. . "Laurent Monnet, der sich 1997 mit seinem Vater niedergelassen hat, z\u00FCchtete zun\u00E4chst 10 Jahre lang Zuchtg\u00E4nse, bevor er sich ausschlie\u00DFlich der Rinderzucht widmete.\nSo bilden heute 80 Mutterk\u00FChe der Rasse Limousine seinen Viehbestand und sind f\u00FCr die Aufzucht von K\u00E4lbern zur Fleischproduktion bestimmt.\n\nDie Tiere werden im Fr\u00FChjahr, Sommer und Herbst auf einer dynamischen Umtriebsweide gehalten.\nDer Hof hat sich der bodenschonenden Landwirtschaft verschrieben und ist durch Sorghum- und Grassilage sowie Heu f\u00FCr die Wintersaison weitestgehend autark bei der F\u00FCtterung der Tiere.\n\nDer Verkauf von Kisten mit Fleisch zum Grillen, Kochen oder Verarbeiten (8 oder 10 kg) wird auf dem Hof alle zwei Monate auf Bestellung angeboten.\nAuch Rinderpastete ist erh\u00E4ltlich.\n\nVerkauf von Fleisch und verarbeiteten Produkten im Laden Plaisirs Fermiers in Saint-Maixent-l'Ecole."@de . "Install\u00E9 depuis 1997 avec son p\u00E8re, Laurent Monnet a d'abord \u00E9lev\u00E9 pendant 10 ans des oies reproductrices avant de consacrer son activit\u00E9 exclusivement \u00E0 l'\u00E9levage bovin.\nAinsi, 80 vaches allaitantes de race Limousine composent aujourd'hui son cheptel et sont destin\u00E9es \u00E0 l'\u00E9levage de veaux pour la production de viande. \n\nLes animaux sont \u00E9lev\u00E9s en p\u00E2turage tournant dynamique durant le printemps, l'\u00E9t\u00E9 et l'automne. \nEngag\u00E9e dans l'agriculture de conservation des sols, la ferme est au maximum autonome pour la nourriture des animaux \u00E0 travers l'ensilage de sorgho, d'herbe et de foin pour la saison hivernale. \n\nLa vente de caissette de viande \u00E0 griller, \u00E0 bouillir ou transform\u00E9e (8 ou 10kg) est propos\u00E9e \u00E0 la ferme tous les deux mois sur commande.\nDu p\u00E2t\u00E9 de b\u0153uf est \u00E9galement disponible.\n\nVente de la viande et produits transform\u00E9s au magasin Plaisirs Fermiers de Saint-Maixent-l'Ecole."@fr . "Laurent Monnet, die sinds 1997 samen met zijn vader boert, fokte eerst 10 jaar lang fokganzen voordat hij zich uitsluitend aan de rundveehouderij wijdde.\nHij heeft nu 80 Limousin zoogkoeien, die worden gebruikt om kalveren op te fokken voor de vleesproductie.\n\nDe dieren worden in de lente, zomer en herfst op dynamische wisselweiden gehouden.\nDe boerderij zet zich in voor bodembeschermende landbouw en is zo zelfvoorzienend mogelijk als het gaat om het voederen van de dieren. In de winter wordt er ingekuild sorghum, gras en hooi gebruikt.\n\nDozen vlees om te grillen, koken of verwerken (8 of 10 kg) worden elke twee maanden op bestelling verkocht op de boerderij.\nEr is ook runderpat\u00E9 verkrijgbaar.\n\nVlees en verwerkte producten worden verkocht in de winkel Plaisirs Fermiers in Saint-Maixent-l'Ecole."@nl . "Laurent Monnet, che lavora con il padre dal 1997, ha inizialmente allevato oche da riproduzione per 10 anni prima di dedicarsi esclusivamente all'allevamento di bovini.\nOggi possiede 80 vacche nutrici di razza Limousin, che vengono utilizzate per allevare vitelli da carne.\n\nGli animali sono allevati con pascoli dinamici a rotazione durante la primavera, l'estate e l'autunno.\nImpegnata nell'agricoltura di conservazione del suolo, l'azienda \u00E8 il pi\u00F9 possibile autosufficiente per quanto riguarda l'alimentazione degli animali, utilizzando insilati di sorgo, erba e fieno in inverno.\n\nLe scatole di carne da grigliare, bollire o trasformare (8 o 10 kg) sono vendute in azienda ogni due mesi su ordinazione.\n\u00C8 disponibile anche il pat\u00E9 di manzo.\n\nLa carne e i prodotti trasformati sono venduti presso il negozio Plaisirs Fermiers di Saint-Maixent-l'Ecole."@it . "Laurent Monnet, que se dedica a la agricultura con su padre desde 1997, se dedic\u00F3 inicialmente a la cr\u00EDa de gansos durante 10 a\u00F1os antes de dedicarse exclusivamente a la ganader\u00EDa.\nAhora tiene 80 vacas nodrizas de raza Limousin, que cr\u00EDan terneros para la producci\u00F3n de carne.\n\nLos animales se cr\u00EDan en pastoreo rotativo din\u00E1mico durante la primavera, el verano y el oto\u00F1o.\nComprometida con la agricultura de conservaci\u00F3n del suelo, la explotaci\u00F3n es lo m\u00E1s autosuficiente posible en lo que respecta a la alimentaci\u00F3n de los animales, utilizando ensilado de sorgo, hierba y heno en invierno.\n\nLas cajas de carne para asar, hervir o procesar (8 o 10 kg) se venden en la granja cada dos meses por encargo.\nTambi\u00E9n se ofrece pat\u00E9 de ternera.\n\nLa carne y los productos transformados se venden en la tienda Plaisirs Fermiers de Saint-Maixent-l'Ecole."@es . "Laurent Monnet, who has been farming with his father since 1997, first raised breeding geese for 10 years, before devoting himself exclusively to cattle breeding.\nToday, 80 Limousin suckler cows make up his herd, and are used to raise calves for meat production.\n\nThe animals are raised on dynamic rotational grazing during spring, summer and autumn.\nCommitted to soil conservation agriculture, the farm is as self-sufficient as possible in terms of animal feed, with sorghum silage, grass and hay for the winter season.\n\nBoxes of meat for grilling, boiling or processing (8 or 10kg) are sold at the farm every two months, to order.\nBeef p\u00E2t\u00E9 is also available.\n\nMeat and processed products are sold at the Plaisirs Fermiers store in Saint-Maixent-l'Ecole."@en . . .