. . . . "Pan ecol\u00F3gico con levadura natural, hecho a mano con amor, cocido en horno de le\u00F1a.\nNuestro pan se elabora con harina semicompleta T80. La harina se produce en nuestra granja a partir de una mezcla de 12 variedades de trigo antiguo. Se garantiza que nuestro pan de masa madre no contiene levadura ni otros productos qu\u00EDmicos. La masa madre procede de un proceso de fermentaci\u00F3n natural y confiere al pan un sabor muy especial, as\u00ED como una muy buena digestibilidad. Adem\u00E1s, la masa madre permite una mejor conservaci\u00F3n del pan."@es . "Bio-Brot aus Natursauerteig, mit Liebe handgefertigt und im Holzofen gebacken.\nUnser Brot wird aus halbkomplettem T80-Mehl hergestellt. Das Mehl wird auf unserem Bauernhof hergestellt und stammt aus einer Mischung von 12 alten Weizensorten. Unser Sauerteigbrot ist garantiert frei von Hefe oder anderen chemischen Produkten. Der Sauerteig stammt aus einer nat\u00FCrlichen Fermentation und verleiht dem Brot einen ganz besonderen Geschmack sowie eine sehr gute Verdaulichkeit. Au\u00DFerdem sorgt der Sauerteig f\u00FCr eine bessere Haltbarkeit des Brotes."@de . "Biologisch brood met natuurlijke zuurdesem, handgemaakt met liefde, gebakken in een houtoven.\nOns brood wordt gemaakt van T80 halfvolkorenmeel. Het meel wordt op onze boerderij geproduceerd uit een mengsel van 12 soorten oude tarwe. Ons zuurdesembrood is gegarandeerd vrij van gist en andere chemicali\u00EBn. Het zuurdesem komt voort uit een natuurlijk gistingsproces en geeft het brood een zeer bijzondere smaak en een zeer goede verteerbaarheid. Bovendien zorgt zuurdesem voor een betere bewaring van het brood."@nl . "Pain bio au levain naturel, fait \u00E0 la main avec amour, cuit au four \u00E0 bois.\nNotre pain est r\u00E9alis\u00E9 \u00E0 partir de farine semi-compl\u00E8te T80. La farine est produite dans notre ferme et issue d'un m\u00E9lange de 12 vari\u00E9t\u00E9s de bl\u00E9s anciens. Notre pain au levain est garanti sans levure ou autre produit chimique. Le levain provient d'une fermentation naturelle et donne au pain une saveur toute particuli\u00E8re, ainsi qu'une tr\u00E8s bonne digestibilit\u00E9. En outre, le levain permet une meilleure conservation du pain."@fr . "Organic bread with natural leaven, handmade with love, baked in a wood-fired oven.\nOur bread is made from T80 semi-complete flour. The flour is produced on our farm from a mixture of 12 varieties of ancient wheat. Our sourdough bread is guaranteed to be free of yeast and other chemicals. The sourdough comes from a natural fermentation process and gives the bread a very special flavour, as well as a very good digestibility. In addition, sourdough allows for a better preservation of the bread."@en . "Pane biologico a lievitazione naturale, fatto a mano con amore, cotto nel forno a legna.\nIl nostro pane \u00E8 prodotto con farina semintegrale T80. La farina \u00E8 prodotta nella nostra azienda agricola da una miscela di 12 variet\u00E0 di grano antico. Il nostro pane a lievitazione naturale \u00E8 garantito senza lievito e altre sostanze chimiche. La pasta madre deriva da un processo di fermentazione naturale e conferisce al pane un sapore molto particolare, oltre che un'ottima digeribilit\u00E0. Inoltre, la pasta madre consente una migliore conservazione del pane."@it . . .