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Description

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Description longue de la ressource.
Anglais Enjoy an enchanting getaway aboard the Escapade for New Year’s Eve, during a cruisethat departs in the early evening, exploring Rouen and its surroundings.
Highlights:
New Year’s Eve
Dinner in a unique setting
Discover the bends of the Seine

Let yourself be carried away by the soft winter lights reflecting off the Seine and enjoy a timeless moment—perfect for celebrating the last hours of the year in awarm and elegant atmosphere.

On board, savor a traditional three-course dinner (available below), specially designed for this occasion. A gourmet and convivial experience, designed as a refined prelude to the New Year’s festivities.

Schedule:
Boarding: 6:30 p.m.
Departure: 6:45 p.m.
Return: 8:30 PM

Holiday Menu

AMUSE-BOUCHE: Tuna tataki with sesame seeds and wasabi mayonnaise. Foie gras lollipops with cranberries. Gougère with truffle cream.

STARTER: House-made semi-cured foie gras, kumquat jam, and scallops.

MAIN COURSE: Capon medallion with shrimp, morel mushroom sauce, crispy green asparagus, and potato and Comté gratin.

DESSERTS: Chestnut Mont Blanc with mandarin orange insert, frozen nougat-style dessert, caramel temptation tart.
Allemand (Allemagne) Erleben Sie eine zauberhafte Auszeit an Bord der „Escapade“ zu Silvester, bei einer KreuzfahrtE8re am frühen Abend rund um Rouen und seine Umgebung.
Highlights:
Silvester
Abendessen in einem außergewöhnlichen Rahmen
Entdecken Sie die Schleifen der Seine

Lassen Sie sich von den sanften winterlichen Lichtern verzaubern, die sich auf der Seine spiegeln, und genießen Sie einen Moment außerhalb der Zeit – ideal, um die letzten Stunden des Jahres in einerE8re.

%C0n Bord genießen Sie ein traditionelles Drei-Gänge-Menü (siehe unten), das speziell für diesen Anlass zusammengestellt wurde. Ein kulinarisches und geselliges Erlebnis, das als raffinierter Auftakt zu den Silvesterfeierlichkeiten konzipiert ist.

Zeiten:
Einschiffung: 18:30 Uhr
Abfahrt: 18:45 Uhr
Rückkehr: 20:30 Uhr

Festliches Menü

AMUSE-BOUCHE: Thunfisch-Tataki mit Sesam und Wasabi-Mayonnaise. Foie-gras-Lutscher mit Cranberries. Gougère mit Trüffelcreme.

VORSPEISE: Hausgemachte halbgegarte Foie gras, Kumquat-Konfitüre und Jakobsmuscheln.

HAUPTGERICHT: Kapaunmedaillon mit Garnelen, Morchelsauce, knusprigem grünem Spargel, Kartoffelgratin mit Comté.

DESSERTS: Mont Blanc mit Maronen und Mandarinen-Einlage, gefrorenes Nougat-Dessert, Karamell-Tarte „Tentation“.
Français (France) Vivez une parenthèse enchantée à bord de l’Escapade à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre, lors d’une croisière en début de soirée autour de Rouen et de ses environs.
Points clés :
Saint-Sylvestre
Dîner dans un cadre insolite
Découvrez les boucles de la Seine

Laissez-vous porter par la douceur des lumières hivernales se reflétant sur la Seine et profitez d’un moment hors du temps, idéal pour célébrer les dernières heures de l’année dans une atmosphère chaleureuse et élégante.

À bord, savourez un dîner traditionnel en trois plats (disponible ci-dessous), spécialement imaginé pour cette occasion. Une expérience gourmande et conviviale, pensée comme une introduction raffinée aux festivités du Nouvel An.

Horaires :
Embarquement : 18h30
Départ : 18h45
Retour : 20h30

Menu des fêtes

AMUSE BOUCHE : Tataki de thon au sésame et mayonnaise wasabi. Sucette fois gras cranberries. Gougère à la crème de truffe.

ENTREE : Fois gras mi-cuit maison, confiture de Kumquat et noix de Saint Jacques.

PLAT PRINCIPAL : Médaillon de chapon aux écrevisses, sauce aux morilles, croustillant d'asperges vertes, gratin de pommes de terre et comté.

DESSERTS : Mont blanc au marron et insert mandarine, entremet façon nougat glacé, tarte tentation caramel.
Italien (Italie) Vivete una parentesi incantevole a bordo dell’Escapade in occasione del cenone di Capodanno, durante una crocierache parte in prima serata da Rouen e dintorni.
Punti salienti:
Capodanno
Cena in un ambiente insolito
Scoprite le anse della Senna

Lasciatevi trasportare dalla dolcezza delle luci invernali che si riflettono sulla Senna e godetevi un momento fuori dal tempo, ideale per festeggiare le ultime ore dell’anno in un’atmosferaaccogliente ed elegante.

A bordo, gustate una cena tradizionale di tre portate (disponibile qui sotto), ideata appositamente per questa occasione. Un’esperienza gastronomica e conviviale, pensata come un raffinato preludio ai festeggiamenti di Capodanno.

Orari:
Imbarco: 18:30
Partenza: 18:45
Ritorno: 20:30

Menu delle feste

ANTIPASTO: Tataki di tonno al sesamo e maionese al wasabi. Lecca-lecca di foie gras ai mirtilli rossi. Gougère alla crema di tartufo.

ANTIPASTO: Foie gras semicotto fatto in casa, marmellata di kumquat e capesante.

PIATTO PRINCIPALE: Medaglione di cappone con gamberi di fiume, salsa alle spugnole, croccante di asparagi verdi, gratin di patate e Comté.

DOLCI: Mont Blanc alle castagne con inserto al mandarino, dessert alla torroncella ghiacciata, crostata alla tentazione al caramello.
Espagnol Disfruta de una escapada mágica a bordo del «Escapade» con motivo de la Nochevieja, durante un cruceroque zarpa a primera hora de la tarde por Rouen y sus alrededores.
Puntos destacados:
Nochevieja
Cena en un entorno insólito
Descubre los meandros del Sena

Déjate llevar por la suavidad de las luces invernales que se reflejan en el Sena y disfruta de un momento atemporal, ideal para celebrar las últimas horas del año en un ambienteacogedora y elegante.

A bordo, disfruta de una cena tradicional de tres platos (disponible más abajo), especialmente concebida para esta ocasión. Una experiencia gastronómica y acogedora, concebida como una refinada introducción a las celebraciones de Año Nuevo.

Horarios:
Embarque: 18:30
Salida: 18:45
Regreso: 20:30

Menú festivo

APERITIVO: Tataki de atún con sésamo y mayonesa de wasabi. Piruletas de foie gras con arándanos rojos. Gougère con crema de trufa.

ENTRANTE: Foie gras semicocido casero, mermelada de kumquat y vieiras.

PLATO PRINCIPAL: Medallón de capón con gambas, salsa de colmenillas, crujiente de espárragos verdes, gratinado de patatas y queso Comté.

POSTRES: Mont Blanc de castañas con corazón de mandarina, postre estilo turrón helado, tarta Tentación de caramelo.
Néerlandais (Pays-Bas) Beleef een betoverende onderbreking aan boord van de Escapade ter gelegenheid van oudejaarsavond, tijdens een cruisedie vroeg in de avond rond Rouen en omgeving vaart.
Hoogtepunten:
Oudejaarsavond
Diner in een bijzondere omgeving
Ontdek de bochten van de Seine

Laat u meevoeren door de zachte winterverlichting die weerspiegelt op de Seine en geniet van een tijdloos moment, ideaal om de laatste uren van het jaar te vieren in eenwarme en elegante sfeer.

%C0an boord geniet u van een traditioneel driegangenmenu (hieronder beschikbaar), speciaal samengesteld voor deze gelegenheid. Een culinaire en gezellige ervaring, bedoeld als een verfijnde inleiding op de nieuwjaarsfeesten.

Tijden:
Inscheping: 18.30 uur
Vertrek: 18.45 uur
Terugkeer: 20.30 uur

Feestmenu

AMUSE-BOUCHE: Tataki van tonijn met sesam en wasabi-mayonaise. Foie gras-lolly’s met cranberries. Gougère met truffelcrème.

VOORGERECHT: Huisgemaakte halfgare foie gras, kumquatjam en sint-jakobsschelpen.

HOOFDGERECHT: Medaillon van kapoen met rivierkreeftjes, morieljesaus, knapperige groene asperges, aardappelgratin met Comté.

DESSERTS: Mont Blanc met kastanjes en mandarijnvulling, ijsdessert op nougatwijze, karameltaartje.

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

Références

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