. . "La ferme de Fran\u00E7ois DUMAIN, situ\u00E9e sur la commune d'Arnac Pompadour, est une reprise de l'exploitation familiale, utilis\u00E9e principalement en p\u00E2turage pour les chevaux. \n\nSur les vingt hectares de l'exploitation, Fran\u00E7ois a d\u00E9but\u00E9 une petite activit\u00E9 de mara\u00EEchage depuis 2019. \n\nIl s'engage \u00E0 produire une vari\u00E9t\u00E9 ancienne de pomme de terre (la Chavilloux) de mani\u00E8re responsable, en travaillant le plus possible par traction animale avec ses chevaux qu'il poss\u00E8de d\u00E9j\u00E0.\n\nLes plants sont achet\u00E9s en Corr\u00E8ze puis cultiv\u00E9s sur l'exploitation. \n\nLes semences de cette vieille vari\u00E9t\u00E9 locale sont utilis\u00E9es depuis des d\u00E9cennies et continuent d'offrir une qualit\u00E9 gustative \u00E0 la pomme de terre."@fr . "L'azienda agricola di Fran\u00E7ois DUMAIN, situata nel comune di Arnac Pompadour, \u00E8 un'acquisizione della fattoria di famiglia, utilizzata principalmente per il pascolo dei cavalli.\n\nSui venti ettari dell'azienda, Fran\u00E7ois ha avviato dal 2019 una piccola attivit\u00E0 di orticoltura.\n\nSi impegna a produrre un'antica variet\u00E0 di patata (la Chavilloux) in modo responsabile, lavorando il pi\u00F9 possibile a trazione animale con i suoi cavalli, che gi\u00E0 possiede.\n\nLe piante vengono acquistate in Corr\u00E8ze e coltivate in azienda.\n\nI semi di questa antica variet\u00E0 locale sono stati utilizzati per decenni e continuano a conferire alle patate il loro gusto caratteristico."@it . "Der Bauernhof von Fran\u00E7ois DUMAIN in der Gemeinde Arnac Pompadour ist eine \u00DCbernahme des Familienbetriebs, der haupts\u00E4chlich als Pferdeweide genutzt wird.\n\nAuf den 20 Hektar des Betriebs betreibt Fran\u00E7ois seit 2019 einen kleinen Gem\u00FCseanbau.\n\nEr setzt sich daf\u00FCr ein, eine alte Kartoffelsorte (die Chavilloux) auf verantwortungsvolle Weise zu produzieren, indem er mit seinen Pferden, die er bereits besitzt, so viel wie m\u00F6glich mit Tierantrieb arbeitet.\n\nDas Pflanzgut wird in der Corr\u00E8ze gekauft und dann auf dem Betrieb angebaut.\n\nDas Saatgut dieser alten lokalen Sorte wird seit Jahrzehnten verwendet und sorgt weiterhin f\u00FCr die geschmackliche Qualit\u00E4t der Kartoffeln."@de . "De boerderij van Fran\u00E7ois DUMAIN, gelegen in de gemeente Arnac Pompadour, is een overname van de familieboerderij die voornamelijk werd gebruikt om paarden te laten grazen.\n\nOp de twintig hectare van de boerderij is Fran\u00E7ois sinds 2019 begonnen met een kleine tuinbouwactiviteit.\n\nHij zet zich in om een oude aardappelvari\u00EBteit (de Chavilloux) op een verantwoorde manier te produceren, waarbij hij zoveel mogelijk werkt door middel van dierlijke tractie met zijn paarden, die hij al bezit.\n\nDe planten worden gekocht in Corr\u00E8ze en geteeld op de boerderij.\n\nDe zaden van dit oude lokale ras worden al tientallen jaren gebruikt en geven de aardappelen nog steeds hun kenmerkende smaak."@nl . "Fran\u00E7ois DUMAIN's farm, located in the commune of Arnac Pompadour, is a takeover of the family farm, used mainly for grazing horses.\n\nOn the twenty hectares of the farm, Fran\u00E7ois has started a small market gardening activity since 2019.\n\nHe is committed to producing an ancient variety of potato (the Chavilloux) responsibly, working as much as possible by animal traction with his horses, which he already owns.\n\nThe plants are bought in Corr\u00E8ze and grown on the farm.\n\nThe seeds of this old local variety have been used for decades, and continue to provide the highest quality potatoes."@en . "La explotaci\u00F3n de Fran\u00E7ois DUMAIN, situada en el municipio de Arnac Pompadour, es una recuperaci\u00F3n de la explotaci\u00F3n familiar, utilizada principalmente para el pastoreo de caballos.\n\nEn las veinte hect\u00E1reas de la granja, Fran\u00E7ois ha iniciado una peque\u00F1a actividad de horticultura desde 2019.\n\nSe ha comprometido a producir de forma responsable una antigua variedad de patata (la Chavilloux), trabajando en la medida de lo posible por tracci\u00F3n animal con sus caballos, que ya posee.\n\nLas plantas se compran en Corr\u00E8ze y se cultivan en la explotaci\u00F3n.\n\nLas semillas de esta antigua variedad local se utilizan desde hace d\u00E9cadas y siguen dando a las patatas su sabor caracter\u00EDstico."@es . . .