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These plants are used to support several activities, including the herb garden and the distillery.\n\nThis is the story of a couple who have both changed careers. Having completed a three-year course at the École Lyonnaise des Plantes Aromatiques et Médicinales in Lyon, Lysiane Perrier has been developing natural, plant-based products since 2021, using non-mechanised farming methods and without the use of chemicals. Her partner, Fabien Cucherousset, joined her in 2022.\n\nAll the plants are grown and harvested with the utmost care, respecting natural cycles and biodiversity to guarantee the quality of the products. L’Atelier Sauvage operates using traditional, artisanal methods in harmony with nature, allowing us to capture the finest fragrances and flavours from our plants.\nAfter harvesting cultivated crops and wild-foraged plants, the plants are dried on site. Once dry, the plants are used and processed to make herbal teas, cosmetics and food supplements. 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Forte di una formazione triennale presso la Scuola di piante aromatiche e medicinali di Lione, dal 2021 Lysiane Perrier sviluppa prodotti naturali a base di erbe grazie a un’agricoltura non meccanizzata e senza l’uso di prodotti chimici. Il suo compagno, Fabien Cucherousset, si è unito a lei nel 2022.\n\nTutte le piante vengono coltivate e raccolte con la massima cura, nel rispetto dei cicli naturali e della biodiversità, al fine di garantire la qualità dei prodotti. L’Atelier Sauvage opera in modo artigianale, in sintonia con la natura, il che ci permette di trarre il meglio dai profumi e dagli aromi delle nostre piante.\nDopo la raccolta delle colture e delle piante selvatiche, l’essiccazione delle piante viene effettuata in loco. Una volta essiccate, le piante vengono utilizzate e trasformate per la produzione di tisane, cosmetici e integratori alimentari. Una parte del raccolto viene inoltre utilizzata per le esigenze della distilleria nella preparazione di alcolici, in particolare di liquori tra cui il famoso assenzio. \n\nUn approccio ambientale globale guida le nostre azioni:\n- produzione in permacultura su aiuole\n- creazione di spazi dedicati alla biodiversità\n- autonomia energetica e autosufficienza idrica\n- acquisto e distribuzione attraverso filiere corte\n\nVisita a luglio/agosto 2026: giovedì alle 14:00 e alle 16:00, prenotazione sul nostro sito web. 5 € / adulto. Questa visita permette di scoprire i giardini delle piante aromatiche e medicinali, il laboratorio di trasformazione e la distilleria. La visita si conclude con una degustazione.", "@language": "it" }, { "@value": "L'atelier sauvage teelt en verwerkt een grote verscheidenheid aan aromatische en geneeskrachtige planten in het hart van een familieboomgaard in Landresse. Deze planten worden gebruikt voor verschillende activiteiten, zoals het kruidenherbarium en de distilleerderij.\n\nDit is het verhaal van een echtpaar dat twee keer van beroep is veranderd. Na een driejarige opleiding aan de school voor aromatische en geneeskrachtige planten in Lyon, ontwikkelt Lysiane Perrier sinds 2021 natuurlijke producten op basis van planten, dankzij niet-gemechaniseerde landbouw zonder gebruik van chemische middelen. Haar partner Fabien Cucherousset sluit zich in 2022 bij haar aan.\n\nAlle planten worden met de grootste zorg geteeld en geplukt, met respect voor de natuurlijke cycli en de biodiversiteit, om de kwaliteit van de producten te waarborgen. L’Atelier Sauvage werkt op ambachtelijke wijze in harmonie met de natuur, waardoor we kunnen profiteren van de beste geuren en aroma’s van onze planten.\nNa de oogst van de gewassen en de in het wild geplukte planten worden de planten ter plaatse gedroogd. Zodra de planten gedroogd zijn, worden ze gebruikt en verwerkt voor de bereiding van kruidenthee, cosmetica en voedingssupplementen. Een deel van de oogst wordt ook gebruikt voor de distilleerderij, voor de bereiding van alcohol, met name sterke dranken zoals de beroemde absint. \n\nOnze activiteiten worden geleid door een alomvattende milieubenadering:\n- permacultuurteelt op bedden\n- het creëren van ruimte voor biodiversiteit\n- energie- en waterzelfvoorziening\n- inkoop en distributie via korte ketens\n\nBezoek in juli/augustus 2026: donderdag om 14.00 uur en 16.00 uur, reserveren via onze website. 5? / volwassene. Tijdens deze rondleiding maakt u kennis met de tuinen met aromatische en geneeskrachtige planten, de verwerkingswerkplaats en de distilleerderij. De rondleiding wordt afgesloten met een proeverij.", "@language": "nl" }, { "@value": "El taller «L'atelier sauvage» cultiva y transforma una gran variedad de plantas aromáticas y medicinales en el corazón de un huerto familiar en Landresse. Estas plantas se destinan a abastecer varias actividades, como el herbario y la destilería.\n\nEs la historia de una pareja que ha cambiado dos veces de profesión. Tras completar una formación de tres años en la Escuela de Plantas Aromáticas y Medicinales de Lyon, Lysiane Perrier desarrolla desde 2021 productos naturales a base de plantas gracias a una agricultura no mecanizada y sin uso de productos químicos. Su pareja, Fabien Cucherousset, se unió a ella en 2022.\n\nTodas las plantas se cultivan y recolectan con el máximo cuidado, respetando los ciclos naturales y la biodiversidad, con el fin de garantizar la calidad de los productos. L'Atelier Sauvage trabaja de forma artesanal en armonía con la naturaleza, lo que nos permite aprovechar al máximo los mejores aromas y fragancias de nuestras plantas.\nTras la cosecha de los cultivos y la recolección silvestre, el secado de las plantas se lleva a cabo in situ. Una vez secas, las plantas se utilizan y transforman para la elaboración de infusiones, cosméticos y complementos alimenticios. Una parte de la cosecha se destina también a las necesidades de la destilería para la elaboración de alcohol, en particular de bebidas espirituosas, entre las que destaca la famosa absenta. \n\nNuestras acciones se rigen por un enfoque medioambiental integral:\n- producción mediante permacultura en bancales\n- creación de espacios de biodiversidad\n- autonomía energética y autosuficiencia hídrica\n- compra y distribución a través de circuitos cortos\n\nVisita en julio/agosto de 2026: jueves a las 14:00 y a las 16:00; reserva en nuestra página web. 5 € por adulto. Esta visita permite descubrir los jardines de plantas aromáticas y medicinales, el taller de transformación y la destilería. La visita finaliza con una cata.", "@language": "es" }, { "@value": "L'atelier sauvage cultive et transforme une grande diversité de plantes aromatiques et médicinales au cœur d'un verger familial à Landresse. Ces plantes sont destinées à fournir plusieurs activités l'herbier et la distillerie.\n\nC'est l'histoire d'un couple avec deux reconversions professionnelles. Riche d'une formation de trois années avec l’École lyonnaise des plantes aromatiques et médicinales de Lyon, Lysiane Perrier développe depuis 2021 des produits naturels à base de plantes grâce à une agriculture non mécanisée et sans utilisation de produits chimiques. Son conjoint Fabien Cucherousset la rejoint en 2022.\n\nToutes les plantes sont cultivées et cueillies avec le plus grand soin, dans le respect des cycles naturels et de la biodiversité afin de garantir la qualité des produits. L'atelier sauvage travaille de manière artisanale en lien avec la nature ce qui nous permet de bénéficier des meilleurs parfums et arômes de nos végétaux.\nAprès récolte des productions et des cueillettes sauvages, le séchage des plantes est réalisé sur place. Une fois sèches, les plantes sont utilisées et transformées pour la confection de tisanes, de cosmétiques et de compléments alimentaires. Une partie de la récolte est également utilisé pour les besoins de la distillerie sur la préparation d'alcool notamment de spiritueux dont la fameuse absinthe. \n\nUne démarche globale environnementale oriente nos actions :\n- production en permaculture sur planche\n- création d'espace de biodiversité\n- autonomie énergétique et autosuffisance en eau\n- achat et distribution en circuit court\n\nVisite en juillet / août 2026 : jeudi 14h et 16h, réservation sur notre site internet. 5€ / adulte. Cette visite permet de découvrir les jardins des plantes aromatiques et médicinales, l'atelier de transformation et la distillerie. La visite se termine sur une dégustation.", "@language": "fr" }, { "@value": "„L'atelier sauvage“ baut im Herzen eines familieneigenen Obstgartens in Landresse eine große Vielfalt an Gewürz- und Heilpflanzen an und verarbeitet diese. Diese Pflanzen dienen der Versorgung verschiedener Bereiche, darunter das Kräuterkräuter und die Destillerie.\n\nEs ist die Geschichte eines Paares, das sich beruflich neu orientiert hat. Nach einer dreijährigen Ausbildung an der École lyonnaise des plantes aromatiques et médicinales in Lyon entwickelt Lysiane Perrier seit 2021 natürliche pflanzliche Produkte, die auf nicht mechanisierter Landwirtschaft und dem Verzicht auf chemische Mittel basieren. Ihr Partner Fabien Cucherousset schloss sich ihr 2022 an.\n\nAlle Pflanzen werden mit größter Sorgfalt angebaut und geerntet, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen und der Artenvielfalt, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten. „L’Atelier Sauvage“ arbeitet handwerklich im Einklang mit der Natur, wodurch wir die besten Düfte und Aromen unserer Pflanzen nutzen können.\nNach der Ernte der angebauten Pflanzen und der Wildsammlungen erfolgt die Trocknung der Pflanzen vor Ort. Sobald die Pflanzen getrocknet sind, werden sie zur Herstellung von Kräutertees, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet. Ein Teil der Ernte wird zudem für die Destillerie zur Herstellung von Alkohol verwendet, insbesondere von Spirituosen wie dem berühmten Absinth. \n\nEin ganzheitlicher Umweltansatz bestimmt unser Handeln:\n- Permakultur-Anbau auf Beeten\n- Schaffung von Lebensräumen für die Artenvielfalt\n- Energieautarkie und Wasserversorgungsselbstversorgung\n- Einkauf und Vertrieb über kurze Lieferketten\n\nFührung im Juli/August 2026: donnerstags um 14 Uhr und 16 Uhr, Anmeldung über unsere Website. 5 € pro Erwachsenem. Bei dieser Führung können Sie die Kräuter- und Heilpflanzengärten, die Verarbeitungswerkstatt und die Brennerei entdecken. Die Führung endet mit einer Verkostung.", "@language": "de" } ] }, { "@id": "https://www.datatourisme.fr/ontology/core#Description" } ]