Description
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Description longue de la ressource.
Description longue de la ressource.
Espagnol Auténtico escaparate del arte de vivir mediterráneo y de la modernidad, el restaurante está dirigido por el chef Laurent Chabert desde hace 8 años en el Château l’Hospitalet. Ahora cuenta con la colaboración del sumiller jefe Cyril Thevenet para ofrecer una experiencia única de cocina vertical, en un entorno totalmente rediseñado, enclavado entre la tierra y el cielo.
Aquí, la naturaleza se respeta y se ensalza, forma parte integrante de la decoración, visible a través de los ventanales, y se refleja en el plato, en perfecta armonía con los grandes vinos ecológicos y biodinámicos de los Domaines Gérard Bertrand.
Aquí, la naturaleza se respeta y se ensalza, forma parte integrante de la decoración, visible a través de los ventanales, y se refleja en el plato, en perfecta armonía con los grandes vinos ecológicos y biodinámicos de los Domaines Gérard Bertrand.
Italien (Italie) Vera e propria vetrina dell’arte di vivere mediterranea e della modernità, il ristorante è guidato dallo chef Laurent Chabert da 8 anni allo Château l’Hospitalet. È ora affiancato dal capo sommelier Cyril Thevenet, per offrire un’esperienza unica di cucina verticale, in un ambiente completamente ripensato, incastonato tra terra e cielo.
Qui la natura è rispettata ed esaltata, è parte integrante dell’arredamento, visibile attraverso le ampie vetrate, e si ritrova nel piatto, in perfetta armonia con i grandi vini biologici e biodinamici dei Domaines Gérard Bertrand.
Qui la natura è rispettata ed esaltata, è parte integrante dell’arredamento, visibile attraverso le ampie vetrate, e si ritrova nel piatto, in perfetta armonia con i grandi vini biologici e biodinamici dei Domaines Gérard Bertrand.
Anglais A true showcase of the Mediterranean art of living and modernity, the restaurant has been led by Chef Laurent Chabert for the past 8 years at Château l’Hospitalet. He is now joined by Head Sommelier Cyril Thevenet to offer a unique vertical dining experience in a completely redesigned setting, nestled between earth and sky.
Here, nature is respected and celebrated; it is an integral part of the decor visible through the floor-to-ceiling windows and is reflected on the plate, in perfect harmony with the great organic and biodynamic wines of Domaines Gérard Bertrand.
Here, nature is respected and celebrated; it is an integral part of the decor visible through the floor-to-ceiling windows and is reflected on the plate, in perfect harmony with the great organic and biodynamic wines of Domaines Gérard Bertrand.
Néerlandais (Pays-Bas) Het restaurant, een waar toonbeeld van de mediterrane levensstijl en moderniteit, staat al acht jaar onder leiding van chef-kok Laurent Chabert in het Château l’Hospitalet. Hij wordt nu bijgestaan door chef-sommelier Cyril Thevenet om een unieke ervaring van verticale keuken te bieden, in een volledig vernieuwde omgeving, genesteld tussen aarde en hemel.
Hier wordt de natuur gerespecteerd en verheerlijkt; ze vormt een integraal onderdeel van het decor dat zichtbaar is door de grote ramen en terug te vinden is op het bord, in perfecte harmonie met de grote biologische en biodynamische wijnen van Domaines Gérard Bertrand.
Hier wordt de natuur gerespecteerd en verheerlijkt; ze vormt een integraal onderdeel van het decor dat zichtbaar is door de grote ramen en terug te vinden is op het bord, in perfecte harmonie met de grote biologische en biodynamische wijnen van Domaines Gérard Bertrand.
Allemand (Allemagne) Das Restaurant, ein wahres Schaufenster der mediterranen Lebensart und der Modernität, wird seit acht Jahren von Küchenchef Laurent Chabert im Château l’Hospitalet geleitet. Er wird nun von Chef-Sommelier Cyril Thevenet unterstützt, um ein einzigartiges Erlebnis der „vertikalen Küche“ in einem völlig neu gestalteten Ambiente zu bieten, das zwischen Erde und Himmel eingebettet ist.
Hier wird die Natur respektiert und verherrlicht; sie ist ein integraler Bestandteil der Kulisse, die durch die großen Fensterfronten sichtbar wird, und findet sich auf dem Teller wieder – in perfekter Harmonie mit den großartigen biologischen und biodynamischen Weinen der Domaines Gérard Bertrand.
Hier wird die Natur respektiert und verherrlicht; sie ist ein integraler Bestandteil der Kulisse, die durch die großen Fensterfronten sichtbar wird, und findet sich auf dem Teller wieder – in perfekter Harmonie mit den großartigen biologischen und biodynamischen Weinen der Domaines Gérard Bertrand.
Français (France) Véritable vitrine de l'art de vivre méditerranéen et de la modernité, le restaurant est dirigé par le Chef Laurent Chabert depuis 8 ans au Château l’Hospitalet. Il est désormais accompagné par le Chef Sommelier Cyril Thevenet, pour offrir une expérience unique de cuisine verticale, dans un cadre entièrement repensé, niché entre terre et ciel.
Ici, la nature est respectée et magnifiée, elle est une partie intégrante du décor visible à travers les baies vitrées et se retrouve dans l'assiette, en parfaite harmonie avec les grands vins biologiques et biodynamiques des Domaines Gérard Bertrand.
Ici, la nature est respectée et magnifiée, elle est une partie intégrante du décor visible à travers les baies vitrées et se retrouve dans l'assiette, en parfaite harmonie avec les grands vins biologiques et biodynamiques des Domaines Gérard Bertrand.
Autres propriétés (non décrites ou non classées)
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https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty
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