. . . . . . "Dopo aver seguito una formazione presso la Maison Len\u00F4tre, Bastien intraprende un percorso sulla scia dei Compagnons du devoir in tutta Europa. Nel 2017, Bastien diventa formatore nel settore della cioccolateria e della pasticceria a Parigi. Successivamente, nel 2021, fonda Babzacao, con l\u2019intento di proporre un cioccolato diverso sia nella produzione che nel consumo, nel rispetto dell\u2019ambiente, della salute e delle persone. L\u2019artigiano cioccolatiere si \u00E8 stabilito sulle rive della Senna a Vernon. Da oltre 3 anni produce a mano i suoi cioccolatini, utilizzando cacao proveniente da commercio equo e solidale e da una filiera sostenibile, lavorandolo con materie prime di alta qualit\u00E0. Con l\u2019aiuto del nostro maestro cioccolatiere, realizzerete i vostri orsetti di marshmallow. Dalla preparazione del marshmallow alla sua degustazione, scoprirete tutti i segreti della produzione di questo iconico dolce. Tornerete a casa con le vostre creazioni!! Pubblico: a partire dagli 8 anni se accompagnati da un adulto e dai 12 anni in caso di partecipazione autonoma."@it . "Apr\u00E8s s\u2019\u00EAtre form\u00E9 \u00E0 la Maison Len\u00F4tre, Bastien entame un parcours \u00E0 la mani\u00E8re des Compagnons du devoir \u00E0 travers l\u2019Europe. En 2017, Bastien devient formateur en Chocolatierie-Confiserie \u00E0 Paris. Puis, en en 2021, il fonde Babzacao, avec la volont\u00E9 de proposer un chocolat diff\u00E9rent tant dans sa production que dans sa consommation et dans le respect de l\u2019environnement, de la sant\u00E9 et de l\u2019humain. L'artisan-chocolatier s'installe en bords de Seine \u00E0 Vernon. Depuis plus de 3 ans, il confectionne \u00E0 la main ses chocolats, \u00E0 partir d\u2019un cacao sourc\u00E9 \u00E9quitablement, issu d\u2019une fili\u00E8re durable, en le travaillant avec des mati\u00E8res premi\u00E8res brutes et de qualit\u00E9. Avec l'aide de notre chef chocolatier, vous fabriquerez vos propres oursons guimauves. De la r\u00E9alisation de la guimauve \u00E0 la d\u00E9gustation de celle-ci, vous saurez tout sur les secrets de fabrication de cette confiserie iconique. Vous repartirez bien s\u00FBr avec vos cr\u00E9ations !! Public : \u00C0 partir de 8 ans accompagn\u00E9 d'un adulte et 12 ans seul."@fr . "Tras formarse en la Maison Len\u00F4tre, Bastien emprende un recorrido al estilo de los Compagnons du devoir por toda Europa. En 2017, Bastien se convirti\u00F3 en formador de chocolater\u00EDa y confiter\u00EDa en Par\u00EDs. Posteriormente, en 2021, fund\u00F3 Babzacao, con el objetivo de ofrecer un chocolate diferente, tanto en su producci\u00F3n como en su consumo, y respetando el medio ambiente, la salud y las personas. El artesano chocolatero se instala a orillas del Sena, en Vernon. Desde hace m\u00E1s de tres a\u00F1os, elabora a mano sus chocolates a partir de cacao de origen justo, procedente de una cadena de suministro sostenible, y lo trabaja con materias primas naturales y de calidad. Con la ayuda de nuestro maestro chocolatero, elaborar\u00E1s tus propios ositos de malvavisco. Desde la elaboraci\u00F3n del malvavisco hasta su degustaci\u00F3n, descubrir\u00E1s todos los secretos de la elaboraci\u00F3n de este dulce emblem\u00E1tico. \u00A1Te ir\u00E1s muy satisfecho con tus creaciones! P\u00FAblico: a partir de 8 a\u00F1os acompa\u00F1ado de un adulto y a partir de 12 a\u00F1os sin acompa\u00F1ante."@es . "After training at Maison Len\u00F4tre, Bastien embarked on a journey in the tradition of the Compagnons du Devoir across Europe. In 2017, Bastien became an instructor in chocolate and confectionery in Paris. Then, in 2021, he founded Babzacao, with the goal of offering a unique chocolate experience\u2014from production to consumption\u2014while respecting the environment, health, and people. The artisan chocolatier set up shop on the banks of the Seine in Vernon. For over three years, he has been handcrafting his chocolates using fairly traded cocoa sourced from a sustainable supply chain, combining it with high-quality raw ingredients. With the help of our head chocolatier, you\u2019ll make your own marshmallow bears. From making the marshmallows to tasting them, you\u2019ll learn all the secrets behind this iconic treat. You\u2019ll go home with your creations, of course!! Participants: Ages 8 and up when accompanied by an adult; ages 12 and up unaccompanied."@en . "Na zijn opleiding bij Maison Len\u00F4tre begon Bastien aan een reis in de traditie van de Compagnons du devoir door heel Europa. In 2017 werd Bastien opleider in de chocolade- en zoetwarenbranche in Parijs. Vervolgens richtte hij in 2021 Babzacao op, met de ambitie om chocolade aan te bieden die zowel qua productie als qua consumptie anders is, en die het milieu, de gezondheid en de mens respecteert. De ambachtelijke chocolatier vestigt zich aan de oevers van de Seine in Vernon. Al meer dan drie jaar vervaardigt hij zijn chocolade met de hand, op basis van fairtrade-cacao uit een duurzame keten, waarbij hij werkt met hoogwaardige, onbewerkte grondstoffen. Met de hulp van onze chef-chocolatier maakt u uw eigen marshmallowbeertjes. Van het maken van de marshmallow tot het proeven ervan: u komt alles te weten over de geheimen achter de bereiding van dit iconische snoepje. Je gaat zeker tevreden naar huis met je eigen creaties!! Doelgroep: vanaf 8 jaar onder begeleiding van een volwassene en vanaf 12 jaar zonder begeleiding."@nl . "Nach seiner Ausbildung bei Maison Len\u00F4tre begann Bastien eine Reise im Stil der \u201ECompagnons du devoir\u201C quer durch Europa. Im Jahr 2017 wurde Bastien Ausbilder f\u00FCr Schokoladen- und S\u00FC\u00DFwarenherstellung in Paris. Im Jahr 2021 gr\u00FCndete er dann Babzacao mit dem Ziel, eine Schokolade anzubieten, die sich sowohl in der Herstellung als auch im Genuss von anderen unterscheidet und dabei Umwelt, Gesundheit und den Menschen respektiert. Der Chocolatier l\u00E4sst sich am Ufer der Seine in Vernon nieder. Seit mehr als drei Jahren stellt er seine Pralinen von Hand her, wobei er fair gehandelten Kakao aus nachhaltiger Produktion verwendet und diesen mit hochwertigen Rohstoffen verarbeitet. Mit Hilfe unseres Chef-Chocolatiers stellen Sie Ihre eigenen Marshmallow-B\u00E4ren her. Von der Zubereitung des Marshmallows bis zur Verkostung erfahren Sie alles \u00FCber die Herstellungsgeheimnisse dieser legend\u00E4ren S\u00FC\u00DFigkeit. Sie werden Ihre Kreationen nat\u00FCrlich mit nach Hause nehmen d\u00FCrfen!! Teilnehmer: Ab 8 Jahren in Begleitung eines Erwachsenen und ab 12 Jahren allein."@de . . .