-Lesney – Poligny der „P’tite GTJ“, an der Rundstrecke „La coulée Douce de Poligny“ und an der „Tour du Jura Loisirs“.
Zur Verfügung stehen:
>Möglichkeit, Ihre Sachen während des Besuchs kostenlos aufzubewahren
>Fahrradabstellplätze mit Fahrradständern
>Reparaturset
>Ladesteckdose für E-Bikes (Elektrofahrräder)
>Möglichkeit, Ihr Navigationsgerät aufzuladen
>Ein Trinkbrunnen steht vor Ort zur Verfügung
EMPFANG FÜR MOTORRADFAHRER
Möglichkeit, Ihre Sachen in einem abgeschlossenen Raum zu deponieren
Möglichkeit, Mobiltelefone aufzuladen
Garderobe
Kostenlose Parkplätze vor dem Museum
In Poligny greift die bemerkenswerte Architektur der Maison du Comté in zeitgenössischem Stil die traditionelle Bauweise der Bauernhöfe im Haut-Doubs und im Haut-Jura auf. Die drei eigenständigen Gebäude, die von der Straße nach Lons aus sichtbar sind, spiegeln die drei Glieder dieser solidarischen Wertschöpfungskette wider: die Milchbauern, die Käsehersteller und die Reifungsmeister, die seit 700 Jahren im Herzen des Jura-Massivs vereint sind!
Das im Mai 2021 eröffnete Informationszentrum in Polin bietet eine großartige, immersive Reise in die Welt des Comté, die alle fünf Sinne der ganzen Familie auf köstliche Weise anspricht. Poetische Filme, Videos mit persönlichen Einblicken der Akteure, die Entdeckung der charakteristischen Arbeitsschritte des Comté, Sinneserlebnisse und sogar kleine Schätze für Geschichtsbegeisterte … Ein einzigartiges Erlebnis, um gemeinsam mit der ganzen Familie den Geschmack des Comté zu genießen.
In der ganz besonderen Atmosphäre des Fichtenholzes, unterstrichen durch ein Interieur mit weichen Formen und ein einhüllendes Licht, enthüllt die unglaubliche Inszenierung drei Welten: Der Bauernhof & der Milchbauer, die Käserei & der Käser, der Keller & der Reifemeister. Es ist fast so, als würden der Bauer aus dem Jura-Massiv, der Käser und der Kellermeister Sie an die Hand nehmen, um Sie in ihre Welt zu entführen!
Riechen Sie den Duft des Heus im Stall, bewundern Sie die blühenden Wiesen, probieren Sie sich im Melken und erleben Sie den Zauber, wie aus Milch Käse wird. Lauschen Sie dem Klang der Sonde, die den Käseblock anklopft…
Von dieser Flut an Eindrücken umgeben, ist es Zeit für den krönenden Abschluss des Abenteuers: die Verkostung des Comté. Diese findet am Ende der Führung in einem großen, verglasten Saal mit Blick auf den bewaldeten Park statt. Diese genussvolle und gesellige Verkostung weckt die Lust, sich auf die „Routes du Comté“ zu begeben, um die Bauernhöfe, Käsereien und Reifekeller der Region zu entdecken.
BARRIEREFREIER ZUGANG
Alle Bereiche sind ebenerdig zugänglich (Empfang, Shop, Seminarräume, Toiletten…).
Die Videos sind untertitelt.
Zur Verfügung stehen: Induktionsschleifen, Rollstuhl, Gehstock, Lupen, FALC-Broschüre, Sitzplätze während des gesamten Rundgangs
FAHRRAD-EMPFANG
Unser Haus liegt an der Radroute Port-Lesney – Poligny der „P’tite GTJ“, an der Rundstrecke „La coulée Douce de Poligny“ und an der „Tour du Jura Loisirs“.
Zur Verfügung stehen:
>Möglichkeit, Ihre Sachen während des Besuchs kostenlos aufzubewahren
>Fahrradabstellplätze mit Fahrradständern
>Reparaturset
>Ladesteckdose für E-Bikes (Elektrofahrräder)
>Möglichkeit, Ihr Navigationsgerät aufzuladen
>Ein Trinkbrunnen steht vor Ort zur Verfügung
EMPFANG FÜR MOTORRADFAHRER
Möglichkeit, Ihre Sachen in einem abgeschlossenen Raum zu deponieren
Möglichkeit, Mobiltelefone aufzuladen
Garderobe
Kostenlose Parkplätze vor dem Museum
Espagnol Maison du Comté, ¡un fabuloso viaje sensorial!
En Poligny, la extraordinaria arquitectura de la Maison du Comté reinterpreta, con un estilo contemporáneo, la construcción tradicional de las granjas del Haut-Doubs y del Haut-Jura. Sus tres edificios independientes, visibles desde la carretera de Lons, hacen eco de los tres eslabones de esta cadena solidaria: los productores de leche, los queseros y los afinadores, unidos en el corazón del macizo del Jura desde hace 700 años.
Inaugurado en mayo de 2021, el centro de interpretación de Polinois ofrece un magnífico viaje inmersivo al país del Comté, que despierta deliciosamente los cinco sentidos de toda la familia. ¿Películas poéticas, vídeos con testimonios de los protagonistas, descubrimiento de los gestos emblemáticos del Comté, juegos sensoriales e incluso pequeñas joyas para los apasionados de la historia? Una experiencia única para compartir juntos, en familia, el sabor del Comté.
En el ambiente tan especial de la madera de abeto, realzado por un interior de formas suaves y una luz envolvente, la increíble escenografía desvela tres universos: La granja y el productor de leche, la frutería y el quesero, la bodega y el maestro afinador. ¡Es como si el granjero del macizo del Jura, el quesero y el maestro de bodega te cogieran de la mano para llevarte a su mundo!
Huele el aroma del heno en el establo, admira los prados en flor, prueba el arte del ordeño y vive la magia de cómo la leche se convierte en queso. ¿Oyes aún el sonido de la sonda que marca la rueda de queso?
Arropados por esta oleada de sensaciones, llegará el momento de pasar a la etapa final de la aventura: la degustación de los Comté. Esta tiene lugar al final de la visita, en una gran sala acristalada con vistas al parque arbolado. Gourmet y acogedora, te da ganas de lanzarte a las Rutas del Comté para descubrir las granjas, las explotaciones frutícolas y las bodegas de maduración de la región.
ACOGIDA DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD
Todos los espacios son accesibles a nivel del suelo (recepción, tienda, salas de seminarios, aseos…).
Los vídeos están subtitulados.
A tu disposición: bucles magnéticos, silla de ruedas, bastón, lupas, folleto FALC y asientos disponibles a lo largo de toda la visita.
ACOGIDA DE CICLISTAS
Nuestra casa se encuentra en la ruta Port-Lesney - Poligny de la Petite GTJ en bicicleta, en el circuito «La Coulée Douce» de Poligny y en el «Tour du Jura Loisirs».
A su disposición:
>posibilidad de guardar sus pertenencias durante la visita de forma gratuita
>aparcamiento para bicicletas con arcos
>kit de reparación
>toma de recarga para bicicletas eléctricas (VAE)
>posibilidad de recargar su GPS
>hay una fuente de agua disponible en el recinto
ACOGIDA DE MOTOCICLETAS
Posibilidad de dejar sus pertenencias en un espacio cerrado
Posibilidad de cargar los teléfonos móviles
Guardarropa
Aparcamiento gratuito frente al museo
En Poligny, la extraordinaria arquitectura de la Maison du Comté reinterpreta, con un estilo contemporáneo, la construcción tradicional de las granjas del Haut-Doubs y del Haut-Jura. Sus tres edificios independientes, visibles desde la carretera de Lons, hacen eco de los tres eslabones de esta cadena solidaria: los productores de leche, los queseros y los afinadores, unidos en el corazón del macizo del Jura desde hace 700 años.
Inaugurado en mayo de 2021, el centro de interpretación de Polinois ofrece un magnífico viaje inmersivo al país del Comté, que despierta deliciosamente los cinco sentidos de toda la familia. ¿Películas poéticas, vídeos con testimonios de los protagonistas, descubrimiento de los gestos emblemáticos del Comté, juegos sensoriales e incluso pequeñas joyas para los apasionados de la historia? Una experiencia única para compartir juntos, en familia, el sabor del Comté.
En el ambiente tan especial de la madera de abeto, realzado por un interior de formas suaves y una luz envolvente, la increíble escenografía desvela tres universos: La granja y el productor de leche, la frutería y el quesero, la bodega y el maestro afinador. ¡Es como si el granjero del macizo del Jura, el quesero y el maestro de bodega te cogieran de la mano para llevarte a su mundo!
Huele el aroma del heno en el establo, admira los prados en flor, prueba el arte del ordeño y vive la magia de cómo la leche se convierte en queso. ¿Oyes aún el sonido de la sonda que marca la rueda de queso?
Arropados por esta oleada de sensaciones, llegará el momento de pasar a la etapa final de la aventura: la degustación de los Comté. Esta tiene lugar al final de la visita, en una gran sala acristalada con vistas al parque arbolado. Gourmet y acogedora, te da ganas de lanzarte a las Rutas del Comté para descubrir las granjas, las explotaciones frutícolas y las bodegas de maduración de la región.
ACOGIDA DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD
Todos los espacios son accesibles a nivel del suelo (recepción, tienda, salas de seminarios, aseos…).
Los vídeos están subtitulados.
A tu disposición: bucles magnéticos, silla de ruedas, bastón, lupas, folleto FALC y asientos disponibles a lo largo de toda la visita.
ACOGIDA DE CICLISTAS
Nuestra casa se encuentra en la ruta Port-Lesney - Poligny de la Petite GTJ en bicicleta, en el circuito «La Coulée Douce» de Poligny y en el «Tour du Jura Loisirs».
A su disposición:
>posibilidad de guardar sus pertenencias durante la visita de forma gratuita
>aparcamiento para bicicletas con arcos
>kit de reparación
>toma de recarga para bicicletas eléctricas (VAE)
>posibilidad de recargar su GPS
>hay una fuente de agua disponible en el recinto
ACOGIDA DE MOTOCICLETAS
Posibilidad de dejar sus pertenencias en un espacio cerrado
Posibilidad de cargar los teléfonos móviles
Guardarropa
Aparcamiento gratuito frente al museo
Italien (Italie) Maison du Comté, un favoloso viaggio sensoriale!
A Poligny, la straordinaria architettura della Maison du Comté reinterpreta, in chiave contemporanea, lo stile tradizionale delle fattorie dell’Haut-Doubs e dell’Haut-Jura. I suoi tre edifici distinti, visibili dalla strada per Lons, richiamano i tre anelli di questa filiera solidale: i produttori di latte, i casari e gli affinatori, uniti nel cuore del massiccio del Giura da 700 anni!
Inaugurato nel maggio 2021, il centro di interpretazione di Polinois propone un meraviglioso viaggio immersivo nel paese del Comté, coinvolgendo deliziosamente i cinque sensi di tutta la famiglia. Film poetici, video con le testimonianze degli protagonisti, scoperta dei gesti caratteristici del Comté, giochi sensoriali e persino piccole chicche per gli appassionati di storia… Un’esperienza unica per condividere insieme, in famiglia, il gusto del Comté.
Nella suggestiva atmosfera del legno di abete, esaltata da interni dalle forme morbide e da una luce avvolgente, l’incredibile scenografia svela tre universi: La fattoria e il produttore di latte, La frutteria e il casaro, La cantina e il maestro affinaio. Un po’ come se il contadino del massiccio del Giura, il casaro e il maestro di cantina vi prendessero per mano per condurvi nel loro mondo!
Sentite il profumo del fieno nella stalla, ammirate i prati in fiore, provate l’arte della mungitura e vivete la magia del latte che diventa formaggio. Ascoltate ancora il rumore della sonda che suona sulla forma di formaggio…
Cullati da questo flusso di sensazioni, sarà il momento di passare alla tappa finale dell’avventura: la degustazione dei Comté. La degustazione si svolge al termine della visita, in un’ampia sala vetrata con vista sul parco alberato. Gourmet e conviviale, fa venire voglia di partire lungo le Strade del Comté alla scoperta delle fattorie, dei frutteti e delle cantine di stagionatura della regione.
ACCOGLIENZA DELLE PERSONE CON DISABILITÀ
Tutti gli spazi sono accessibili a livello del suolo (reception, negozio, sale per seminari, servizi igienici…).
I video sono sottotitolati.
A disposizione: induttori magnetici, sedia a rotelle, bastone, lenti di ingrandimento, opuscolo FALC, posti a sedere disponibili durante tutta la visita
ACCOGLIENZA CICLISTI
La nostra struttura si trova lungo l’itinerario Port-Lesney - Poligny della Petite GTJ in bicicletta, sul percorso ad anello La Coulée Douce di Poligny e sul Tour du Jura Loisirs.
A disposizione:
>possibilità di depositare gratuitamente i propri effetti personali durante la visita
>parcheggio per biciclette con rastrelliere
>kit di riparazione
>presa di ricarica per biciclette a pedalata assistita (VAE)
>possibilità di ricaricare il GPS
>una fontanella è disponibile in loco
ACCOGLIENZA MOTO
Possibilità di lasciare i propri effetti personali in uno spazio chiuso
Possibilità di ricaricare i telefoni cellulari
Guardaroba
Parcheggio gratuito davanti al museo
A Poligny, la straordinaria architettura della Maison du Comté reinterpreta, in chiave contemporanea, lo stile tradizionale delle fattorie dell’Haut-Doubs e dell’Haut-Jura. I suoi tre edifici distinti, visibili dalla strada per Lons, richiamano i tre anelli di questa filiera solidale: i produttori di latte, i casari e gli affinatori, uniti nel cuore del massiccio del Giura da 700 anni!
Inaugurato nel maggio 2021, il centro di interpretazione di Polinois propone un meraviglioso viaggio immersivo nel paese del Comté, coinvolgendo deliziosamente i cinque sensi di tutta la famiglia. Film poetici, video con le testimonianze degli protagonisti, scoperta dei gesti caratteristici del Comté, giochi sensoriali e persino piccole chicche per gli appassionati di storia… Un’esperienza unica per condividere insieme, in famiglia, il gusto del Comté.
Nella suggestiva atmosfera del legno di abete, esaltata da interni dalle forme morbide e da una luce avvolgente, l’incredibile scenografia svela tre universi: La fattoria e il produttore di latte, La frutteria e il casaro, La cantina e il maestro affinaio. Un po’ come se il contadino del massiccio del Giura, il casaro e il maestro di cantina vi prendessero per mano per condurvi nel loro mondo!
Sentite il profumo del fieno nella stalla, ammirate i prati in fiore, provate l’arte della mungitura e vivete la magia del latte che diventa formaggio. Ascoltate ancora il rumore della sonda che suona sulla forma di formaggio…
Cullati da questo flusso di sensazioni, sarà il momento di passare alla tappa finale dell’avventura: la degustazione dei Comté. La degustazione si svolge al termine della visita, in un’ampia sala vetrata con vista sul parco alberato. Gourmet e conviviale, fa venire voglia di partire lungo le Strade del Comté alla scoperta delle fattorie, dei frutteti e delle cantine di stagionatura della regione.
ACCOGLIENZA DELLE PERSONE CON DISABILITÀ
Tutti gli spazi sono accessibili a livello del suolo (reception, negozio, sale per seminari, servizi igienici…).
I video sono sottotitolati.
A disposizione: induttori magnetici, sedia a rotelle, bastone, lenti di ingrandimento, opuscolo FALC, posti a sedere disponibili durante tutta la visita
ACCOGLIENZA CICLISTI
La nostra struttura si trova lungo l’itinerario Port-Lesney - Poligny della Petite GTJ in bicicletta, sul percorso ad anello La Coulée Douce di Poligny e sul Tour du Jura Loisirs.
A disposizione:
>possibilità di depositare gratuitamente i propri effetti personali durante la visita
>parcheggio per biciclette con rastrelliere
>kit di riparazione
>presa di ricarica per biciclette a pedalata assistita (VAE)
>possibilità di ricaricare il GPS
>una fontanella è disponibile in loco
ACCOGLIENZA MOTO
Possibilità di lasciare i propri effetti personali in uno spazio chiuso
Possibilità di ricaricare i telefoni cellulari
Guardaroba
Parcheggio gratuito davanti al museo
Anglais Maison du Comté: a fabulous sensory journey!
In Poligny, the remarkable architecture of the Maison du Comté reinterprets, in a contemporary style, the traditional farm buildings of the Haut-Doubs and Haut-Jura regions. Its three distinct buildings, visible from the road to Lons, reflect the three links in this collaborative supply chain: the milk producers, the cheesemakers and the ripeners, who have been united in the heart of the Jura mountains for 700 years!
Opened in May 2021, the Polinois interpretation centre offers a superb immersive journey into the world of Comté, delightfully engaging all five senses of the whole family. Poetic films, videos featuring intimate insights from those involved, an exploration of the key techniques behind Comté, sensory games and even some lovely gems for history buffs… A unique experience to share the taste of Comté together as a family.
Set against the distinctive backdrop of spruce wood, complemented by an interior featuring soft lines and enveloping light, the incredible scenography unveils three distinct worlds: The farm & the dairy farmer, The cheese dairy & the cheesemaker, and The cellar & the master affineur. It’s almost as if the farmer from the Jura Mountains, the cheesemaker and the cellar master were taking you by the hand to lead you into their world!
Smell the scent of hay in the barn, admire the flower-filled meadows, try your hand at milking and experience the magic of milk turning into cheese. Listen, too, to the sound of the probe tapping the wheel…
Lulled by this flood of sensations, it will be time to move on to the final stage of the adventure: the Comté tasting. This takes place at the end of the tour, in a large glass-fronted room overlooking the wooded park. A delicious and convivial experience, it will make you want to set off along the Routes du Comté to discover the region’s farms, cheese dairies and maturing cellars.
ACCESS FOR PEOPLE WITH DISABILITIES
All areas are accessible at ground level (reception, shop, seminar rooms, toilets, etc.).
Videos are subtitled.
Facilities available: Induction loops, wheelchairs, walking sticks, magnifying glasses, FALC booklets, and seating available throughout the tour
CYCLING FACILITIES
Our centre is situated on the Port-Lesney–Poligny section of the ‘P’tite GTJ’ cycle route, on the ‘La Coulée Douce de Poligny’ loop and on the ‘Tour du Jura Loisirs’ route.
Facilities available:
>free storage for your belongings during your visit
>cycle parking with bike racks
>repair kit
>charging point for e-bikes (electric-assisted bikes)
>facility to charge your GPS
>a water fountain is available on site
MOTORCYCLE VISITORS
Option to leave your belongings in a locked area
Option to charge mobile phones
Cloakroom
Free parking in front of the museum
In Poligny, the remarkable architecture of the Maison du Comté reinterprets, in a contemporary style, the traditional farm buildings of the Haut-Doubs and Haut-Jura regions. Its three distinct buildings, visible from the road to Lons, reflect the three links in this collaborative supply chain: the milk producers, the cheesemakers and the ripeners, who have been united in the heart of the Jura mountains for 700 years!
Opened in May 2021, the Polinois interpretation centre offers a superb immersive journey into the world of Comté, delightfully engaging all five senses of the whole family. Poetic films, videos featuring intimate insights from those involved, an exploration of the key techniques behind Comté, sensory games and even some lovely gems for history buffs… A unique experience to share the taste of Comté together as a family.
Set against the distinctive backdrop of spruce wood, complemented by an interior featuring soft lines and enveloping light, the incredible scenography unveils three distinct worlds: The farm & the dairy farmer, The cheese dairy & the cheesemaker, and The cellar & the master affineur. It’s almost as if the farmer from the Jura Mountains, the cheesemaker and the cellar master were taking you by the hand to lead you into their world!
Smell the scent of hay in the barn, admire the flower-filled meadows, try your hand at milking and experience the magic of milk turning into cheese. Listen, too, to the sound of the probe tapping the wheel…
Lulled by this flood of sensations, it will be time to move on to the final stage of the adventure: the Comté tasting. This takes place at the end of the tour, in a large glass-fronted room overlooking the wooded park. A delicious and convivial experience, it will make you want to set off along the Routes du Comté to discover the region’s farms, cheese dairies and maturing cellars.
ACCESS FOR PEOPLE WITH DISABILITIES
All areas are accessible at ground level (reception, shop, seminar rooms, toilets, etc.).
Videos are subtitled.
Facilities available: Induction loops, wheelchairs, walking sticks, magnifying glasses, FALC booklets, and seating available throughout the tour
CYCLING FACILITIES
Our centre is situated on the Port-Lesney–Poligny section of the ‘P’tite GTJ’ cycle route, on the ‘La Coulée Douce de Poligny’ loop and on the ‘Tour du Jura Loisirs’ route.
Facilities available:
>free storage for your belongings during your visit
>cycle parking with bike racks
>repair kit
>charging point for e-bikes (electric-assisted bikes)
>facility to charge your GPS
>a water fountain is available on site
MOTORCYCLE VISITORS
Option to leave your belongings in a locked area
Option to charge mobile phones
Cloakroom
Free parking in front of the museum
Français (France) Maison du Comté, un fabuleux voyage sensoriel !
A Poligny, l’architecture remarquable de la Maison du Comté revisite, dans un style contemporain, le bâti traditionnel des fermes du Haut-Doubs et du Haut-Jura. Ses trois édifices distincts, visibles depuis la route de Lons, font écho aux trois maillons de cette filière solidaire : les producteurs de lait, les fromagers et les affineurs, unis au cœur du massif du Jura depuis 700 ans !
Ouvert en mai 2021, le centre d’interprétation Polinois propose un superbe voyage immersif au pays du Comté, convoquant délicieusement les cinq sens de toute la famille. Films poétiques, vidéos confidences d’acteurs, découverte des gestes-phares du Comté, jeux sensoriels et même de jolies pépites pour les férus d’histoire… Une expérience unique pour partager ensemble, et en famille, le goût du Comté.
Dans l’ambiance si particulière du bois d’épicéa, soutenue par un intérieur aux formes douces, à la lumière enveloppante, l’incroyable scénographie dévoile trois univers : La ferme & le producteur de lait, La fruitière & le fromager, La cave & le maître affineur. Un peu comme si le paysan du massif jurassien, le fromager et le chef de cave vous prenaient par la main pour vous emmener dans leur monde !
Sentez l’odeur du foin à l’étable, admirez les prairies fleuries, testez l’art de la traite et vivez la magie du lait devenant fromage. Écoutez encore le bruit de la sonde qui sonne la meule…
Bercés par ce flot de sensations, il sera temps de passer à l’étape ultime de l’aventure : la dégustation des Comté. Celle-ci a lieu en fin de visite, dans une grande salle vitrée avec vue sur le parc arboré. Gourmande, conviviale, elle donne envie de partir sur les Routes du Comté à la rencontre des fermes, des fruitières et des caves d’affinage de la région.
ACCUEIL DES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP
Tous les espaces sont accessibles de plain-pied (accueil, boutique, salles de séminaire, toilettes…).
Les vidéos sont sous titrées.
A disposition : Boucles magnétiques, fauteuil roulant, canne, loupes, livret FALC, places assises disponibles tout au long de la visite
ACCUEIL VELO
Notre Maison se situe sur l’itinéraire Port-Lesney - Poligny de la P’tite GTJ à vélo, sur la boucle La coulée Douce de Poligny et sur le Tour du Jura Loisirs.
A disposition :
>possibilité de stocker vos affaires pendant la visite gratuitement
>stationnement vélo avec arceaux
>kit de réparation
>prise de recharge pour VAE (vélo à assistance électrique)
>possibilité de recharger votre GPS
>une fontaine à eau est disponible sur place
ACCUEIL MOTO
Possibilité de laisser vos affaires dans un espace fermé
Possibilité de charger les téléphones portables
Vestiaire
Parking gratuit devant le musée
A Poligny, l’architecture remarquable de la Maison du Comté revisite, dans un style contemporain, le bâti traditionnel des fermes du Haut-Doubs et du Haut-Jura. Ses trois édifices distincts, visibles depuis la route de Lons, font écho aux trois maillons de cette filière solidaire : les producteurs de lait, les fromagers et les affineurs, unis au cœur du massif du Jura depuis 700 ans !
Ouvert en mai 2021, le centre d’interprétation Polinois propose un superbe voyage immersif au pays du Comté, convoquant délicieusement les cinq sens de toute la famille. Films poétiques, vidéos confidences d’acteurs, découverte des gestes-phares du Comté, jeux sensoriels et même de jolies pépites pour les férus d’histoire… Une expérience unique pour partager ensemble, et en famille, le goût du Comté.
Dans l’ambiance si particulière du bois d’épicéa, soutenue par un intérieur aux formes douces, à la lumière enveloppante, l’incroyable scénographie dévoile trois univers : La ferme & le producteur de lait, La fruitière & le fromager, La cave & le maître affineur. Un peu comme si le paysan du massif jurassien, le fromager et le chef de cave vous prenaient par la main pour vous emmener dans leur monde !
Sentez l’odeur du foin à l’étable, admirez les prairies fleuries, testez l’art de la traite et vivez la magie du lait devenant fromage. Écoutez encore le bruit de la sonde qui sonne la meule…
Bercés par ce flot de sensations, il sera temps de passer à l’étape ultime de l’aventure : la dégustation des Comté. Celle-ci a lieu en fin de visite, dans une grande salle vitrée avec vue sur le parc arboré. Gourmande, conviviale, elle donne envie de partir sur les Routes du Comté à la rencontre des fermes, des fruitières et des caves d’affinage de la région.
ACCUEIL DES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP
Tous les espaces sont accessibles de plain-pied (accueil, boutique, salles de séminaire, toilettes…).
Les vidéos sont sous titrées.
A disposition : Boucles magnétiques, fauteuil roulant, canne, loupes, livret FALC, places assises disponibles tout au long de la visite
ACCUEIL VELO
Notre Maison se situe sur l’itinéraire Port-Lesney - Poligny de la P’tite GTJ à vélo, sur la boucle La coulée Douce de Poligny et sur le Tour du Jura Loisirs.
A disposition :
>possibilité de stocker vos affaires pendant la visite gratuitement
>stationnement vélo avec arceaux
>kit de réparation
>prise de recharge pour VAE (vélo à assistance électrique)
>possibilité de recharger votre GPS
>une fontaine à eau est disponible sur place
ACCUEIL MOTO
Possibilité de laisser vos affaires dans un espace fermé
Possibilité de charger les téléphones portables
Vestiaire
Parking gratuit devant le musée
Néerlandais (Pays-Bas) Maison du Comté, een fantastische zintuiglijke reis!
In Poligny geeft de opmerkelijke architectuur van de Maison du Comté een eigentijdse draai aan de traditionele bouwstijl van de boerderijen in de Haut-Doubs en de Haut-Jura. De drie afzonderlijke gebouwen, zichtbaar vanaf de weg naar Lons, weerspiegelen de drie schakels van deze solidaire keten: de melkproducenten, de kaasmakers en de rijpingsmeesters, die al 700 jaar lang verenigd zijn in het hart van het Juragebergte!
Het in mei 2021 geopende interpretatiecentrum Polinois biedt een prachtige, meeslepende reis naar het land van de Comté, waarbij de vijf zintuigen van het hele gezin op heerlijke wijze worden geprikkeld. Poëtische films, video’s met persoonlijke verhalen van de makers, een ontdekkingstocht langs de kenmerkende handelingen van de Comté, zintuiglijke spelletjes en zelfs mooie weetjes voor geschiedenisliefhebbers… Een unieke ervaring om samen, met het hele gezin, te genieten van de smaak van de Comté.
In de zo bijzondere sfeer van het sparrenhout, ondersteund door een interieur met zachte vormen en een omhullend licht, onthult de ongelooflijke scenografie drie werelden: De boerderij & de melkboer, De fruitkwekerij & de kaasmaker, De kelder & de kaasrijper. Het is net alsof de boer uit het Juragebergte, de kaasmaker en de keldermeester je bij de hand nemen om je mee te nemen naar hun wereld!
Ruik de geur van hooi in de stal, bewonder de bloeiende weiden, probeer zelf eens het melken uit en beleef de magie van hoe melk kaas wordt. Luister nog eens naar het geluid van de sonde die de kaaswiel laat klinken…
Terwijl je je laat meevoeren door deze stroom van indrukken, is het tijd voor de laatste stap van het avontuur: de proeverij van de Comté. Deze vindt plaats aan het einde van het bezoek, in een grote zaal met glazen wanden en uitzicht op het bosrijke park. Het is een smakelijke, gezellige ervaring die je zin geeft om de Routes du Comté af te leggen en de boerderijen, fruitkwekerijen en rijpingskelders van de regio te ontdekken.
TOEGANKELIJKHEID VOOR MENSEN MET EEN BEPERKING
Alle ruimtes zijn gelijkvloers toegankelijk (receptie, winkel, seminariezalen, toiletten…).
De video’s zijn ondertiteld.
Beschikbaar: ringleidingen, rolstoel, wandelstok, loepen, FALC-boekje, zitplaatsen beschikbaar gedurende het hele bezoek
FIETSVERGANG
Ons huis ligt op de route Port-Lesney – Poligny van de P?tite GTJ %E0 v%E9lo, op de rondrit La coul%E9e Douce de Poligny en op de Tour du Jura Loisirs.
Beschikbaar:
>mogelijkheid om uw spullen tijdens het bezoek gratis op te bergen
>fietsenstalling met fietsenrekken
>reparatieset
>oplaadpunt voor e-bikes (fietsen met elektrische ondersteuning)
>mogelijkheid om uw GPS op te laden
>er is ter plaatse een drinkfontein beschikbaar
MOTORFietsers
Mogelijkheid om uw spullen achter te laten in een afgesloten ruimte
Mogelijkheid om mobiele telefoons op te laden
Garderobe
Gratis parkeergelegenheid voor het museum
In Poligny geeft de opmerkelijke architectuur van de Maison du Comté een eigentijdse draai aan de traditionele bouwstijl van de boerderijen in de Haut-Doubs en de Haut-Jura. De drie afzonderlijke gebouwen, zichtbaar vanaf de weg naar Lons, weerspiegelen de drie schakels van deze solidaire keten: de melkproducenten, de kaasmakers en de rijpingsmeesters, die al 700 jaar lang verenigd zijn in het hart van het Juragebergte!
Het in mei 2021 geopende interpretatiecentrum Polinois biedt een prachtige, meeslepende reis naar het land van de Comté, waarbij de vijf zintuigen van het hele gezin op heerlijke wijze worden geprikkeld. Poëtische films, video’s met persoonlijke verhalen van de makers, een ontdekkingstocht langs de kenmerkende handelingen van de Comté, zintuiglijke spelletjes en zelfs mooie weetjes voor geschiedenisliefhebbers… Een unieke ervaring om samen, met het hele gezin, te genieten van de smaak van de Comté.
In de zo bijzondere sfeer van het sparrenhout, ondersteund door een interieur met zachte vormen en een omhullend licht, onthult de ongelooflijke scenografie drie werelden: De boerderij & de melkboer, De fruitkwekerij & de kaasmaker, De kelder & de kaasrijper. Het is net alsof de boer uit het Juragebergte, de kaasmaker en de keldermeester je bij de hand nemen om je mee te nemen naar hun wereld!
Ruik de geur van hooi in de stal, bewonder de bloeiende weiden, probeer zelf eens het melken uit en beleef de magie van hoe melk kaas wordt. Luister nog eens naar het geluid van de sonde die de kaaswiel laat klinken…
Terwijl je je laat meevoeren door deze stroom van indrukken, is het tijd voor de laatste stap van het avontuur: de proeverij van de Comté. Deze vindt plaats aan het einde van het bezoek, in een grote zaal met glazen wanden en uitzicht op het bosrijke park. Het is een smakelijke, gezellige ervaring die je zin geeft om de Routes du Comté af te leggen en de boerderijen, fruitkwekerijen en rijpingskelders van de regio te ontdekken.
TOEGANKELIJKHEID VOOR MENSEN MET EEN BEPERKING
Alle ruimtes zijn gelijkvloers toegankelijk (receptie, winkel, seminariezalen, toiletten…).
De video’s zijn ondertiteld.
Beschikbaar: ringleidingen, rolstoel, wandelstok, loepen, FALC-boekje, zitplaatsen beschikbaar gedurende het hele bezoek
FIETSVERGANG
Ons huis ligt op de route Port-Lesney – Poligny van de P?tite GTJ %E0 v%E9lo, op de rondrit La coul%E9e Douce de Poligny en op de Tour du Jura Loisirs.
Beschikbaar:
>mogelijkheid om uw spullen tijdens het bezoek gratis op te bergen
>fietsenstalling met fietsenrekken
>reparatieset
>oplaadpunt voor e-bikes (fietsen met elektrische ondersteuning)
>mogelijkheid om uw GPS op te laden
>er is ter plaatse een drinkfontein beschikbaar
MOTORFietsers
Mogelijkheid om uw spullen achter te laten in een afgesloten ruimte
Mogelijkheid om mobiele telefoons op te laden
Garderobe
Gratis parkeergelegenheid voor het museum
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
owl:topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
Allemand (Allemagne) Treten Sie ein und lassen Sie sich in die Welt des Comté entführen!
Français (France) Entrez et laisser vous emporter dans l'univers du Comté !
:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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