"Unser Restaurant empf\u00E4ngt Sie in einer freundlichen und authentischen Atmosph\u00E4re mit einer saisonalen K\u00FCche, bei der lokale Produkte im Vordergrund..."@de . "Our restaurant welcomes you in a friendly and authentic atmosphere, with seasonal cuisine featuring local produce."@en . "Notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique, avec une cuisine de saison qui met \u00E0 l'honneur les produits locaux."@fr . . . . . . . "Unser Restaurant empf\u00E4ngt Sie in einer freundlichen und authentischen Atmosph\u00E4re mit einer saisonalen K\u00FCche, bei der lokale Produkte im Vordergrund..."@de . "Our restaurant welcomes you in a friendly and authentic atmosphere, with seasonal cuisine featuring local produce."@en . "Notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique, avec une cuisine de saison qui met \u00E0 l'honneur les produits locaux."@fr . "Ons restaurant verwelkomt je in een vriendelijke en authentieke sfeer, met seizoensgebonden gerechten met lokale producten."@nl . "Il nostro ristorante vi accoglie in un'atmosfera amichevole e autentica, con una cucina stagionale a base di prodotti locali."@it . "Nuestro restaurante le da la bienvenida en un ambiente acogedor y aut\u00E9ntico, con cocina de temporada elaborada con productos locales."@es . . "Une cuisine authentique:\n\nAmbassadeur restaurateur 100 % C\u00F4te-d'Or, notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale et authentique, avec une cuisine de saison qui met \u00E0 l'honneur les produits locaux et les traditions bourguignonnes. La Brasserie des Halles est n\u00E9e de la passion partag\u00E9e entre la vigneronne Justine Prunier-Damy, install\u00E9e \u00E0 Auxey-Duresses, et le Chef Spencer Magnin. \n\nEnsemble, copropri\u00E9taires du lieu, ils font vivre une table sinc\u00E8re, g\u00E9n\u00E9reuse, profond\u00E9ment enracin\u00E9e dans notre terroir.\n\nSpencer Magnin sublime les produits du terroir bourguignon avec passion et cr\u00E9ativit\u00E9. Sa cuisine authentique met \u00E0 l'honneur les traditions culinaires de Bourgogne tout en y apportant sa touche personnelle.\n\nJustine Prunier-Damy, apporte son expertise du terroir bourguignon, elle fait le lien entre la vigne et la table, offrant une s\u00E9lection de vins authentiques du domaine."@fr . "Authentic cuisine:\n\nAs a 100% C\u00F4te-d'Or restaurant ambassador, our restaurant welcomes you in a friendly, authentic atmosphere, with seasonal cuisine that celebrates local produce and Burgundy traditions. The Brasserie des Halles was born out of a shared passion between Auxey-Duresses-based winemaker Justine Prunier-Damy and Chef Spencer Magnin. \n\nTogether, as co-owners of the place, they bring to life a sincere and generous cuisine, deeply rooted in our terroir.\n\nSpencer Magnin sublimates Burgundy produce with passion and creativity. His authentic cuisine honours Burgundy's culinary traditions while adding his own personal touch.\n\nJustine Prunier-Damy brings her expertise of Burgundy's terroir to the table, offering a selection of authentic estate wines."@en . "Authentische K\u00FCche:\n\nUnser Restaurant ist ein Botschafter des Restaurants \"100 % C\u00F4te-d'Or\" und empf\u00E4ngt Sie in einer freundlichen und authentischen Atmosph\u00E4re mit einer saisonalen K\u00FCche, in der lokale Produkte und burgundische Traditionen im Vordergrund stehen. Die Brasserie des Halles entstand aus der gemeinsamen Leidenschaft zwischen der Winzerin Justine Prunier-Damy, die in Auxey-Duresses lebt, und dem Chefkoch Spencer Magnin. \n\nGemeinsam sind sie Miteigent\u00FCmer des Lokals und sorgen f\u00FCr eine aufrichtige, gro\u00DFz\u00FCgige und tief in unserem Terroir verwurzelte K\u00FCche.\n\nSpencer Magnin veredelt die Produkte des burgundischen Terroirs mit Leidenschaft und Kreativit\u00E4t. Seine authentische K\u00FCche ehrt die kulinarischen Traditionen Burgunds und verleiht ihnen gleichzeitig seine pers\u00F6nliche Note.\n\nJustine Prunier-Damy, bringt ihr Fachwissen \u00FCber das burgundische Terroir ein. Sie stellt die Verbindung zwischen Weinberg und Tisch her und bietet eine Auswahl authentischer Weine des Weinguts an."@de . "Cocina aut\u00E9ntica:\n\nComo restaurante embajador 100% de la C\u00F4te-d'Or, nuestro restaurante le da la bienvenida en un ambiente acogedor y aut\u00E9ntico, con una cocina de temporada que celebra los productos locales y las tradiciones de Borgo\u00F1a. La Brasserie des Halles naci\u00F3 de la pasi\u00F3n compartida entre Justine Prunier-Damy, viticultora de Auxey-Duresses, y el Chef Spencer Magnin.\n\nJuntos, como copropietarios del local, dan vida a una cocina sincera y generosa, profundamente arraigada en nuestro terru\u00F1o.\n\nSpencer Magnin sublima los productos de Borgo\u00F1a con pasi\u00F3n y creatividad. Su cocina aut\u00E9ntica honra las tradiciones culinarias de Borgo\u00F1a a la vez que a\u00F1ade su toque personal.\n\nJustine Prunier-Damy aporta su experiencia del terru\u00F1o de Borgo\u00F1a a la mesa, ofreciendo una selecci\u00F3n de aut\u00E9nticos vinos de finca."@es . "Authentieke keuken:\n\nAls een 100% C\u00F4te-d'Or restaurant ambassadeur, verwelkomt ons restaurant u in een vriendelijke, authentieke sfeer, met seizoensgebonden gerechten die lokale producten en Bourgondische tradities vieren. De Brasserie des Halles is ontstaan uit een gedeelde passie tussen wijnmaakster Justine Prunier-Damy uit Auxey-Duresses en chef-kok Spencer Magnin.\n\nSamen, als mede-eigenaren van de plek, brengen ze een oprechte en genereuze keuken tot leven, diep geworteld in ons terroir.\n\nSpencer Magnin sublimeert Bourgondische producten met passie en creativiteit. Zijn authentieke keuken eert de culinaire tradities van de Bourgogne en voegt daar zijn eigen persoonlijke touch aan toe.\n\nJustine Prunier-Damy brengt haar kennis van het Bourgondische terroir op tafel en biedt een selectie authentieke wijnen van het domein."@nl . "Cucina autentica:\n\nIn qualit\u00E0 di ristorante ambasciatore della C\u00F4te-d'Or al 100%, il nostro ristorante vi accoglie in un'atmosfera amichevole e autentica, con una cucina stagionale che celebra i prodotti locali e le tradizioni della Borgogna. La Brasserie des Halles \u00E8 nata da una passione condivisa tra l'enologa di Auxey-Duresses Justine Prunier-Damy e lo chef Spencer Magnin.\n\nInsieme, come comproprietari del locale, danno vita a una cucina sincera e generosa, profondamente radicata nel nostro terroir.\n\nSpencer Magnin sublima i prodotti della Borgogna con passione e creativit\u00E0. La sua cucina autentica onora le tradizioni culinarie della Borgogna aggiungendo il suo tocco personale.\n\nJustine Prunier-Damy porta in tavola la sua esperienza del terroir della Borgogna, offrendo una selezione di autentici vini di propriet\u00E0."@it . . .