Français (France) Chimistes, nous le sommes toutes et tous, qu’il s’agisse de se faire cuire un œuf ou d’en faire tout un flan. Pas besoin de blouse blanche ou de tube à essai : une casserole, de l’eau, des pâtes et nous voilà déjà en pleine expérience aux réactions chimiques savoureuses.
Grâce à la cuisine de tous les jours, découvrons les astuces scientifiques d’une mayonnaise réussie, le rôle des levures pour faire monter les gâteaux ou l’importance du gras dans le goût de nos plats préférés. Une exposition qui met le cerveau en ébullition et l’eau à la bouche !
Prix du billet d'entrée.
Point d'intérêt
Identifiant
Identifiant de la ressource chez le producteur.
Identifiant de la ressource chez le producteur.
737018352
Nom
Etiquette courte décrivant la ressource.
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Français (France) Exposition - Chemical Kitchen
Classification
La classification de POI. Par exemple : festival, musée, chambre d’hôtes...
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Description
Description de la ressource.
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Anglais We’re all chemists, whether we’re just boiling an egg or making an entire flan. No need for a white lab coat or test tubes: just a pot, some water, and pasta, and we’re already in the thick of an experiment with delicious chemical reactions.
Through everyday cooking, let’s discover the scientific secrets behind a perfect mayonnaise, the role of yeast in making cakes rise, and the importance of fat in the flavor of our favorite dishes. An exhibition that gets your brain buzzing and your mouth watering!
Admission price.
Through everyday cooking, let’s discover the scientific secrets behind a perfect mayonnaise, the role of yeast in making cakes rise, and the importance of fat in the flavor of our favorite dishes. An exhibition that gets your brain buzzing and your mouth watering!
Admission price.
Français (France) Chimistes, nous le sommes toutes et tous, qu’il s’agisse de se faire cuire un œuf ou d’en faire tout un flan. Pas besoin de blouse blanche ou de tube à essai : une casserole, de l’eau, des pâtes et nous voilà déjà en pleine expérience aux réactions chimiques savoureuses.
Grâce à la cuisine de tous les jours, découvrons les astuces scientifiques d’une mayonnaise réussie, le rôle des levures pour faire monter les gâteaux ou l’importance du gras dans le goût de nos plats préférés. Une exposition qui met le cerveau en ébullition et l’eau à la bouche !
Prix du billet d'entrée.
Grâce à la cuisine de tous les jours, découvrons les astuces scientifiques d’une mayonnaise réussie, le rôle des levures pour faire monter les gâteaux ou l’importance du gras dans le goût de nos plats préférés. Une exposition qui met le cerveau en ébullition et l’eau à la bouche !
Prix du billet d'entrée.
Espagnol Todos y todas somos químicos, ya sea para cocer un huevo o para preparar un flan. No hace falta bata blanca ni tubos de ensayo: una cacerola, agua, pasta y ya estamos en pleno experimento con sabrosas reacciones químicas.
Gracias a la cocina cotidiana, descubramos los trucos científicos para una mayonesa perfecta, el papel de la levadura para que los pasteles suban o la importancia de la grasa en el sabor de nuestros platos favoritos. ¡Una exposición que pone el cerebro en ebullición y hace la boca agua!
Precio de la entrada.
Gracias a la cocina cotidiana, descubramos los trucos científicos para una mayonesa perfecta, el papel de la levadura para que los pasteles suban o la importancia de la grasa en el sabor de nuestros platos favoritos. ¡Una exposición que pone el cerebro en ebullición y hace la boca agua!
Precio de la entrada.
Allemand (Allemagne) Wir alle sind Chemiker, egal ob wir uns ein Ei kochen oder einen ganzen Flan zubereiten. Man braucht weder einen weißen Kittel noch ein Reagenzglas: ein Topf, Wasser, Nudeln – und schon befinden wir uns mitten in einem Experiment mit köstlichen chemischen Reaktionen.
Entdecken wir dank der täglichen Küche die wissenschaftlichen Tricks für eine gelungene Mayonnaise, die Rolle der Hefe beim Aufgehen von Kuchen oder die Bedeutung von Fett für den Geschmack unserer Lieblingsgerichte. Eine Ausstellung, die das Gehirn zum Brodeln bringt und einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
Eintrittspreis.
Entdecken wir dank der täglichen Küche die wissenschaftlichen Tricks für eine gelungene Mayonnaise, die Rolle der Hefe beim Aufgehen von Kuchen oder die Bedeutung von Fett für den Geschmack unserer Lieblingsgerichte. Eine Ausstellung, die das Gehirn zum Brodeln bringt und einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt!
Eintrittspreis.
Italien (Italie) Chimici, lo siamo tutti, che si tratti di cuocere un uovo o di preparare un intero flan. Non servono camici bianchi né provette: basta una pentola, dell’acqua, della pasta ed eccoci già nel bel mezzo di un esperimento dalle gustose reazioni chimiche.
Grazie alla cucina di tutti i giorni, scopriamo i trucchi scientifici per una maionese perfetta, il ruolo dei lieviti nel far lievitare le torte o l’importanza dei grassi nel gusto dei nostri piatti preferiti. Una mostra che fa ribollire il cervello e venire l’acquolina in bocca!
Prezzo del biglietto d’ingresso.
Grazie alla cucina di tutti i giorni, scopriamo i trucchi scientifici per una maionese perfetta, il ruolo dei lieviti nel far lievitare le torte o l’importanza dei grassi nel gusto dei nostri piatti preferiti. Una mostra che fa ribollire il cervello e venire l’acquolina in bocca!
Prezzo del biglietto d’ingresso.
Néerlandais (Pays-Bas) We zijn allemaal chemici, of we nu een ei koken of er een hele flan van maken. Geen witte jas of reageerbuis nodig: een pan, wat water, pasta en we zijn al volop bezig met een experiment vol smakelijke chemische reacties.
Laten we via de dagelijkse keuken de wetenschappelijke kneepjes ontdekken voor een geslaagde mayonaise, de rol van gist bij het rijzen van taarten of het belang van vet voor de smaak van onze favoriete gerechten. Een tentoonstelling die de hersenen op hol doet slaan en het water in de mond doet lopen!
Prijs van het toegangsticket.
Laten we via de dagelijkse keuken de wetenschappelijke kneepjes ontdekken voor een geslaagde mayonaise, de rol van gist bij het rijzen van taarten of het belang van vet voor de smaak van onze favoriete gerechten. Een tentoonstelling die de hersenen op hol doet slaan en het water in de mond doet lopen!
Prijs van het toegangsticket.