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Anglais In Victot-en-Auge, on the Cider Route between Beuvron-en-Auge and Cambremer, Calvados Dupont showcases the Pays d’Auge at its most indulgent and down-to-earth. Here, the Dupont family has been running the estate for four generations. Spanning 50...
Français (France) À Victot-en-Auge, sur la Route du Cidre entre Beuvron-en-Auge et Cambremer, Calvados Dupont raconte le Pays d’Auge dans ce qu’il a de plus gourmand et de plus terrien. Ici, la famille Dupont fait vivre le domaine depuis quatre générations. Sur 50...
Espagnol %C0 En Victot-en-Auge, en la Ruta de la Sidra, entre Beuvron-en-Auge y Cambremer, Calvados Dupont nos descubre lo más delicioso y auténtico de la región de Auge. Aquí, la familia Dupont lleva cuatro generaciones al frente de la finca. De las 50...
Italien (Italie) %C0 A Victot-en-Auge, sulla Strada del Sidro tra Beuvron-en-Auge e Cambremer, il Calvados Dupont racconta il Pays d’Auge nei suoi aspetti più golosi e più legati alla terra. Qui, la famiglia Dupont gestisce la tenuta da quattro generazioni. Su 50...
Allemand (Allemagne) %C0 In Victot-en-Auge, an der Cidre-Route zwischen Beuvron-en-Auge und Cambremer, erzählt Calvados Dupont von der Region Pays d’Auge – von ihrer kulinarischen Vielfalt und ihrer Verbundenheit mit dem Land. Hier führt die Familie Dupont das Weingut bereits seit vier Generationen. Auf 50...
Néerlandais (Pays-Bas) %C0 In Victot-en-Auge, aan de Ciderroute tussen Beuvron-en-Auge en Cambremer, laat Calvados Dupont de regio Pays d’Auge van zijn meest culinaire en authentieke kant zien. Hier houdt de familie Dupont het landgoed al vier generaties lang in stand. Op 50...
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Description longue de la ressource.
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Italien (Italie) %C0 A Victot-en-Auge, sulla Strada del Sidro tra Beuvron-en-Auge e Cambremer, Calvados Dupont racconta il Pays d’Auge nei suoi aspetti più golosi e più legati alla terra. Qui, la famiglia Dupont gestisce la tenuta da quattro generazioni. Su 50 ettari, di cui 35 di frutteti biologici di mele da sidro, il paesaggio dà subito il tono: meli, un vero terroir dell’Auge, e quella sensazione di varcare la soglia di una casa dove il gusto si coltiva con serietà senza rinunciare al piacere. I terreni di marna e calcare, poco generosi in termini di resa ma ricchi di carattere, conferiscono alla frutta una bella intensità aromatica. Il risultato si riflette in una gamma di sidri che coniuga tradizione e un tocco di inventiva.
La visita guidata entra nel vivo dell’argomento. Si segue il percorso del frutto fino al bicchiere, passando per i frutteti, il torchio, la cantina di fermentazione dei sidri, la distilleria e le cantine. È un’esperienza concreta, viva, quasi tangibile. Si comprende meglio cosa conferisce personalità a un sidro, la rotondità di un «pommeau» o la profondità di un calvados quando si osservano i luoghi, i gesti e le materie prime. La degustazione, che prolunga la scoperta, permette proprio di associare i sapori a ciò che si è appena visto. Questo luogo si rivolge tanto a chi è curioso di conoscere il patrimonio gastronomico quanto agli appassionati del savoir-faire normanno, ai visitatori di passaggio così come a coloro che amano comprendere cosa si nasconde dietro una produzione di carattere.
Calvados Dupont non si limita a essere una semplice cantina da visitare. La tenuta propone anche attività che rendono l’esperienza ancora più vivace, come passeggiate gastronomiche, laboratori di cocktail o aperitivi musicali. Un negozio in loco permette di prolungare la scoperta, e l’accoglienza si adatta sia ai visitatori individuali che ai gruppi, con visite in francese e in inglese. Tra la coltivazione del frutteto, il lavoro in cantina e l’arte della degustazione, questo luogo offre una parentesi tipicamente del Pays d’Auge: genuina, generosa e radicata nel paesaggio. Un luogo da scoprire per avvicinarsi alla Normandia all’insegna delle mele, del territorio e, soprattutto, dei sapori.
La visita guidata entra nel vivo dell’argomento. Si segue il percorso del frutto fino al bicchiere, passando per i frutteti, il torchio, la cantina di fermentazione dei sidri, la distilleria e le cantine. È un’esperienza concreta, viva, quasi tangibile. Si comprende meglio cosa conferisce personalità a un sidro, la rotondità di un «pommeau» o la profondità di un calvados quando si osservano i luoghi, i gesti e le materie prime. La degustazione, che prolunga la scoperta, permette proprio di associare i sapori a ciò che si è appena visto. Questo luogo si rivolge tanto a chi è curioso di conoscere il patrimonio gastronomico quanto agli appassionati del savoir-faire normanno, ai visitatori di passaggio così come a coloro che amano comprendere cosa si nasconde dietro una produzione di carattere.
Calvados Dupont non si limita a essere una semplice cantina da visitare. La tenuta propone anche attività che rendono l’esperienza ancora più vivace, come passeggiate gastronomiche, laboratori di cocktail o aperitivi musicali. Un negozio in loco permette di prolungare la scoperta, e l’accoglienza si adatta sia ai visitatori individuali che ai gruppi, con visite in francese e in inglese. Tra la coltivazione del frutteto, il lavoro in cantina e l’arte della degustazione, questo luogo offre una parentesi tipicamente del Pays d’Auge: genuina, generosa e radicata nel paesaggio. Un luogo da scoprire per avvicinarsi alla Normandia all’insegna delle mele, del territorio e, soprattutto, dei sapori.
Néerlandais (Pays-Bas) %C0 In Victot-en-Auge, aan de Ciderroute tussen Beuvron-en-Auge en Cambremer, laat Calvados Dupont het Pays d’Auge van zijn meest culinaire en authentieke kant zien. Hier houdt de familie Dupont het landgoed al vier generaties lang in stand. Op 50 hectare, waarvan 35 hectare biologische cidre-appelboomgaarden, zet het decor meteen de toon: appelbomen, een authentiek Augerons terroir, en het gevoel dat je een huis binnenstapt waar serieus aan de smaak wordt gewerkt zonder het plezier uit het oog te verliezen. De mergel- en kalksteenbodems, die weliswaar een bescheiden opbrengst opleveren maar rijk zijn aan karakter, geven het fruit een prachtige aromatische intensiteit. Het resultaat is terug te vinden in een assortiment ciders dat zowel de traditie als een vleugje inventiviteit omarmt.
De rondleiding gaat meteen tot de kern van de zaak. We volgen het traject van de vrucht tot in het glas, via de boomgaarden, de pers, de gistingskelder voor de ciders, de distilleerderij en de wijnkelders. Het is concreet, levendig, bijna tastbaar. Je begrijpt beter wat de persoonlijkheid van een cider, de rondheid van een pommeau of de diepte van een calvados bepaalt als je de plekken, de handelingen en de grondstoffen ziet. De proeverij, die een voortzetting is van deze ontdekkingstocht, maakt het juist mogelijk om de smaken te koppelen aan wat je zojuist hebt gezien. Deze plek spreekt zowel liefhebbers van culinair erfgoed aan als liefhebbers van Normandisch vakmanschap, zowel toevallige bezoekers als degenen die graag willen begrijpen wat er schuilgaat achter een productie met karakter.
Calvados Dupont is meer dan alleen een kelder die je kunt bezoeken. Het domein biedt ook activiteiten die de ervaring verrijken, zoals culinaire wandelingen, cocktailworkshops of aperitieven met muziek. In de winkel ter plaatse kun je je ontdekkingstocht voortzetten, en de ontvangst is zowel afgestemd op individuele bezoekers als op groepen, met rondleidingen in het Frans en het Engels. Tussen de teelt in de boomgaard, het werk in de wijnkelder en de kunst van het proeven vormt deze plek een typisch Pays d’Auge-ervaring: oprecht, genereus en verankerd in het landschap. Een plek die u moet ontdekken om Normandië te leren kennen vanuit het perspectief van de appel, de streek en vooral de smaken.
De rondleiding gaat meteen tot de kern van de zaak. We volgen het traject van de vrucht tot in het glas, via de boomgaarden, de pers, de gistingskelder voor de ciders, de distilleerderij en de wijnkelders. Het is concreet, levendig, bijna tastbaar. Je begrijpt beter wat de persoonlijkheid van een cider, de rondheid van een pommeau of de diepte van een calvados bepaalt als je de plekken, de handelingen en de grondstoffen ziet. De proeverij, die een voortzetting is van deze ontdekkingstocht, maakt het juist mogelijk om de smaken te koppelen aan wat je zojuist hebt gezien. Deze plek spreekt zowel liefhebbers van culinair erfgoed aan als liefhebbers van Normandisch vakmanschap, zowel toevallige bezoekers als degenen die graag willen begrijpen wat er schuilgaat achter een productie met karakter.
Calvados Dupont is meer dan alleen een kelder die je kunt bezoeken. Het domein biedt ook activiteiten die de ervaring verrijken, zoals culinaire wandelingen, cocktailworkshops of aperitieven met muziek. In de winkel ter plaatse kun je je ontdekkingstocht voortzetten, en de ontvangst is zowel afgestemd op individuele bezoekers als op groepen, met rondleidingen in het Frans en het Engels. Tussen de teelt in de boomgaard, het werk in de wijnkelder en de kunst van het proeven vormt deze plek een typisch Pays d’Auge-ervaring: oprecht, genereus en verankerd in het landschap. Een plek die u moet ontdekken om Normandië te leren kennen vanuit het perspectief van de appel, de streek en vooral de smaken.
Anglais In Victot-en-Auge, on the Cider Route between Beuvron-en-Auge and Cambremer, Calvados Dupont showcases the Pays d’Auge at its most indulgent and down-to-earth. Here, the Dupont family has been running the estate for four generations. Spanning 50 hectares, including 35 of organic cider apple orchards, the setting immediately sets the tone: apple trees, a true Pays d’Auge terroir, and that feeling of stepping into a place where flavour is crafted with dedication without losing sight of the pleasure. The marl and limestone soils, which yield modest harvests but are rich in character, give the fruit a wonderful aromatic intensity. The result is a range of ciders that embraces both tradition and a touch of innovation.
The guided tour gets straight to the heart of the matter. We follow the fruit’s journey from orchard to glass, taking in the orchards, the press, the cider fermentation cellar, the distillery and the cellars. It’s tangible, vivid, almost tactile. You gain a better understanding of what gives a cider its personality, the roundness of a pommeau or the depth of a calvados when you see the premises, the processes and the raw materials. The tasting session that follows the tour allows you to put flavours to what you have just seen. This place appeals just as much to those curious about culinary heritage as it does to lovers of Normandy’s traditional craftsmanship, to passing visitors as well as to those who enjoy understanding what lies behind a distinctive product.
Calvados Dupont is more than just a cellar to visit. The estate also offers activities that bring the experience to life, such as gourmet walks, cocktail workshops and musical aperitifs. An on-site shop allows you to extend your exploration, and the welcome caters equally well to individual visitors and groups, with tours available in French and English. Combining orchard culture, cellar work and the art of tasting, this venue offers a truly Pays d’Auge experience: genuine, generous and deeply rooted in the local landscape. It’s a place worth discovering to get to know Normandy through its apples, its terroir and, above all, its flavours.
The guided tour gets straight to the heart of the matter. We follow the fruit’s journey from orchard to glass, taking in the orchards, the press, the cider fermentation cellar, the distillery and the cellars. It’s tangible, vivid, almost tactile. You gain a better understanding of what gives a cider its personality, the roundness of a pommeau or the depth of a calvados when you see the premises, the processes and the raw materials. The tasting session that follows the tour allows you to put flavours to what you have just seen. This place appeals just as much to those curious about culinary heritage as it does to lovers of Normandy’s traditional craftsmanship, to passing visitors as well as to those who enjoy understanding what lies behind a distinctive product.
Calvados Dupont is more than just a cellar to visit. The estate also offers activities that bring the experience to life, such as gourmet walks, cocktail workshops and musical aperitifs. An on-site shop allows you to extend your exploration, and the welcome caters equally well to individual visitors and groups, with tours available in French and English. Combining orchard culture, cellar work and the art of tasting, this venue offers a truly Pays d’Auge experience: genuine, generous and deeply rooted in the local landscape. It’s a place worth discovering to get to know Normandy through its apples, its terroir and, above all, its flavours.
Français (France) À Victot-en-Auge, sur la Route du Cidre entre Beuvron-en-Auge et Cambremer, Calvados Dupont raconte le Pays d’Auge dans ce qu’il a de plus gourmand et de plus terrien. Ici, la famille Dupont fait vivre le domaine depuis quatre générations. Sur 50 hectares, dont 35 de vergers biologiques de pommes à cidre, le décor donne tout de suite le ton : des pommiers, un vrai terroir augeron, et cette sensation de mettre les pieds dans une maison où le goût se travaille avec sérieux sans perdre le plaisir. Les sols de marnes et de calcaires, peu généreux en rendement mais riches en caractère, offrent aux fruits une belle intensité aromatique. Le résultat se retrouve dans une gamme cidricole qui assume à la fois la tradition et une part d’inventivité.
La visite guidée entre dans le vif du sujet. On suit le parcours du fruit jusqu’au verre, en passant par les vergers, le pressoir, la cave de fermentation des cidres, la distillerie et les chais. C’est concret, vivant, presque tactile. On comprend mieux ce qui fait la personnalité d’un cidre, la rondeur d’un pommeau ou la profondeur d’un calvados quand on voit les lieux, les gestes et les matières. La dégustation qui prolonge la découverte permet justement de mettre des saveurs sur ce que l’on vient de voir. Ce lieu parle autant aux curieux de patrimoine gourmand qu’aux amateurs de savoir-faire normand, aux visiteurs de passage comme à celles et ceux qui aiment comprendre ce qu’il y a derrière une production de caractère.
Calvados Dupont ne se résume pas à une simple cave à visiter. Le domaine propose aussi des animations qui font bouger l’expérience, comme des balades gourmandes, des ateliers cocktails ou des apéritifs musicaux. Une boutique sur place permet de prolonger la découverte, et l’accueil s’adapte aussi bien aux visiteurs individuels qu’aux groupes, avec des visites en français et en anglais. Entre culture du verger, travail de cave et art de la dégustation, l’adresse compose une parenthèse très Pays d’Auge : sincère, généreuse et ancrée dans le paysage. Un lieu à découvrir pour approcher la Normandie côté pomme, côté terroir, et surtout côté saveurs.
La visite guidée entre dans le vif du sujet. On suit le parcours du fruit jusqu’au verre, en passant par les vergers, le pressoir, la cave de fermentation des cidres, la distillerie et les chais. C’est concret, vivant, presque tactile. On comprend mieux ce qui fait la personnalité d’un cidre, la rondeur d’un pommeau ou la profondeur d’un calvados quand on voit les lieux, les gestes et les matières. La dégustation qui prolonge la découverte permet justement de mettre des saveurs sur ce que l’on vient de voir. Ce lieu parle autant aux curieux de patrimoine gourmand qu’aux amateurs de savoir-faire normand, aux visiteurs de passage comme à celles et ceux qui aiment comprendre ce qu’il y a derrière une production de caractère.
Calvados Dupont ne se résume pas à une simple cave à visiter. Le domaine propose aussi des animations qui font bouger l’expérience, comme des balades gourmandes, des ateliers cocktails ou des apéritifs musicaux. Une boutique sur place permet de prolonger la découverte, et l’accueil s’adapte aussi bien aux visiteurs individuels qu’aux groupes, avec des visites en français et en anglais. Entre culture du verger, travail de cave et art de la dégustation, l’adresse compose une parenthèse très Pays d’Auge : sincère, généreuse et ancrée dans le paysage. Un lieu à découvrir pour approcher la Normandie côté pomme, côté terroir, et surtout côté saveurs.
Allemand (Allemagne) %C0 In Victot-en-Auge, an der Cidre-Route zwischen Beuvron-en-Auge und Cambremer, erzählt Calvados Dupont von der Region Pays d’Auge in ihrer genussvollsten und bodenständigsten Form. Hier führt die Familie Dupont das Weingut bereits seit vier Generationen. Auf 50 Hektar, davon 35 Hektar biologisch bewirtschaftete Cidre-Apfelplantagen, gibt die Kulisse sofort den Ton an: Apfelbäume, ein echtes Auger-Terroir und das Gefühl, ein Haus zu betreten, in dem der Geschmack mit Ernsthaftigkeit gepflegt wird, ohne dabei den Genuss aus den Augen zu verlieren. Die Mergel- und Kalksteinböden, die zwar ertragsarm, aber reich an Charakter sind, verleihen den Früchten eine schöne aromatische Intensität. Das Ergebnis spiegelt sich in einem Cidre-Sortiment wider, das sowohl der Tradition als auch einem gewissen Maß an Kreativität gerecht wird.
Die Führung bringt den Besucher direkt zum Kern der Sache. Man folgt dem Weg der Frucht bis ins Glas, vorbei an den Obstgärten, der Kelterei, dem Gärkeller für den Cidre, der Brennerei und den Lagerkellern. Es ist konkret, lebendig, fast greifbar. Man versteht besser, was den Charakter eines Cidres, die Rundheit eines Pommeaus oder die Tiefe eines Calvados ausmacht, wenn man die Orte, die Arbeitsschritte und die Rohstoffe mit eigenen Augen sieht. Die Verkostung, die diese Entdeckung fortsetzt, ermöglicht es geradezu, das Gesehene mit Aromen zu verbinden. Dieser Ort spricht sowohl Neugierige an, die sich für kulinarisches Erbe interessieren, als auch Liebhaber normannischer Handwerkskunst, Durchreisende ebenso wie all jene, die gerne verstehen möchten, was hinter einer charaktervollen Produktion steckt.
Calvados Dupont ist mehr als nur ein Keller, den man besichtigen kann. Das Weingut bietet auch Veranstaltungen an, die das Erlebnis bereichern, wie beispielsweise kulinarische Spaziergänge, Cocktail-Workshops oder musikalische Aperitifs. Ein hauseigener Laden ermöglicht es, die Entdeckung fortzusetzen, und das Angebot richtet sich sowohl an Einzelbesucher als auch an Gruppen, mit Führungen auf Französisch und Englisch. Zwischen Obstbaukultur, Kellerarbeit und der Kunst der Verkostung bietet dieser Ort eine Auszeit ganz im Stil des Pays d’Auge: authentisch, großzügig und fest in der Landschaft verwurzelt. Ein Ort, den es zu entdecken gilt, um die Normandie von ihrer Apfel-, Terroir- und vor allem Geschmackseite kennenzulernen.
Die Führung bringt den Besucher direkt zum Kern der Sache. Man folgt dem Weg der Frucht bis ins Glas, vorbei an den Obstgärten, der Kelterei, dem Gärkeller für den Cidre, der Brennerei und den Lagerkellern. Es ist konkret, lebendig, fast greifbar. Man versteht besser, was den Charakter eines Cidres, die Rundheit eines Pommeaus oder die Tiefe eines Calvados ausmacht, wenn man die Orte, die Arbeitsschritte und die Rohstoffe mit eigenen Augen sieht. Die Verkostung, die diese Entdeckung fortsetzt, ermöglicht es geradezu, das Gesehene mit Aromen zu verbinden. Dieser Ort spricht sowohl Neugierige an, die sich für kulinarisches Erbe interessieren, als auch Liebhaber normannischer Handwerkskunst, Durchreisende ebenso wie all jene, die gerne verstehen möchten, was hinter einer charaktervollen Produktion steckt.
Calvados Dupont ist mehr als nur ein Keller, den man besichtigen kann. Das Weingut bietet auch Veranstaltungen an, die das Erlebnis bereichern, wie beispielsweise kulinarische Spaziergänge, Cocktail-Workshops oder musikalische Aperitifs. Ein hauseigener Laden ermöglicht es, die Entdeckung fortzusetzen, und das Angebot richtet sich sowohl an Einzelbesucher als auch an Gruppen, mit Führungen auf Französisch und Englisch. Zwischen Obstbaukultur, Kellerarbeit und der Kunst der Verkostung bietet dieser Ort eine Auszeit ganz im Stil des Pays d’Auge: authentisch, großzügig und fest in der Landschaft verwurzelt. Ein Ort, den es zu entdecken gilt, um die Normandie von ihrer Apfel-, Terroir- und vor allem Geschmackseite kennenzulernen.
Espagnol %C0 En Victot-en-Auge, en la Ruta de la Sidra, entre Beuvron-en-Auge y Cambremer, Calvados Dupont nos descubre lo mejor de la gastronomía y las raíces del Pays d’Auge. Aquí, la familia Dupont lleva cuatro generaciones al frente de la finca. En 50 hectáreas, de las cuales 35 son huertos ecológicos de manzanos para sidra, el entorno marca el tono desde el primer momento: manzanos, un auténtico terruño del Pays d’Auge y esa sensación de entrar en una casa donde el sabor se cultiva con seriedad sin perder el placer. Los suelos de marga y caliza, de bajo rendimiento pero ricos en carácter, aportan a la fruta una gran intensidad aromática. El resultado se plasma en una gama de sidras que aúna tanto la tradición como una pizca de inventiva.
La visita guiada va directa al meollo de la cuestión. Seguimos el recorrido de la fruta hasta la copa, pasando por los huertos, la prensa, la bodega de fermentación de las sidras, la destilería y las bodegas. Es concreto, vivo, casi táctil. Se comprende mejor qué es lo que da personalidad a una sidra, la redondez de un «pommeau» o la profundidad de un calvados cuando se ven los lugares, los gestos y las materias primas. La cata, que prolonga el descubrimiento, permite precisamente poner sabor a lo que acabamos de ver. Este lugar atrae tanto a los curiosos del patrimonio gastronómico como a los amantes del saber hacer normando, a los visitantes de paso y a quienes disfrutan comprendiendo qué hay detrás de una producción con carácter.
Calvados Dupont no se reduce a una simple bodega que visitar. La finca también ofrece actividades que dinamizan la experiencia, como paseos gastronómicos, talleres de cócteles o aperitivos musicales. Una tienda en el propio recinto permite prolongar el descubrimiento, y la acogida se adapta tanto a visitantes individuales como a grupos, con visitas en francés y en inglés. Entre el cultivo del huerto, el trabajo en la bodega y el arte de la cata, este lugar ofrece una escapada muy al estilo del Pays d’Auge: sincera, generosa y arraigada en el paisaje. Un lugar que hay que descubrir para acercarse a Normandía desde la perspectiva de la manzana, del terruño y, sobre todo, de los sabores.
La visita guiada va directa al meollo de la cuestión. Seguimos el recorrido de la fruta hasta la copa, pasando por los huertos, la prensa, la bodega de fermentación de las sidras, la destilería y las bodegas. Es concreto, vivo, casi táctil. Se comprende mejor qué es lo que da personalidad a una sidra, la redondez de un «pommeau» o la profundidad de un calvados cuando se ven los lugares, los gestos y las materias primas. La cata, que prolonga el descubrimiento, permite precisamente poner sabor a lo que acabamos de ver. Este lugar atrae tanto a los curiosos del patrimonio gastronómico como a los amantes del saber hacer normando, a los visitantes de paso y a quienes disfrutan comprendiendo qué hay detrás de una producción con carácter.
Calvados Dupont no se reduce a una simple bodega que visitar. La finca también ofrece actividades que dinamizan la experiencia, como paseos gastronómicos, talleres de cócteles o aperitivos musicales. Una tienda en el propio recinto permite prolongar el descubrimiento, y la acogida se adapta tanto a visitantes individuales como a grupos, con visitas en francés y en inglés. Entre el cultivo del huerto, el trabajo en la bodega y el arte de la cata, este lugar ofrece una escapada muy al estilo del Pays d’Auge: sincera, generosa y arraigada en el paisaje. Un lugar que hay que descubrir para acercarse a Normandía desde la perspectiva de la manzana, del terruño y, sobre todo, de los sabores.
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http://www.w3.org/2002/07/owl#topDataProperty
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Anglais In Victot-en-Auge, on the Cider Route between Beuvron-en-Auge and Cambremer, Calvados Dupont showcases the Pays d’Auge at its most indulgent and down-to-earth. Here, the Dupont family has been running the estate for four generations. Spanning 50...
Français (France) À Victot-en-Auge, sur la Route du Cidre entre Beuvron-en-Auge et Cambremer, Calvados Dupont raconte le Pays d’Auge dans ce qu’il a de plus gourmand et de plus terrien. Ici, la famille Dupont fait vivre le domaine depuis quatre générations. Sur 50...
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