"Der Chefkoch bietet eine traditionelle burgundische K\u00FCche, die frische lokale Produkte bevorzugt, und erg\u00E4nzt sie mit kreolischen Spezialit\u00E4ten."@de . "The Chef offers traditional Burgundian cuisine using fresh local produce and complements it with Creole specialities."@en . "Le Chef propose une cuisine traditionnelle bourguignonne privil\u00E9giant les produits frais locaux, et la compl\u00E8te avec des sp\u00E9cialit\u00E9s cr\u00E9oles."@fr . . . . . . . "Der Chefkoch bietet eine traditionelle burgundische K\u00FCche, die frische lokale Produkte bevorzugt, und erg\u00E4nzt sie mit kreolischen Spezialit\u00E4ten."@de . "The Chef offers traditional Burgundian cuisine using fresh local produce and complements it with Creole specialities."@en . "Le Chef propose une cuisine traditionnelle bourguignonne privil\u00E9giant les produits frais locaux, et la compl\u00E8te avec des sp\u00E9cialit\u00E9s cr\u00E9oles."@fr . "De chef biedt een traditionele Bourgondische keuken met verse streekproducten en vult deze aan met Creoolse specialiteiten."@nl . "El chef ofrece una cocina tradicional borgo\u00F1ona con productos frescos de la zona y la complementa con especialidades criollas."@es . "Lo chef propone una cucina tradizionale borgognona a base di prodotti freschi locali e la completa con specialit\u00E0 creole."@it . . "Questo nome deriva dall'Ancien R\u00E9gime e designa un luogo con una stalla e una rimessa, specializzato nell'accoglienza e nell'alloggio dei viaggiatori a cavallo.\nDopo pi\u00F9 di 150 anni di attivit\u00E0 al servizio degli abitanti di Villerois e dei viaggiatori di Puisaye, questa antica locanda, abbandonata da dieci anni, \u00E8 rinata. Lo chef Bruno Ortol\u00E9 propone una cucina tradizionale borgognona a base di prodotti freschi locali e la completa con deliziose specialit\u00E0 creole."@it . "Este nombre tiene su origen en el Antiguo R\u00E9gimen y designa un lugar con un establo y un cobertizo, especializado en la recepci\u00F3n y el alojamiento de viajeros a caballo.\nTras m\u00E1s de 150 a\u00F1os de actividad al servicio de los habitantes de Villerois y de los viajeros de Puisaye, esta antigua posada, abandonada desde hace diez a\u00F1os, ha renacido. El chef Bruno Ortol\u00E9 ofrece una cocina tradicional borgo\u00F1ona con productos frescos de la zona y la complementa con deliciosas especialidades criollas."@es . "Appellation originaire de l\u2019Ancien R\u00E9gime d\u00E9signant un lieu dot\u00E9 d\u2019une \u00E9curie et d\u2019une remise, sp\u00E9cialis\u00E9 dans l\u2019accueil et l\u2019h\u00E9bergement des voyageurs \u00E0 cheval.\nApr\u00E8s plus de 150 ans d\u2019activit\u00E9 au service des villerois et des voyageurs en Puisaye, cet ancien relais de poste, abandonn\u00E9 depuis une dizaine d\u2019ann\u00E9es, rena\u00EEt. Le Chef Bruno Ortol\u00E9 propose une cuisine traditionnelle bourguignonne privil\u00E9giant les produits frais locaux, et la compl\u00E8te avec de d\u00E9licieuses sp\u00E9cialit\u00E9s cr\u00E9oles."@fr . "Deze naam stamt uit het Ancien R\u00E9gime en verwijst naar een plaats met een stal en een schuur, gespecialiseerd in het ontvangen en herbergen van reizigers te paard.\nNa meer dan 150 jaar in dienst te hebben gestaan van de bevolking van Villerois en de reizigers in Puisaye, is deze voormalige herberg, die de laatste tien jaar verlaten was, opnieuw geboren. Chef Bruno Ortol\u00E9 biedt een traditionele Bourgondische keuken met verse streekproducten en vult deze aan met heerlijke Creoolse specialiteiten."@nl . "Urspr\u00FCngliche Bezeichnung aus dem Ancien R\u00E9gime f\u00FCr einen Ort mit einem Stall und einem Schuppen, der auf den Empfang und die Unterbringung von Reisenden zu Pferd spezialisiert war.\nNach \u00FCber 150 Jahren im Dienste der Villerois und der Reisenden in der Puisaye wurde diese ehemalige Poststation, die seit etwa zehn Jahren verlassen war, wiederbelebt. Chefkoch Bruno Ortol\u00E9 bietet eine traditionelle burgundische K\u00FCche, bei der er frischen lokalen Produkten den Vorzug gibt, und erg\u00E4nzt sie mit k\u00F6stlichen kreolischen Spezialit\u00E4ten."@de . "This name originates from the Ancien R\u00E9gime and refers to a place with a stable and a shed, specialised in welcoming and accommodating travellers on horseback.\nAfter more than 150 years of activity at the service of the people of Villerois and travellers in Puisaye, this former coaching inn, abandoned for the last ten years, has been reborn. Chef Bruno Ortol\u00E9 offers traditional Burgundian cuisine using fresh local produce and complements it with delicious Creole specialities."@en . . .