. . . . . . . "Maxime, the Chef, a pastry chef by training, offers a modern and creative cuisine, combining flavours that break traditional codes, with the watchword of using only local products.\n\nYou will taste, for example, guinea fowl accompanied by rutabaga and shiitake, or pumpkin soup with Chaource and Champagne truffle.\n\nThe d\u00E9cor is modern and warm\nComfortable armchairs, a large mirror and contemporary paintings make this place a cosy space."@en . "Maxime, de chef-kok, patissier van opleiding, biedt een moderne en creatieve keuken, waarin smaken worden gecombineerd die de traditionele codes doorbreken, met als parool het gebruik van uitsluitend lokale producten.\n\nU proeft bijvoorbeeld parelhoen met koolraap en shiitake, of fluweelzachte pompoen met chaource en champagnetruffel.\n\nDe inrichting is modern en warm\nComfortabele fauteuils, een grote spiegel en hedendaagse schilderijen maken dit een gezellige plek."@nl . "Maxime, der Chefkoch und gelernte Konditor, bietet eine moderne und kreative K\u00FCche, die Geschmacksrichtungen verbindet, die mit traditionellen Codes brechen, wobei das Motto lautet, nur lokale Produkte zu verwenden.\n\nSie werden hier zum Beispiel Perlhuhn mit Steckr\u00FCbe und Shiitake oder K\u00FCrbiscremesuppe mit Chaource und Champagnertr\u00FCffel genie\u00DFen.\n\nDie Einrichtung hingegen ist modern und gem\u00FCtlich\nBequeme Sessel, ein gro\u00DFer Spiegel und zeitgen\u00F6ssische Gem\u00E4lde machen diesen Ort zu einem gem\u00FCtlichen Raum."@de . "Maxime, le Chef, p\u00E2tissier de formation, propose une cuisine moderne et cr\u00E9ative, associant des saveurs qui cassent les codes traditionnels, avec pour mot d'ordre d'utiliser des produits locaux uniquement.\n\nVous y d\u00E9gusterez, par exemple, de la pintade accompagn\u00E9e de rutabaga et de shiitake, ou encore du velout\u00E9 de potimarron au Chaource et \u00E0 la truffe de Champagne.\n\nLe d\u00E9cor, quant \u00E0 lui, est moderne et chaleureux. \nFauteuils confortables, grand miroir et tableaux contemporains font de ce lieu un espace cosy."@fr . "Maxime, el chef, pastelero de formaci\u00F3n, ofrece una cocina moderna y creativa, combinando sabores que rompen con los c\u00F3digos tradicionales, con la consigna de utilizar s\u00F3lo productos locales.\n\nPodr\u00E1 degustar, por ejemplo, pintada con colinabo y shiitake, o calabaza aterciopelada con Chaource y trufa de Champagne.\n\nLa decoraci\u00F3n es moderna y c\u00E1lida\nC\u00F3modos sillones, un gran espejo y cuadros contempor\u00E1neos hacen de este lugar un sitio acogedor."@es . "Maxime, lo chef, pasticcere di formazione, propone una cucina moderna e creativa, che combina sapori che rompono i codici tradizionali, con la parola d'ordine di utilizzare solo prodotti locali.\n\nPotrete assaggiare, ad esempio, la faraona con rutabaga e shiitake, o la vellutata di zucca con Chaource e tartufo di Champagne.\n\nL'arredamento \u00E8 moderno e caldo\nComode poltrone, un grande specchio e quadri contemporanei ne fanno un luogo accogliente."@it . . .