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Description

Description

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Description longue de la ressource.
Anglais Dining, a friendly atmosphere and the great outdoors at the Domaine de la Pinte!
By reservation only

On the menu:
- Morbier, ham and salad sandwich
- Seasonal salad
- Fruit salad
- Bread, mineral water and cutlery

THE DOMAINE DE LA PINTE
On the outskirts of Arbois, heading towards Lons-le-Saunier, you may have noticed a large building amidst the vineyards; this is indeed the Domaine de la Pinte, which sits atop magnificent vaulted cellars built in the Jura tradition.
Since 1953, the estate has been showcasing its expertise in producing quality wines in the true Arbois tradition, whilst taking an innovative approach to practices that are more respectful of the environment and the quality of the wines. The estate took a pioneering step in 1999 by adopting organic viticulture, and ten years later, in 2009, it switched to biodynamic farming.
“For us, biodynamics has been the obvious choice for over 10 years as a way of producing high-quality grapes whilst respecting the environment. These grapes then reward us handsomely, in the bottle, with wines of the highest quality!”
Italien (Italie) Scoperta, convivialità e aria aperta al Domaine de la Pinte!
Su prenotazione

Nel menu:
- Panino con formaggio Morbier, prosciutto e insalata
- Insalata di stagione
- Macedonia
- Pane, acqua minerale e posate

IL DOMAINE DE LA PINTE
All’uscita di Arbois, in direzione Lons-le-Saunier, avrete forse notato un grande edificio in mezzo ai vigneti: si tratta proprio del Domaine de la Pinte, che sorge su magnifiche cantine a volta costruite secondo la tradizione del Giura.
Dal 1953, la tenuta valorizza un savoir-faire nella vinificazione di vini di qualità secondo la pura tradizione di Arbois, pur mantenendo uno sguardo innovativo su pratiche più rispettose dell’ambiente e della qualità dei vini. La tenuta ha intrapreso una svolta pionieristica nel 1999, adottando la viticoltura biologica, e dieci anni dopo, nel 2009, è passata alla biodinamica.
%AB Da oltre 10 anni, la biodinamica è per noi una scelta naturale per valorizzare uve di grande qualità nel rispetto dell’ambiente. Queste uve ci ripagano poi, una volta in bottiglia, con vini di grande qualità! %BB
Allemand (Allemagne) Genuss, Geselligkeit und frische Luft auf der Domaine de la Pinte!
Nach vorheriger Reservierung

Auf der Speisekarte:
- Sandwich mit Morbier-Käse, Schinken und Salat
- Salat der Saison
- Obstsalat
- Brot, Mineralwasser und Besteck

DIE DOMAINE DE LA PINTE
Am Ortsausgang von Arbois in Richtung Lons-le-Saunier ist Ihnen vielleicht ein großes Gebäude inmitten der Weinberge aufgefallen – es handelt sich um die Domaine de la Pinte, die auf prächtigen Gewölbekellern ruht, die nach jurassischer Tradition erbaut wurden.
Seit 1953 pflegt das Weingut das Know-how der Herstellung hochwertiger Weine in reinster Arboiser Tradition und verfolgt dabei einen innovativen Ansatz für umweltfreundlichere Anbaumethoden, die der Qualität der Weine zugutekommen. Das Weingut hat 1999 mit der Umstellung auf biologischen Weinbau eine Vorreiterrolle übernommen und ist zehn Jahre später, im Jahr 2009, auf biodynamischen Anbau umgestiegen.
„Die biodynamische Landwirtschaft ist für uns seit über 10 Jahren eine Selbstverständlichkeit, um hochwertige Trauben zu produzieren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen. Diese Trauben danken es uns dann in der Flasche mit Weinen von höchster Qualität!“
Français (France) Enquête, convivialité et grand air au Domaine de la Pinte !
Sur réservation

Au menu :
- Sandwich morbier, jambon & salade
- Salade de saison
- Salade de fruits
- Pain eau minérale et couverts

LE DOMAINE DE LA PINTE
A la sortie d’Arbois, direction Lons-le-Saunier, vous aurez peut-être remarqué une grande bâtisse au milieu des vignes, il s’agit bien du Domaine de la Pinte qui repose sur de magnifiques caves voûtées construites dans la tradition jurassienne.
Depuis 1953, le domaine met à l’honneur un savoir-faire de vinification de vins de qualité dans la pure tradition arboisienne, tout en ayant un regard novateur sur des pratiques plus respectueuses de l’environnement et de la qualité des vins. Le Domaine a pris un virage précurseur en 1999 en pratiquant une viticulture biologique et 10 ans plus tard, en 2009 il s’est converti en biodynamie.
« La biodynamie est pour nous depuis plus de 10 ans une évidence pour mettre en avant des raisins de grande qualité tout en respectant l’environnement. Ces raisins nous le rendent bien ensuite, en bouteille, avec des vins de grande qualité ! »
Espagnol ¡Cena, buen ambiente y aire libre en el Domaine de la Pinte!
Con reserva previa

El menú incluye:
- Bocadillo de queso Morbier, jamón y ensalada
- Ensalada de temporada
- Ensalada de frutas
- Pan, agua mineral y cubiertos

EL DOMAINE DE LA PINTE
A la salida de Arbois, en dirección a Lons-le-Saunier, quizá hayas visto un gran edificio en medio de los viñedos; se trata precisamente del Domaine de la Pinte, que se asienta sobre unas magníficas bodegas abovedadas construidas según la tradición del Jura.
Desde 1953, la finca hace honor a la tradición de Arbois en la elaboración de vinos de calidad, al tiempo que mantiene una visión innovadora sobre prácticas más respetuosas con el medio ambiente y con la calidad de los vinos. La finca dio un giro pionero en 1999 al adoptar la viticultura ecológica y, diez años más tarde, en 2009, se pasó a la biodinámica.
%AB «Para nosotros, la biodinámica es, desde hace más de 10 años, una opción obvia para sacar el máximo partido a unas uvas de gran calidad, respetando al mismo tiempo el medio ambiente. ¡Estas uvas nos lo devuelven con creces, una vez embotelladas, en forma de vinos de gran calidad!» %BB
Néerlandais (Pays-Bas) Ontspanning, gezelligheid en de frisse buitenlucht bij Domaine de la Pinte!
Op reservering

Op het menu:
- Broodje met Morbier-kaas, ham en salade
- Seizoenssalade
- Fruitsalade
- Brood, mineraalwater en bestek

HET DOMAINE DE LA PINTE
Bij het verlaten van Arbois, richting Lons-le-Saunier, is u wellicht een groot gebouw te midden van de wijngaarden opgevallen; dat is inderdaad het Domaine de la Pinte, dat rust op prachtige gewelfde kelders, gebouwd volgens de traditie van de Jura.
Sinds 1953 zet het domein de ambachtelijke kennis van het maken van kwaliteitswijnen in de pure Arbois-traditie in de schijnwerpers, terwijl het tegelijkertijd een innovatieve blik werpt op werkwijzen die milieuvriendelijker zijn en de kwaliteit van de wijnen ten goede komen. Het domein nam in 1999 een baanbrekende wending door over te stappen op biologische wijnbouw en tien jaar later, in 2009, schakelde het over op biodynamische wijnbouw.
%AB Biodynamische wijnbouw is voor ons al meer dan 10 jaar een vanzelfsprekendheid om druiven van hoge kwaliteit te produceren met respect voor het milieu. Deze druiven belonen ons vervolgens, eenmaal gebotteld, met wijnen van hoge kwaliteit! %BB

Autres propriétés (non décrites ou non classées)

:hasTranslatedProperty
https://www.datatourisme.fr/ontology/core#hasTranslatedProperty

Références

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